Сорта црне рибизле Пигми назива се једним од најуспешнијих достигнућа домаћег узгоја прошлог века. Поседујући многе предности, веома је тражен како код летњих становника и власника личних парцела, тако и од малих пољопривредника и пољопривредних организација.
- Избор мале рибизле
- Главне предности и мане
- Карактеристике сорте
- Спољашњи описи културе
- Цветање и принос
- Цвеће и опрашивање
- Време сазревања
- Како и када брати бобице
- Преносивост и складиштење плодова
- Отпорност на мраз и сушу
- Осетљивост на болести и инсекте
- Садња грмља рибизле на локацији
- Како одабрати праве саднице за садњу
- Одбацити локације
- Датуми и технологија садње
- Како се правилно бринути за грмље?
- Наводњавање и ђубрење
- Брига о земљишту
- Обрезивање и обликовање
- Превентивни третман против штеточина и болести
- Заштита од зимске хладноће
- Прегледи сорте Пигмеј
Избор мале рибизле
Сорта је створена у Јужноуралском истраживачком институту за хортикултуру и узгој кромпира (ЈУНИСК). „Родитељи“ Пигмеја су сорте као што су Карелиан (Бредторп је финско име) и Сеедлинг Голубки. Творац сорте је В.С. Иљин. Уврштен у државни регистар и одобрен за употребу 1999. године.
Главне предности и мане
Предности ове сорте су:
- велико воће;
- густа кожа отпорна на пукотине;
- десерт (слатки) укус зрелих бобица;
- отпорност на мраз;
- отпорност на сушу;
- висока отпорност на опасне и штетне гљивичне болести као што су антракноза и пепелница.
Једини недостатак сорте је њена просечна отпорност на гриње пупољака и белу пегавост (септориа).
Карактеристике сорте
Карактеристике ове сорте укључују опис њеног изгледа, показатеље приноса, отпорност на ниске температуре, суше, време брања бобица, њихову преносивост и складиштење.
Спољашњи описи културе
Одрасла и плодоносна биљка сорте Пигме је компактан грм висок 1,5-2 метра, који се састоји од усправних бледо ружичастих изданака. Листови ове сорте су велики и тамнозелени. Предњи део листова је сјајан, јако валовит, полеђина је глатка, мат.
Цветање и принос
Главне карактеристике сорте укључују опис времена и трајања цветања, зрења, бербе зрелих бобица, приноса усева, транспортабилности и складиштења жетве.
Цвеће и опрашивање
Цветови ове сорте су обимни, бледозелене боје, сакупљени у великим гроздовима од 5-10 комада. Пигмеј је самооплодна сорта којој нису потребни инсекти опрашивачи. Међутим, близина сорти као што су Јадренаја, Багира, Луција омогућава, уз додатно унакрсно опрашивање, повећање приноса плантаже Пигмеја за 10-15%.
Време сазревања
Брзо сазревање бобица ове сорте примећује се крајем јуна и почетком јула. Овај процес се одлаже када је хладно почетком лета, продужене кише, јаки оркански ветрови и продужена суша.
Како и када брати бобице
Сакупљање се врши по сувом и топлом времену, рано ујутру (након што је роса нестала) или увече. Не препоручује се брање јагодичастог воћа у време највеће дневне врућине, након обилних падавина. Када бобице глатко сазревају, беру се не једна по једна, већ у целим гроздовима. У случају неуједначеног сазревања, великог броја ситних и зелених бобица у гроздовима, оне се беру једна по једна.
Да се бобице не би повредиле сопственом тежином, за сакупљање и транспорт користе се широки и плитки пластични контејнери.
Преносивост и складиштење плодова
Зреле бобице сорте Пигмеј отпорне су на пуцање. Захваљујући овој предности, бобице, када се правилно беру, могу добро да издрже транспорт на велике удаљености. Такође се добро чувају: свеже, у фрижидеру, њихов рок трајања је у просеку 3-4 недеље, у замрзнутом - до 2 године.
Отпорност на мраз и сушу
Према ове две карактеристике, црна рибизла сорте Пигме има веома добре перформансе:
- здрави и зрели грмови ове сорте могу издржати пролећне мразеве до -5-7 0, а јаки зимски мразеви до -35 0;
- Сорта је отпорна на дуготрајне суше у пролеће и јесен. Ова појава најштетније утиче на принос сорте у фази цветања и заметања бобица.
Захваљујући овим особинама, ова сорта се може узгајати иу средњој зони иу оштријој клими Сибира.
Осетљивост на болести и инсекте
Сорта је веома отпорна на пепелницу, септорију и фротир. Пигмеј је релативно отпоран на оштећења од болести као што је септорија. Међу штеточинама, ова сорта је релативно отпорна на гриње рибизле, лисне уши, мољце и мољце.
Садња грмља рибизле на локацији
Приликом гајења грмља рибизле, веома је важно одабрати праве саднице, одабрати најпогодније место за плантажу, ископати јаму за садњу и извршити сам процес садње.
Како одабрати праве саднице за садњу
Приликом избора саднице, морате се руководити следећим захтевима за стање њених надземних и подземних делова:
- старост - за садњу користите добро формиране двогодишње саднице са 2-3 здрава изданка, без лишћа, са здравим, ненабубреним пупољцима;
- висина и стање надземног дела су најживљи, а најбоље се укорењују саднице са надземним делом висине 40-60 центиметара и дебљином изданка у основи од најмање 8 милиметара;
- дужина и стање кореновог система - да би се надземни део обезбедио потребним хранљивим материјама, коренов систем саднице треба да се састоји од 4-5 корена, минималне дужине од 20 центиметара;
- стање коре изданака – кора на изданцима треба да буде здрава и да није механички оштећена.
Такође, на садницу мора бити причвршћена налепница која означава расадник и репродукцију.Сви захтеви за саднице црне рибизле регулисани су документом као што је ГОСТ Р 53135-2008.
Одбацити локације
За ову сорту црне рибизле изаберите добро осветљена подручја која се налазе на брдима са следећим карактеристикама:
- тип земљишта по механичком саставу – кохезивна песковита иловача или добро дренирана лака иловача;
- ниво плодности је висок, карактерише га садржај хумуса од више од 2%, доступни облици фосфора и изменљивог калијума - најмање 180 милиграма по килограму земљишта;
- ниво воде (подземне) воде - не ближе од 1 метар од површине;
- киселост (пХ) - 5,5-6,0.
Сви показатељи земљишта одабраног подручја могу се сазнати плаћањем анализе узорка земљишта у локалној агрохемијској лабораторији.
Датуми и технологија садње
Саднице пигми сор се саде или у рано пролеће или у касну јесен. У овом случају, јесењи период је пожељнији, јер ће садница која се укоренила и презимила већ почети да расте у рано пролеће, а уз нормалну негу мање ће бољети и почети да даје плодове брже.
Технологија садње састоји се од следећих фаза:
- Припрема земљишта пред садњу – површина се третира општим хербицидима који садрже глифосат (Раинбов, Хуррицане), прекопају или преоре до дубине плодног слоја.
- Копање јама за садњу - на одабраном простору се праве рупе пречника 50 центиметара и дубине 40 центиметара.
- Припрема мешавине органских и минералних ђубрива - за попуњавање рупе, поред плодног земљишта, користите мешавину која се састоји од 2 канте компоста, 170 грама једноставног суперфосфата, 75 грама калијум сулфата, 300 грама дрвеног пепела.
- Влажење дна рупе - 10-12 литара воде се сипа на дно рупе и лагано посути плодном земљом.
- Постављање саднице у рупу - садница у рупи за садњу поставља се строго вертикално или под углом од 45 0. Коријенски врат саднице треба да се налази 6-8 центиметара испод нивоа тла.
- Пуњење рупе - постављање саднице у центар рупе, прво се напуни мешавином компоста и минералних ђубрива, а затим плодним земљиштем.
- Заливање - након што се рупа попуни, око саднице се прави жлеб у облику прстена у који се сипа 8-10 литара воде.
- Малчирање - након што се влага упије, тло око саднице се прекрива слојем малча (тресет, пиљевина, хумус) дебљине 5-7 центиметара.
Шема садње црне рибизле по овој технологији (размак између биљака к размак између редова) је 1,5 к 2,5 метара.
Како се правилно бринути за грмље?
Брига о садници се састоји од заливања, ђубрења, обраде земљишта, резидбе, заштите од штеточина и болести и склоништа за зиму.
Наводњавање и ђубрење
Грмови рибизле су најзахтевнији када је у питању заливање током следећих фаза раста:
- цветање - формирање јајника;
- сазревање бобица.
Током ових периода, грмље се залива 2-3 пута недељно. Такође, обилно заливање се врши у случају недостатка влаге, изолујући грмље пре зиме (заливање за обнављање влаге). Стопа наводњавања у било ком од ових периода треба да обезбеди да се тло испод грмља навлажи до дубине од 40-45 центиметара. У просеку, на пешчаним и иловастим земљиштима износи 25-30 литара воде по 1 одраслом грму.
Током прве 2 године, младе рибизле се прихрањују само у рано пролеће, пре отварања пупољака.У овом ђубриву сваком грму се додаје 65 грама амонијум нитрата или 45-50 грама урее у сувом облику. Уреа мора бити затворена отпуштањем.
Воћни грмови старији од 3 године се хране азотним ђубривима 2-3 пута у сезони:
- У пролеће (пре отварања пупољака) - у ово време, ђубрење се врши на влажном тлу амонијум нитратом у дози од 65-70 грама амонијум нитрата по 1 грму.
- Током фазе зеленог јајника, грмље рибизле се током ове фазе храни раствором урее (50 грама ђубрива на 10 литара воде) или сувим амонијум нитратом у дози од 70 грама по 1 грму.
Фосфор и калијум се додају сваке године, током јесењег копања или отпуштања земљишта, у облику 210 грама једноставног суперфосфата и 70 грама калијум сулфата по 1 грму.
Брига о земљишту
Брига о земљишту на плантажи рибизле ове сорте састоји се од следећих радњи:
- рано пролећно отпуштање до дубине од 10-12 центиметара;
- летње отпуштање и уклањање корова у близини грмља до дубине од 5-10 центиметара;
- јесење копање размака и отпуштање тла у близини грмља до дубине од не више од 10 центиметара.
Када се користи малч, летње отпуштање се не врши.
Обрезивање и обликовање
У прве 3 године, да би се грму дао потребан облик, висина и продуктивност, врши се формативно обрезивање:
- 1 година – надземни део се скраћује на висини од 20 центиметара (сече се на нивоу 3 пупољка);
- 2. година - бочне гране 2. реда се скраћују на нивоу пупољака 4-5;
- 3. година - проредите коренске изданке, уклањајући изданке који згушњавају грм.
У наредним годинама, грм се орезује 3 пута:
- У пролеће одрежите све изданке и бочне гране оштећене мразом, глодарима и ветром.
- У лето, када се открију жаришта лисних уши и вирусних болести, захваћени изданци се уклањају на нивоу тла, а затим одмах спаљују.
- У јесен се из грма уклањају сви незрели једногодишњи, сломљени, пузави и стари изданци који расту унутар грма.
Правилно подрезан и формиран грм треба да се састоји од 15-20 изданака старих 2-3 године.
Превентивни третман против штеточина и болести
За сузбијање штеточина (гриња пупољака, лисних уши, мољаца и мољаца) користе се следећи инсектициди:
- Кинмикс;
- Превентивно;
- Фитоверм;
- Танрек за лисне уши.
Против гљивичних инфекција грмље се третира фунгицидима као што су:
- Бордо мешавина;
- Топаз;
- Билетон;
- Тхиовит Јет.
Рибизла се третира против штеточина у рано пролеће иу периоду масовне појаве штеточина. Фунгицидни третмани се спроводе када је више од 5% површине листа оштећено патогеним микроорганизмима.
Заштита од зимске хладноће
Да би се заштитили од мраза, након опадања лишћа, грмље се у касну јесен пажљиво припрема за предстојећу хладноћу на следећи начин:
- Резидба се врши уклањањем старих, поломљених, незрелих изданака.
- Примењују минерална ђубрива, ископавају размак између редова, отпуштају тло око грмља.
- Залијте грмље.
- Здраве стабљике се сакупљају у гроздове од 3-4 комада, умотане у агрофибер и, савијајући се до земље, притиснуте циглама.
- Овако изоловани изданци додатно се посипају слојем земље дебљине 4-5 центиметара.
Овако припремљени и изоловани грмови рибизле могу да издрже мразеве до -40 0.
Прегледи сорте Пигмеј
Рецензије летњих становника и власника личних парцела сведоче о популарности и бројним предностима ове сорте.
Олег:
“Веома добра разноликост.Гајим га у својој викендици већ 7 година и не жалим због труда који сам потрошио на то. Са једног грма сакупљам до 5 килограма великих и слатких бобица. Урод не само да замрзавам и користим за разне домаће припреме, већ га и продајем. Купцима нема краја.”
Анастасија Павловна:
„Од свих сорти црне рибизле које расту у мојој дачи, Пигмеј је најпродуктивнији и непретенциозан. Његове бобице су веома укусне и велике. Поред џемова и конзерви, моји избирљиви градски унуци га жељно једу свеже. Генерално, препоручујем ову сорту свим колегама баштованима и баштованима."
Станислав:
Пигмеј је моја омиљена сорта црне рибизле. Његови прелепи грмови, који достижу 2 метра, дају жетву слатких и веома крупних бобица, које су погодне за разне конзерве и за свежу потрошњу. Препоручујем га свим љетним становницима који су уморни од тражења универзалне сорте.