Самооплодни черноморски огрозд, по изгледу сличан датуму, поуздано држи своју позицију на тржишту; бобица се назива и северним грожђем. Узгајан је у Сверуском истраживачком институту по имену И.В. Мицхурин. Биолошки материјал је узет од сорти Дате, Бразилиан, Греен Боттле и Сеедлинг Маурера. Узгајање черноморског огрозда није посебно тешко, најважније је знати његове предности и слабости, основна правила садње и неге.
Опште информације о черноморском огрозда
Бобичасто воће спада у средње касне сорте. Грм је позициониран као снажан, његова висина је 1,5 метара, тенденција ширења је слаба, круна је густа, а гране расту усправно. Избојци се одликују благо спуштеним врхом, светло зеленом бојом и недостатком пубесценције. Временом постају светли.
Черноморски огрозд има малу трновитост, бодље су појединачне и усмерене надоле. Светло обојени пубесцентни пупољци расту до средње величине. Листна маса грмља има тамно зелену боју, свака плоча је подељена на 5 лопатица. Када почне фаза цветања, черноморски огрозд се појављује са средњим издуженим цветовима светле боје.
Бобице су мале, просечне тежине 3 грама. У фази техничке зрелости, њихова боја је тамноцрвена, али након неког времена прелази у црну. Потрошачке карактеристике черноморског огрозда су високе: укус је пријатан, хармоничан, слатко-кисео, а арома је изражена. Кожа је средње дебљине, издржљиве, скоро неприметне вене су слабо разгранате.
Хемијски састав: садржај шећера је у распону од 8,4-12,2%, киселост 1,7-2,5%. Садржај аскорбинске киселине на 100 грама производа је 29,3 милиграма.
Главни позитивни и негативни аспекти
Када узгајају огрозд Цхерномор, искусни баштовани примећују следеће предности:
- прераност;
- високе квалитете укуса;
- универзални начин коришћења усева;
- довољан степен преносивости бобица на велике удаљености;
- отпорност на суво време;
- не плаши се оштрих зима;
- повећан имунитет на пепелницу, главне штеточине (мољац);
- слаба зачињеност;
- не изазива потешкоће током култивације;
- лакоћа размножавања слојевима и зеленим резницама.
Али упркос читавој листи предности, сорта черноморског огрозда има и свој недостатак:
- просечна величина плода.
Овај једини недостатак бобичастог усева у потпуности је надокнађен одличним укусом и обиљем жетве. У просеку, са једног грма је могуће сакупити 3,1-4,0 килограма одличних плодова.
Карактеристике узгоја сорте
Према опису, черноморски огрозд није захтевна биљка у погледу услова гајења. Али да бисте добили жељене резултате, морате се придржавати одређеног алгоритма раста.
Одабир локације
Черноморски огрозд, као и друге сорте ове бобичасте културе, преферира да расте у подручјима са довољним нивоом осветљења и заштитом од ветрова. Не препоручује се бирање чистина које су у сенци или са блиским подземним водама (од 1,5 метара).
Ако посадите огрозд Цхерномор у подручју са високом влагом у тлу, онда постоји велика вероватноћа развоја трулежних процеса на коријенском систему засађених садница огрозда. Оптимално време за садњу: крај септембра - почетак октобра.
Састав земљишта
Можете узгајати черноморски огрозд на скоро свим врстама тла: песку, испраној глини, бусено-подзоличном. Добри показатељи продуктивности сорте се примећују када се култивише на тресетним земљиштима. Али најбоље је поставити плантажу на шумско-степским и сивим шумско-степским земљиштима, средњим и лаким иловачама.
На њима грмови черноморског огрозда расту јаки, отпорни на неповољне факторе животне средине и имају дуг животни век.
Такође је могуће посадити черномор огрозд на осиромашеним земљиштима, али прво морате додати стари органски хумус из компостираног стајњака. Захваљујући природним ђубривима побољшава се структура земљишта и повећава степен плодности.
Па припрема
Пре садње расада потребно је уклонити сав коров са локалитета, посебно пажњу треба обратити на пшеничну траву и чичак. Ове биљке брзо расту, а њихово уклањање испод грма у будућности ће бити изузетно проблематично. С обзиром на распрострањеност грмља и његову висину, биљке треба поставити на растојању од 1-1,5 једна од друге како не би искусиле недостатак исхране или влаге.
Земљиште за нормалан раст и развој черноморског огрозда испуњено је следећим хранљивим једињењима:
- компост или трули стајњак (10 килограма по садњи у башти);
- дрвени пепео (100 грама);
- двоструки суперфосфат (50 грама);
- калијум сулфид (40 грама).
Димензије рупа за садњу су 30к40к40 центиметара.
Избор садница
Пре куповине садног материјала потребно га је прегледати на знаке болести, знакове оштећења, трулежи. Процес припреме садница подразумева обрезивање изданака на 5 пупољака и уклањање осушеног корена. Боље је купити двогодишње биљке са отвореним коријенским системом, што поједностављује избор квалитетне биљке.
Ако се черномор огрозд продаје у лонцу, онда њихова старост може бити било која. Препоручена дужина лиснатих изданака је 40-50 центиметара, корење је обилно и бело. Подземни део грма треба да чврсто оплете земљану куглу.Такви примерци се могу садити 2-3 недеље након куповине.
Садња садница
Препоручљиво је третирати одабрани садни материјал стимулатором раста. Његови корени су уроњени у радни раствор 10-15 минута. Технологија садње черноморског огрозда укључује извођење следећих радњи:
- Боље је сипати слој плодног тла у рупу у облику гомиле.
- Ставите припремљену садницу у центар рупе.
- Исправите његове корене и нежно поспите земљом, лагано га збијајући.
- Темељно залијте и малчирајте тло око стабла тресетом и трулом пиљевином. Довољно је само суво тло.
- После 3-4 дана, поново се понавља наводњавање и малчирање.
Не треба превише продубљивати коријенски врат черноморског огрозда, довољно је одредити га до дубине од 3-5 центиметара.
Нега узгоја
Сорта огрозда Черномор не ствара проблеме у процесу гајења, брига о њој се састоји од обављања основних агротехничких поступака, укључујући организовање система за наводњавање, уклањање корова, ђубрење, заштиту од штеточина и болести.
Заливање
Током сушне сезоне, грмље огрозда треба редовно навлажити, започињући поступак како се горњи слој земље осуши. Неопходно је сипати воду у корен, избегавајући контакт са листовима усева. У супротном, постоји велика вероватноћа развоја болести. Метода прскања у овом случају не функционише.
Прекомерна влажност у кругу угриза је једнако опасна за грм, као и његов недостатак. Не треба дозволити недостатак влаге у земљишту, посебно у пролеће у фази активног раста биљака и формирања јајника.У лето, грмови имају хитну потребу за водом 2 недеље пре него што плодови достигну своју потрошачку зрелост.
Ђубрива
Крајем априла и почетком маја, тло испод грмља треба олабавити до дубине од 6-8 центиметара, изравнати и малчирати тресетом и хумусом у количини од 10 килограма по садњи баште. А у јесен ископати органску материју вилама. У прве 3 године забрањено је користити фосфорна и калијумова једињења за исхрану огрозда, јер су ове супстанце стављене у рупу приликом садње садница. У пролеће, потребно је додати уреу у неколико фаза: 15 грама - почетком маја, 10 грама - на крају фазе цветања.
У четвртој години након садње черноморског огрозда на стално место, треба додати мешавину суперфосфата (150 грама), калијум сулфата (40 грама), дрвеног пепела (200 грама) и органске материје (8-10 килограма). тла. Ово храњење се врши сваке 3-4 године.
Формирање огрозда
Следеће године након садње на грму се оставља 4-5 најјачих изданака, а вишак се потпуно уклања. У будућности такође изаберите 5 изданака који су добро лоцирани. Гране старе 4-6 година сматрају се продуктивним, а примерци старији од 7 година се исеку. Формативно обрезивање се врши у јесен или пре отварања пупољака.
Контрола болести и штеточина
Огрозда сорте Цхерномор карактерише повећан имунитет на главне болести. Али у сврху превенције, треба га третирати у пролеће са радним раствором на бази Карбофоса или инфузије пепела. Ако је потребно, манипулација се поново понавља.
Узгој сорте
Сорта се добро размножава хоризонталним слојевима. За ове сврхе потребно је олабавити тло испод биљке и обогатити га органском материјом.Дуге и снажне изданке савијте до земље и причврстите их кукама. Када нарасту вертикални изданци дужине 10 центиметара, потребно их је два пута прскати и залити. У јесен се одвајају од матичног грма и саде.
Сакупљање и складиштење бобица
Ако се усев транспортује на велике удаљености, препоручује се уклањање плодова 2 дана пре него што достигну потрошачку зрелост. Ако се бобице користе свеже, беру се када су потпуно зреле. Суви незрели плодови могу се чувати у хладној просторији 3-4 дана, а зрели - 2 дана.
Црноморски огрозд је високо продуктивна и непретенциозна биљка. Ако се придржавате свих препорука у вези са његовом садњом и негом, можете пожњети максималну могућу жетву.
