Узгајивачи оваца цене код Еделбаи оваца лакоћу неге, издржљивост, продуктивност меса, масти и млека. Едилбаевска раса оваца је узгајана посебно за сушне и ретко вегетативне степске регионе. Непретенциозне животиње типа дебелорепа прилагођене су на вишедневне прелазе између пашњака, мразних зима и сувих лета, а дебљају се на закржљалим пашњацима.
Историја расе
Одгајивачи су добили расу Едилбаевскаиа у 19. веку укрштањем дебелорепе казахстанске овце са астраханским овном. Током процеса селекције, стручњаци су одабрали најјаче и најотпорније потомство, веома прилагодљиво и суши и јаким мразима, способно да путује на велике удаљености без губитка тежине, хранећи се закржљалом степском травом.
Представници расе Еделбаи одликују се својом плодношћу и производе не само месо, већ и вредну масну репну маст. Раса се допала пастирима који лутају степама и полупустињама Казахстана. Масноћа која се акумулира у масном репу омогућава телу оваца да не изгуби продуктивност меса и млека у неповољној клими степске зоне.
Неколико деценија, расу Едилбаев узгајали су казахстански узгајивачи оваца. До 1950-их, непретенциозна и продуктивна раса постала је популарна у другим совјетским републикама. Данас едилбајевске овце гаје казахстански, узбекистански и украјински сточари.
Изглед и карактеристике
Едилбаевске овце припадају типу дебелог репа. У сакралном региону акумулирају масну масу, формирајући масни реп, који расте како животиња стари.
Спољашњи знаци и карактеристичне особине Едилбаевске расе дати су у табели.
| Висина у гребену | 80-85 цм |
| груди Обим | до 1 м |
| тежина | ован – 110-120 кг, овце – 65-70 кг |
| боја | црна (традиционална), смеђа (тамна и светла), црвена |
| рогови | ниједан |
| торзо | јака, грађена, глатких обриса и развијеног скелета, кичма је јака и флексибилна, задњи део тела изгледа масивнији од предњег |
| глава | средње величине, сужен, са издуженом њушком и грбавим задњим делом носа, јаких и дебелих зуба, прилагођен за једење грубе биљне хране |
| удовима | снажан, жилав, витак, са добро развијеним мишићима |
| вуне | густа, густа, има термоизолациона својства, дужина длаке је 10-15 цм, половина вунене масе је пухасто |
Јагњад активно добија на тежини од првог дана живота. Новорођено мушко младунче тежи у просеку 6 кг, женка - 5,2-5,5 кг. Просечан дневни прираст јагњета до 3 месеца старости је 200-250 г, а мужјаци се развијају спорије од женки.
Млада јединка од 4 месеца тежи до 25 кг, а тежина масног репа достиже 3 кг. Едилбајевске овце, које су достигле 5-7 месеци, погодне су за клање, тежине до 40 кг, при чему је половина тежине клана, а 4 кг масне масти репа.Продуктивност Едилбаевске овце зависи од боје. Црне животиње су продуктивније у погледу меса и вуне.
Предности и мане оваца Еделбаев
Захтеви за одржавање и негу
Упркос њиховој издржљивости и високој прилагодљивости, овцама Еделбаев су потребни добри услови за живот. Штала мора бити чиста, а постељина сува.Висока влажност ваздуха је неприхватљива, негативно утиче на имуни систем и продуктивност стоке. Температура у штали не сме да падне испод +8 °Ц, током зимских месеци грејање мора бити укључено у просторији.
Седентарни начин живота негативно утиче на мишићну масу и опште благостање оваца Едилбаев. Због тога се стадо мора свакодневно шетати.
Едилбајевске овце треба да се шишају једном у 10 месеци. Али неки узгајивачи оваца то раде чешће - једном у 6 месеци - да би спречили дерматолошке и паразитске болести.
Чиме хранити животиње
Основа исхране оваца је свежа пашњачка трава, коју животиње једу најмање 200 дана у години. Штавише, овце могу пронаћи траву чак и испод снега, ако је њен слој низак.
Едилбаевске овце се пребацују на грубу храну као последње средство: када снежна зима не дозвољава наставак испаше, или када су падавине пале и вегетација на пашњаку је постала влажна.
Дневна порција хране за једну особу је 2 кг сена, 1 кг концентрата зрна. Зими се овцама Едилбаева дају мекиње, колач, силажа и корјенасто поврће за интензивно добијање мишићне масе и попуњавање недостатака витамина. Најбоља опција за минералне додатке је слани камен, који се може купити у продавници кућних љубимаца. Животињама мора бити доступна чиста вода у сваком тренутку.
Нијансе узгоја
Едилбаевске овце карактерише ниска плодност. Једно јагње се рађа 1-2 пута годишње. Веома је ретко да овца има две бебе. Женке достижу полну зрелост са 7 месеци старости.Да би дошло до трудноће, женка се мора више пута оплодити. Мужјаци који се размножавају остају продуктивни до 5 година старости. За парење се бирају најјачи и најздравији појединци, а на уво им се ставља одговарајућа ознака.
Едилбаевска овца је трудна 5 месеци. Процес порођаја траје око сат времена. Еделбаевске овце рађају саме, није потребна људска помоћ.
Власник треба само да припреми порођајну тезгу, очисти је од прљавштине и стајњака, стави свежу постељину и подшиша длаке око спољашњих гениталија порођајне женке.
Могуће компликације током порођаја су појављивање бебе у амнионској кесици или њено заглављивање у порођајном каналу због неправилног положаја. У овим случајевима морате хитно позвати ветеринара. Власник чисти носне пролазе и усну дупљу новорођенчета од слузи. Нема потребе да перете бебу: мајка ће је сама лизати. Женка и јагње се држе у посебном обору.
Болести расе и могући проблеми
Имунитет Еделбаев оваца је јак, али се јављају одређене болести:
- Крпељски енцефалитис. Носач је крпељ који се креће на кожу животиња са пашњачке траве. Температура болесне овце расте, а ако се не лечи, утиче на нервни систем.
- Велике богиње су вирусна патологија која је фатална.
- Листериоза је бактеријска болест која погађа нервни систем, репродуктивне органе и млечне жлезде. Ако се не лечи, болесна животиња постаје парализована и умире.
- Мелофагоза је паразитска болест која погађа кожу. Паразит је мува без крила која се зове овчији крвопија. Инсект полаже јаја у овчију вуну. Заражена животиња пати од неподношљивог свраба и губи на тежини.
- Болест белих мишића јавља се код јагњади са хиповитаминозом.Код болесне животиње, координација покрета је поремећена, јављају се конвулзије, смањује се тонус мишића.
- Хелминтијаза је оштећење црева од стране црва. Овце гутају ларве у трави пашњака. Ако се не лечи, постоји висок ризик од фаталног крварења у дигестивном тракту.
- Инфективни маститис код жена је праћен појавом гнојних чирева на млечним жлездама. У напредним случајевима, животиња умире.
- Надутост је отицање ожиљка на стомаку.
- Безоар болест младих животиња је изопачење апетита због кршења правила храњења. Јагње чупа и гута своју вуну, једе земљу, пиљевину и крпе. Као резултат, несварене грудвице се акумулирају у сибуху, ометајући кретање хране.
Изгледи за узгој
Пољопривредници добијају вуну, месо, маст и млеко од едилбајевских оваца. Сало репа, богато витаминима и хранљивим материјама, користи се у кулинарске сврхе и за израду козметике. Тежина меса добијеног након клања достиже 50-60% телесне тежине животиње. Масни реп је тежак 4-5 кг, а тежина садржаја масти је око 1 кг. Једна овца даје човеку 4 кг вуне.
Лактација траје 4 месеца. Количина млека добијеног од оваца Едилбаев је мала, али је производ масан и погодан за производњу павлаке, сирева, младог сира. Да би производња млека била исплатива, фарма мора имати најмање 15 музара. Груба вуна Едилбаевске овце је погодна за производњу тепиха и зимске гардеробе. Становници степских региона Казахстана користе кожу оваца за производњу удобне и носиве одеће.
Најпродуктивнији у погледу меса су овнови стари шест месеци.Неисплативо је дуже узгајати месну расу, јер месо старих Едилбаев оваца није тражено. Производи од меса и масти су егзотични, популарни само у степским крајевима, где се од њих припремају локална јела. Ово треба узети у обзир приликом израде пословног плана за особу која одлучи да узгаја расу Едилбаев.
Приближна цена и где купити
Едилбаевска раса је популарна. Педигре овце продају како велика одгајивачка предузећа, тако и приватни власници који се баве узгојем оваца. Боље је контактирати фарме за узгој, где се квалитети расе пажљивије контролишу и одбацују особе са генетским патологијама.
Цена едилбајевске овце је одређена статусом и угледом фарме, здравственим и расним квалитетима животиња и регионом у коме се узгаја стока. У просеку, здраво расно јагње кошта 200 долара.
Едилбаевскаиа је продуктивна раса оваца која се прилагођава најтежим климатским условима. Непретенциозност казахстанске расе допринела је њеној брзој популаризацији. Међутим, квалитет производа од меса и свињске масти зависи од одржавања и исхране, као и од редовности ходања по пашњацима.
