Црна рибизла је једна од популарних бобичастих култура која се узгаја у приватним баштама. Хајде да размотримо опис и карактеристике Бинар црне рибизле, предности и недостатке сорте, технологију садње, карактеристике припреме садница и узгој биљака. Како правилно бринути о грмљу, заштитити их од болести и штеточина, када брати бобице и како их чувати.
Опис, карактеристике и историјат селекције
Сорта Бинар је узгајана у Сверуском истраживачком институту за узгој биљака 1991. Родитељски облици су сорте Оџебин и Нариаднаиа. Средња сезона, зонирана у северозападним, северним и далекоисточним регионима.
Црну рибизлу Бинар карактерише рано сазревање, прве бобице се могу добити у 2. години након садње саднице. Биљке се одликују отпорношћу на хладноћу, болести (пепелница, пепелница), просечна отпорност на антракнозу и гриње.
Опис биљке:
- грм је висок, моћан, скоро раширен;
- изданци су дебели, равни;
- брз раст и формирање грма;
- млади изданци су зелени са неравномерно распоређеним пигментом антоцијана;
- добро развијени листови, конкавни, са оштрим зубима;
- четке кратке или средње дужине (4-5 цм);
- грозд се састоји од 3-6 бобица тежине 1,2-1,5 г свака;
- плодови су округли, глатки, кожа је густа, црна, сјајна;
- укус је слатко-кисео са израженом киселошћу, арома је јака.
Сорта Бинар је продуктивна (са грма се може убрати 2-3,6 кг), самооплодна. Бобице се лако скидају и не цуре. Користи се за свежу храну, прераду и конзервирање.
Позитивне и негативне стране
Предности сорте црне рибизле Бинар:
- отпорност на хладноћу;
- продуктивност;
- велико воће;
- константна продуктивност;
- добар укус и јака арома;
- транспортабилност;
- разноврсност употребе бобица;
- отпорност на болести и бубрежне гриње.
Недостаци црне рибизле Бинар: киселкаст укус, бобице након сазревања опадају ако се не уберу на време.
Нијансе узгоја црне рибизле Бинар
Сорта Бинар се сматра непретенциозном у садњи и узгоју, тако да се може препоручити и искусним баштованима и почетницима.Пре свега, потребно је да изаберете место у башти где ће саднице расти.
Место и време садње рибизле
Саднице ове сорте могу се садити у башти у рано пролеће или средином јесени. Главни услов је да пупољци на изданцима још нису процветали или, ако се садња одвија у јесен, да је лишће већ опало. Ово су знаци да је рибизла у периоду мировања. Такве саднице се брже укорењују и трпе мање болова након садње.
Најбоље место за рибизле у башти је сунчано и отворено, али заштићено од ветрова. Можете га посадити у близини зграда и ограда, али на удаљености од 1,5 м од њих. Подручје треба да буде равно и да не буде на месту где вода стагнира.
Припрема садница
За пресађивање Бинар рибизле, најприкладније су саднице старе 1 или 2 године. Требало би да имају глатке изданке са здравом кором и јаким коренима. Ако су стабљике и корени оштећени или су на њима видљиви знаци болести, такве саднице се не могу садити.
Дан пре садње, корење садница треба потопити у раствор стимулатора формирања корена. Пре поновне садње, одрежите крајеве корена да бисте уклонили осушене површине.
Технологија слетања
Ако планирате да посадите неколико грмова рибизле, оставите размак између њих 1-1,5 м у реду, а између редова 1,5-2 м. Рупе за садњу се копају дубине 0,5-0,7 м, ширине 0,7 -1 м На дно сваке се поставља дренажа, слој хумуса помешан са пепелом се посипа слојем ископане земље. Корени саднице се спуштају у средину, посипају земљом и лагано збијају. Залијте и прекријте малчом.
Даља брига
Црној рибизли је потребно благовремено заливање и ђубрење. Вода и хранљиве материје се користе за раст и плодове.Без обзира колико је тло плодно, биљке се морају хранити током целе сезоне како би могле да формирају и узгајају усев.
Заливање и ђубрење
Заливање саднице пре укорењавања врши се једном недељно. Након што се укоријени, заливање се може смањити на 1-2 пута мјесечно. Зрели грмови се могу заливати само ако је топло и суво време и дуго траје.
Након почетка плодовања, грмље се храни 3 пута у сезони: са почетком протока сока, након цветања и средином периода формирања плодова.
Резидба и припрема за зиму
Рибизле се орезују у пролеће или јесен. Све гране које доносе плод, суве, поломљене, болесне, промрзле или оштећене штеточинама морају се уклонити. У јесен, након резидбе, тло испод грмља треба прекрити дебелим слојем малча како би се корени и доњи делови изданака заштитили од смрзавања.
Болести, штеточине и превенција
Према карактеристикама сорте, рибизла Бинар је отпорна на гљивичне болести и гриње пупољака. Али да би се биљке заштитиле од инфекције, у пролеће је потребно прскати фунгицидима и инсектицидима у превентивним дозама. Обавезно орезујте једном годишње. Спалите све посечене изданке и опало лишће.
Берба и складиштење
Бобице бинарне рибизле се беру након сазревања, када постану црне и сјајне. Не можете их држати на гранама. Бобице могу издржати краткотрајно (до 1-2 недеље) складиштење у фрижидеру и добро се транспортују. Од њих можете направити џем и припремити било које домаће препарате од јагодичастог и воћног воћа. Рок трајања препарата у подруму је 1 година.
Црна рибизла Бинар се може препоручити баштованима за садњу у регионима са хладном климом због своје отпорности на хладноћу. Сорта је продуктивна, роди доследно, даје крупне бобице доброг укуса. Плодови су погодни за јело у свежем стању и за прераду.
