Почињу да узгајају овце како би добили млеко, месо, маст и вредну вуну. Процес гајења оваца подразумева узимање у обзир посебности држања и храњења. У области овчарства створиле су се традиције и одређени услови. Ако се придржавате правила и пратите савете искусних узгајивача оваца, можете узгајати здраве животиње и добро зарадити.
- Биолошке карактеристике
- Избор расе за узгој
- Месо
- Месо-масно
- Млекара
- Вунени
- Препоруке за почетнике
- Припрема просторија
- Захтеви за локацију
- Уградња хранилица и појилица
- Неопходна опрема и инвентар
- Организација шеталишта
- Вет кит
- Правила држања и неге животиња
- Дијета
- За одрасле
- За младе животиње
- Особине репродукције
- Болести и њихово лечење
- Пословни план за узгој оваца
- Трошкови
- Добит и исплативост
- Избор канала продаје производа
Биолошке карактеристике
Овце обезбеђују вуну, месо, млеко, маст и унутрашњу маст. Након штављења, коже се користе као украсни покривач, као и материјал за израду топле одеће и обуће. Карактеристике животиња омогућавају планирање процеса узгоја уз истовремено добијање профита од пратећих отпадних производа животиња:
- овце брзо добијају на тежини;
- женке могу да рађају два пута годишње;
- овце су отпорне на болести и температурне промене.
Референца! Пољопривредници тврде да је брига за артиодактиле лакше организовати него за стоку.
Избор расе за узгој
Приликом избора расе узимају се у обзир унапред постављени приоритети. Узгајање за тов подразумева краткотрајно одржавање и повећану количину протеинске хране. Ако се овце држе за производњу млечних производа, онда се бирају посебне расе.
Месо
Животиње месних раса одликују се великом величином и високом стопом повећања тежине. За месо се препоручује куповина следећих раса:
- Романовскаиа;
- западносибирски;
- Куибисхевскаиа;
- Волгоград;
- доппер;
- соуффлоцк.
Месо-масно
Месно-масне расе се називају дебелорепе. Животиње имају тенденцију да акумулирају масти. Препоручују се следеће расе:
- Гиссар;
- Калмик;
- едилбаевскаиа.
Млекара
За производњу сирева од овчијег млека откупљују се млечне расе. Расе са уским спецификацијама готово се никада не користе у домаћем узгоју, јер производња сира има много нијанси:
- звартблес;
- источнофризијски.
Вунени
Једна вунена овца годишње произведе до 23 килограма вуне. Следеће расе су уобичајене:
- Каракул;
- Тусхинскаиа;
- Линцолн;
- кавкаски
Препоруке за почетнике
За почетнике који планирају да их држе код куће, биће лакше почети са узгојем универзалних раса:
- Романовска раса. Овце су способне да се прилагоде различитим условима, плодне су и достижу велике величине. Мужјаци теже око 100 килограма, женке - 50 килограма.
- Раса Горки. Дизајниран за производњу меса, вуне, млека. Мужјаци и женке брзо добијају на тежини и мишићној маси. Животиње су отпорне на болести.
- Куибишевска раса. Погодно за испашу. Женке оваца достижу 70 килограма и способне су да дају потомство од 3-4 јагњета.
Узгој на имању треба организовати тако да је погодно и за кућне љубимце и за власнике. Није препоручљиво држати ни једног овна или овцу у стану. Узгој неколико грла захтева изградњу опремљених просторија. У овом случају потребно је направити посебне торове за овце како би се слободно кретале унутар ограђеног простора.
Чување 50-100 грла захтева посебан приступ. За овце се граде посебне просторије које морају бити опремљене у складу са основним захтевима. За одржавање фарме потребно је квалификовано особље.
Припрема просторија
Просторија за чување оваца назива се тор. Изграђен је на посебно одабраној локацији која испуњава основне услове.
Захтеви за локацију
У овчарству је уобичајена пракса коришћења летњих и зимских просторија. За лето се гради привремено склониште за животиње, а за зиму се овце премештају у топлу загрејану просторију. Ова техника помаже у решавању неколико проблема.У лето, на привременом месту, животиње добијају сунчеву светлост, слободно шетају по територији, хране се травом. Зими живе под вештачким осветљењем на угодној температури ваздуха. Ако изаберете место за изградњу привремене летње куће или зимског овчара, треба да узмете у обзир да просторија мора бити изграђена на равној површини, заштићена од влаге и пропуха.
Уградња хранилица и појилица
Важан услов за узгој је организација исхране. Животиње морају имати приступ храни и пићу током дана. Хранилице и посуде за пиће се постављају на висини од 1-1,5 метара од пода. Да би се спречио губитак хране, испод хранилица су постављене посебне замке за прикупљање остатака. Најједноставнија опција за уградњу хранилице је уградња дугачког сталка постављеног дуж штандова. За слободан, али контролисан приступ, тезга је окружена посебном решетком. Омогућава вам да сачувате храну од кварења и ставите овчију главу у храну. Хранилице и појилице се праве уобичајене или појединачне ако се животиње држе одвојено.
Референца! Многе фарме су успоставиле правила за храњење по сату, али је неопходно оставити храну за траву и воду на располагању 24 сата дневно.
Неопходна опрема и инвентар
Узгајивачи оваца препоручују куповину посебне опреме унапред. За одржавање и негу биће вам потребни алати за жетву и чишћење оваца, као и машине за шишање оваца.
Приликом клања животиња биће вам потребна посебна опрема:
- ножеви за резање трупова;
- маказе за сечење вуне;
- расхладне коморе за складиштење меса.
За добијање млека од оваца уграђена је машина за мужу. Овај уређај помаже животињи слободно млеко.Машина за мужу је специјално дизајниран уређај са мердевинама за подизање животиње, платформом и држачем за главу.
Организација шеталишта
Без вежбања, овчији мишићи почињу да слабе. Свакој овци је потребна површина од 2 до 4 квадратна метра за шетњу. Да би се избегао губитак животиње, простор за шетњу мора бити ограђен око периметра са оградом висине најмање 1,5 метара.
Вет кит
Ветеринарски комплет прве помоћи припрема се у случају неочекиване болести оваца.
Узгајивач оваца треба да има следеће ствари у свом арсеналу:
- спреј за лечење оштећења коже;
- катран;
- антихистаминици;
- клистир;
- шприцеви;
- вата;
- тоурникуетс.
Информације! Ако се открије озбиљно оштећење или промена у понашању животиње, морате позвати ветеринара.
Правила држања и неге животиња
Постоји много начина за чување и узгој оваца. Избор зависи од могућности власника, као и од смера циљева одржавања.
Постоје 3 главне врсте узгоја:
- Пашњак. Најбоља опција за велику фарму, када подручје дозвољава овцама да имају пашњаке за шетњу.
- Сталл. Ово је начин када се овце чувају у торовима, а за испашу је потребно животиње допратити до стада и платити услуге пастира.
- Помешан. Метода у којој се овце држе у дворишту са другим домаћим животињама и долазе у контакт са птицама или говедом.
Сваки метод диктира своја правила. Власници оваца проналазе јединствена решења за сопствене фарме која олакшавају негу.
Дијета
Угоститељство је важан услов одржавања. Елементи које треба укључити у исхрану сваке животиње могу варирати у зависности од старости и сврхе узгоја.
За одрасле
Храњење одраслих оваца треба да буде редовно и уравнотежено. Основа исхране је биљна храна, јер су овце биљоједи. Љети траве заузимају 80% укупне запремине. Младе гране дрвета су корисне за животиње.
Поред биљака, исхрана укључује следеће намирнице:
- сено, поврће, житарице;
- сочна храна;
- месо и коштано брашно;
- креда;
- со.
Одрасле животиње се хране комбинованом храном. То су мешавине у које се претходно мешају витамини и минерали потребни животињама.
Недостатак елемената можете утврдити по понашању оваца:
- ако почну да жваћу крпе, кору дрвета или вуну, то указује на недостатак калцијума и фосфора;
- невољна контракција мишића указује на недостатак магнезијума;
- испуцала кожа, појава екцема, губитак косе захтевају додавање цинка.
Вишак витамина може бити штетан по здравље, па је уравнотежена исхрана за животињу од великог значаја за почетнике и искусне овчаре.
Савет! Топла, чиста вода треба да буде слободно доступна овцама 24 сата да би се надокнадио природни губитак течности.
За младе животиње
Млади остају са мајком током првих недеља. Ако женка из неког разлога не може да се храни, онда се младима нуди кравље млеко разблажено водом, или формула за одојчад припремљена према правилима.
Особине репродукције
Један од услова за овчарство је и циљани узгој оваца. Женке достижу репродуктивно доба са 7 месеци. Мужјаци достижу ову старост за 1,5 године. За парење се бирају добро храњене, мирне животиње које немају абнормалности.
Узгој оваца почиње у топлој сезони. Женка се доводи до овна 5-7 сати, а затим се одводи на одговарајући одмор.Један ован може покрити до 10-15 оваца, али искусни узгајивачи саветују да за то имате два овна на фарми. Савети за узгој:
- период повољан за парење траје од краја јула до почетка октобра;
- Током овог периода, мушке животиње се држе у мрачној просторији, даље од оваца, и пуштају се на усмерено скупљање;
- Циклус код женки траје од 14 до 19 дана;
- трудноћа се може дијагностиковати лабораторијским методама или одредити променама у понашању;
- Трудноћа овце траје око 5 месеци.
Женка може имати 2-3 јагњета. Боље је држати јагњад у првим недељама живота поред женке. Животиња може да обезбеди адекватну исхрану само за два јагњета, па ако постоји треће или четврто јагње, потребно је организовати дохрану.
Болести и њихово лечење
Здравље стоке је један од приоритетних услова за држање. Неопходно је пратити стање животиња.
Опасни знаци болести укључују следеће симптоме:
- оштро повећање телесне температуре;
- безразложно трзање ушију;
- недостатак апетита;
- развој коњунктивитиса;
- губитак тежине;
- хромост;
- кашаљ.
Уобичајене болести оваца могу се излечити ако се предузму хитне мере.
Болест | Како лечити | Знакови |
Упала плућа | Прописује се курс антибиотика, даје се доста течности, а овце се остављају у индивидуалном обору до побољшања стања. | Губитак апетита, кашаљ, нагла промена телесне температуре. |
Запаљење пулпе | Гнилоба је одсечена, а копита се третирају посебним једињењима. | Бактерије улазе у шупље просторе на копитима и изазивају трулеж. Стање изазива хромост. |
Скелетна дистрофија | Прописује се курс витамина, прегледа се исхрана и додаје се повећана количина витамина Е. | Губитак тежине, апатија, слабост, атрофија мишића. |
Надутост у румену | Да би се олакшало стање животиње, убацује се гасна цев, прегледа се исхрана и неко време се уводе ферментисани млечни производи. | Кршење дијете изазива надимање, надимање, губитак апетита, губитак тежине. |
Тровање | Оперите сољу и биљним уљем. | Повраћање, слабост, губитак координације. |
Безоар болест | Лече се витаминским суплементима и ињекцијама специјалних лекова. | Једење сопственог крзна почиње када животињама недостају одређене супстанце у исхрани. |
Појава вашки на телу оваца доноси много непријатности. Животиње почињу да сврби и немирно се понашају. Ако овце имају вашке, потребно их је опрати посебним средствима. Посебно ошишане овце третирају се раствором Диазинон. Следећи третман се спроводи након 2 недеље.
Пословни план за узгој оваца
Пре него што почнете да узгајате овце, потребно је да направите јасан план који узима у обзир неопходне трошкове. Продаја производа је важна компонента плана.
Трошкови
Почетни капитал за куповину оваца планира се узимајући у обзир трошкове одржавања локалитета. Овце треба простран простор. Ако је у власништву, онда планирају да плаћају само комуналне трошкове. Посебна линија трошкова је закуп или куповина земљишта. Цене ће бити различите за сваки регион земље.
Финансијски план за узгој 80-100 грла укључује следеће ставке:
- трошкови потребне опреме (лаптоп, штампач, каса, фрижидери, комерцијална опрема) – 440 хиљада рубаља;
- инвестиције за отварање индивидуалног предузетника (закуп, куповина оваца, изградња просторија) – 1,5 милиона рубаља;
- плате особља.
Референца! Фактори ризика у свакој фази могу бити ризик одсуства потрошача производа, као и ризик од губитка производа услед непредвидивих услова.
Добит и исплативост
Отплата пословног плана се обрачунава за период од 19 месеци. Планирано је да се губици у потпуности надокнаде у 4. месецу постојања фарме. Инвестиција се мора вратити профитом од продаје производа: млека, меса, вуне. Један од услова за надокнаду је и продаја гајених оваца. Истовремено, замена продатих грла мора бити оправдана узгојем младих животиња од женки.
Избор канала продаје производа
О тржишту продаје се мора водити рачуна унапред. Договор са онима који ће куповати производе важан је део плана продаје.
Начини продаје робе:
- клање узгојених оваца и продаја једне по једне преко сопственог малопродајног објекта;
- продаја узгојених младих животиња без изузетка;
- сечење меса, продаја малопродајним ланцима и посредницима;
- продаја вуне, млека за производњу сира.
Месо се може продавати преко малопродајних ланаца, кафића или ресторана. Добар приход долази од самопродаје. Приликом рада са посредницима препоручује се коришћење посебних маркетиншких техника. Обезбедите посебне попусте за закључивање дугорочних уговора. Приликом планирања имплементације потребно је узети у обзир принципе промоције производа: оглашавање у медијима, дистрибуција летака.