Першун и корен першуна, сушени и свежи, имају широку примену у кулинарству и медицини. Биљка даје посебан укус многим јелима због зачињене ароме, а лековита својства омогућавају да се користи у борби против болести. Истовремено, корен першуна има и лековита својства и контраиндикације за употребу.
Хемијски састав корена першуна
Широк спектар корисних карактеристика биљке објашњава се њеним богатим хемијским саставом. Део корена першуна садржи следећи сет компоненти:
- есенцијална уља;
- органске киселине;
- скроб;
- груба влакна;
- флавоноиди;
- есенције.
Корен такође садржи витамински комплекс и минерале као што су фосфор, магнезијум, манган, селен, калцијум и калијум. Корјенасто поврће садржи каротен у истом односу као и шаргарепа.
Лековита својства корена першуна
Широка употреба биљке у медицинске сврхе постала је могућа због присуства лековитих својстава. Укључујући, корени зачина имају таква корисна лековита својства као што су:
- Антибактеријски. Активира процес уклањања бактерија и микроорганизама који изазивају развој инфекција.
- Цхолеретиц. Стабилизује функционисање јетре и жучне кесе.
- Диуретик. Доводи крвни притисак на нормалну вредност, отклања оток, побољшава функционисање мокраћних органа.
- Анти-инфламаторно. Помаже телу да активније елиминише ефекте запаљенских процеса.
- Аналгетски и регенеративни. Ублажава бол и промовише убрзано зарастање оштећења коже.
- Карминатив. Смањује нелагодност услед стомачних тегоба, побољшава процес варења и ублажава болове од надимања.
- Тониц. Јача организам и повећава отпорност на болести, благотворно утиче на функционисање унутрашњег система органа.
Како користити корен першуна
Корени биљке могу се користити осушени или свежи. Не губе својства и чак су погодни за жетву за зиму. У зависности од тога које се користи и ефекти траже од зеленила, зависи начин припреме и конзумације.
За циститис
За лечење циститиса, корен першуна се може користити искључиво у облику децокције. За то су погодни и свеже сакупљени и осушени делови, који се могу купити у апотеци у згњеченом стању. За припрему децокције, 10 кашика се помеша са литром хладне воде, након чега се смеша доведе до кључања.
Першун помаже у лечењу акутног циститиса и превентивна је мера за погоршање патологије. Потрошња биљке ублажава симптоме болести и активно се бори са последицама. Препоручена учесталост дозирања је 3 пута дневно. Употреба децокције треба да буде поред лечења лековима.
За простатитис
Позитиван ефекат на мушко тело омогућава коришћење зеленила за лечење простатитиса. Биљка нормализује циркулацију крви у карлици, активира процес производње хормона и помаже у чишћењу уринарног система. Редовно једење першуна елиминише патогену микрофлору, због чега се функционалност простате стабилизује.
За чишћење тела
Присуство диуретичких својстава омогућава коришћење корена першуна за чишћење тела од штетних супстанци. Потрошња биљке помаже у активном уклањању акумулираних соли и токсина. Ако се придржавате правилне исхране, коренасто поврће се бори и са вишком килограма активирањем метаболизма и чишћењем црева.
За кожу
Коришћење козметике на бази корена першуна подмлађује кожу, отклања боре и успорава процес старења. За кожу можете користити креме и маске са додатком зеленила. Присуство каротена у вегетацији обезбеђује заштиту од ултраљубичастог зрачења, а компоненте пектина убрзавају процесе опоравка.
За ублажавање ПМС-а
Да бисте стабилизовали предменструални циклус, зауставили крварење и смањили бол, можете припремити инфузију са додатком ризома биљке. Да бисте то урадили, кашика ситно исецканог корена се инфундира у 250 мл куване воде. Пре сваког оброка треба узети један гутљај инфузије.
За превенцију
Потрошња биљке у свежем и сушеном облику често је неопходна не за лечење одређених болести, већ за одржавање тела у доброј форми. У превентивне сврхе је користан сок културе, који се може мешати са медом и узимати 3 пута дневно. Такође, у превентивне сврхе, препоручује се конзумирање свежег зеленила, додајући га разним јелима.
Рецепти за лечење
У медицинске сврхе, корен першуна се може користити у различитим облицима. Требало би да се придржавате једног или другог рецепта у зависности од ваших намера - превенције или борбе против одређене болести. Скоро све сорте биљака су погодне за лечење, али је најкориснији шећерни першун.
Инфузија
За болести генитоуринарног система препоручује се пити инфузију, за чију припрему ће вам требати корен здробљен у прах. Само додајте чашу куване воде у прах и оставите 30 минута. Ток третмана траје 2-3 месеца и подразумева пијење 100 мл инфузије три пута дневно.
Децоцтион
За стимулацију циркулације крви и уклањање отока, погодна је децокција са додатком биљака. Да бисте припремили децукцију, потребно је загрејати 250 мл воде и 20 г нарибаног корена у парном купатилу. Раствор се кува на лаганој ватри 10-15 минута. Добијену смешу треба пити 2 пута дневно, 100-150 мл.
Чај
Пијење чаја скуваног са зеленилом ослобађа тело од надимања и надимања. Пиће се такође користи за уклањање акни на кожи. Да бисте припремили чај, биљку ћете морати ситно исецкати и додати 3-4 кашике сецканог биља у 0,5 литара кључале воде. Лековити напитак се може конзумирати више пута у току дана пре или после јела.
Алкохолна тинктура
За спречавање срчаних обољења користи се тинктура корена першуна у алкохолу. Да бисте припремили лек, потребно је фино исецкати 200 г биљке и помешати је са 0,5 литара етил алкохола јачине не више од 50 степени. Смешу треба чувати 20 дана, спречавајући директне ултраљубичасте зраке. Препоручује се узимање једне кашике тинктуре пре оброка.
Контраиндикације за употребу
Конзумирање великих количина биљке или узимање супротно контраиндикацијама може бити штетно за људски организам. Да бисте избегли нежељене последице, важно је да будете свесни следећих ограничења:
- Појединачна нетолеранција на производ или присуство алергијских реакција на одређене компоненте у саставу зеленила.
- Трудноћа или дојење код жена.
- Тешке болести бубрега (нефритис, гломерулонефритис).
- Епилепсија.
- Погоршање болести пептичног улкуса.
Једући умерену количину зеленила и поштујући рецепте за лечење, моћи ћете да извучете максималну корист и позитивно утичете на стање вашег тела. Пре употребе козметичких препарата или раствора са додатком биљке, можете се консултовати са специјалистом како бисте спречили негативан ефекат.
