Кромпир Сорокодневка је назив за ултра ране сорте које су спремне за потрошњу 40 дана након садње. Први кромпир се сматра најукуснијим, а младе кртоле нису тако мирисне као касне. Развој сорти ултра-раног зрења повезан је са кратким периодом топлоте у неким регионима Русије, због чега усев поврћа нема времена да достигне зрелост.
Опис сорте
Вегетација ултрараног кромпира је око 40 дана, уз мања одступања.
Кратак опис најчешћих сорти:
- Алиона.Кртоле тежине од 100 до 160 г прекривене су ружичастом кожом, испод које се налази бела пулпа са просечним садржајем скроба.
- Сцарлет. Скробно корјенасто поврће тежине 150 г има жуто месо. На сорту не утичу бактерије и вируси.
- Импала. Рано сазрели овални кртоли су бели, високо скробни.
- Чврсто. Светло жути кромпир достиже тежину од 140 г.
- Кхолмогорски. Сорта је намењена за прераду, а не за складиштење. Луковице тежине 110-130 г имају рани период сазревања.
- Лазулит. Кромпир жућкасто-крем, укусна пулпа и тежина једног корена од 130–150 г.
- Цаприце. Округле кртоле са густом белом пулпом и богатим укусом, тежине до 150 г. Сорта отпорна на нематоде.
- Ариел. Ултра-рано сазревање овалних кртола тежине 135 г омогућава поновну садњу. Не плаши се касне мрље.
- Пре. Високоприносни, хибридни холандски кромпир са раним формирањем плодова тежине 120 г.
- Пролеће. Дугуљасто ружичасто коренасто поврће од 150 г препоручује се дубоко пржење.
- Вођа. Кртоле су средње величине - до 120 г, богате жуте боје, не инфицирају се краставошћу.
- Романо. Кромпир беле свраке холандског порекла нарасте до 160 г.
- Рано сазревање. Светло кремасто месо. Тежина до 110 г. Отпорност на касну пламењачу.
- Зхуковски. Мала величина: 80–120 г Ружичасто-љубичаста боја коре, пулпа густе структуре, скробна.
- Каменски. Комерцијално су намењени глатки мали плодови тежине 110–130 г. Сорта је непривлачна за колорадску бубу.
- Срећа. Бели кртоли нису подложни труљењу. Средње величине, тежина до 130 г.
Расте
Четрдесетодневна сорта кромпира има убрзану сезону раста, тако да се земљиште за садњу мора припремити у априлу.
Немојте журити да ставите коренасто поврће на отворено тло, јер не толерише добро мраз. Ако се рана сорта посади у мају, берба може почети у јуну.
Активности за припрему места за садњу кромпира укључују додавање хумуса и ископавање земље.
Рано сазрели кромпир стар четрдесет дана воли претходнике као што су житарице, бундева, махунарке, першун, копар, али не подноси велебиље.
На локацији се формирају редови у интервалима од 70-80 цм, унутар којих се копају рупе, продубљене за 8 цм, са растојањем од 30 цм између њих.
Карактеристике неге
Крајем априла - почетком маја, када се успостави топло време, можете посадити рано семе кромпира у земљу, поштујући једноставна правила:
- Очврсните садни материјал тако што ћете га држати на отвореном три дана.
- Ставите коренасто поврће у рупе једно по једно.
- Покријте плодном земљом дебљине 3 цм.
- Нема потребе за заливањем засада, јер је пролећно земљиште засићено влагом.
- Формирање клица је споро због хладног времена. Две недеље након клијања, тло се олабави.
- Када постоји опасност од ноћног мраза, кревети су прекривени филмом или спунбондом.
- Осипање и ђубрење поврћа потребно је када клице формирају најмање шест листова.
- Редовно уклањање корова који одузимају млади кромпир користан материјал. Није тако страшно након што грмље процвета.
- Три недеље након садње врши се друго прихрањивање, углавном нитрофоском, и осипање.
Предности и мане
Позитивне карактеристике сорте:
- Ултра рано сазревање.
- Укусне кртоле.
- Стабилан принос.
- Лако се одржава.
- Отпорност на сушу.
- Отпоран на температурне промене.
- Универзална сврха корјенастог поврћа.
- Дуготрајно очување својстава семенског материјала.
- Отпорност на уобичајене болести кромпира.
Уз све своје предности, четрдесетодневне сорте нису ослобођене недостатака. На пример, кратак рок трајања и танка кожа, због чега се кртоле морају ископати само ручно.
Болести и штетни инсекти
Препоручује се третирање семена пре садње, упркос њиховој отпорности на вирусне болести, рак, краставост и златну нематоду.
Заштита од болести и повећана продуктивност постижу се узгојем четрдесетодневног кромпира на различитим местима на локацији.
Постоји опасност од напада на младе биљке:
- Апхидс. Доња страна листова може бити посута читавим хордама инсеката који луче токсине, због чега се мења облик биљних органа. Лишће се увија, пупољци се суше, а цветови се увијају. Заражени усев не формира кртоле. На листовима се могу формирати жуте мрље и мрежа. Не добијају довољно осветљења, запрљају се и покупе црну чађаву гљивицу. Погађене клице слабе и смрзавају се на хладном времену. Неке врсте лисних ушију стварају чиреве и туморе на садницама. Биљка заражена лисним ушима подложна је више од десет вирусних болести.
- Виреворм. Бубе једу корење биљака и праве тунеле у плодовима, што доводи до губитка презентације и смањења заштитних сила од патогена и трулежи. Жичара може напасти гомоље одмах након садње и продрети дубоко, лако прогризајући танку кожицу. Због тога кромпир добија ружну површину, трули и пропада изнутра. Младо коренасто поврће је по укусу ларви инсеката штеточина. Тако, жетва кромпира може бити уништен у корену.
- колорадска буба. Ако је топло време, ларве инсеката се појављују крајем маја. За усеве раног зрења, они више не представљају опасност, јер пре зрења остаје само 2-3 недеље. Међутим, инсекти могу да нападну касније сорте кромпира, па је најбоље да се ослободите штеточина. На малом простору, ларве и одрасле јединке се сакупљају ручно, увек обраћајући пажњу на доњу страну листова. На великим плантажама потребно је применити хемикалије најкасније две недеље раније копање кромпира. Колорадска златица не напада неке сорте свраке, ако је могуће, препоручљиво је купити такав семенски материјал.
Спречавање појаве штеточина на кромпиру је савремено плевљење и уклањање корова из баште.
Лезије великих размера захтевају употребу инсектицида, које треба третирати пре цветања грмља. Ефикасни лекови за колорадску бубу: командант, регент, муња, апач, корадо.
Берба и складиштење
Већ почетком јуна врхови кромпира добијају богату зелену боју и распрострањену природу. Упркос потпуно зрелом изгледу, припреме за бербу треба обавити након 10 дана - не раније од средине јуна.
Грмови намењени семену за сетву за следећу сезону остају неубрани.
Чишћење се врши на два начина:
- Традиционална. Грм се извлачи, а коренасти усеви се сакупљају из њега и из земље.
- Одуговлачење. Без извлачења биљке, велики кромпир се ишчупа са биљке, док се мали оставља да сазре и добије масу. У року од 2-3 недеље плодови ће расти и удвостручити жетву.
Четрдесетодневне сорте кромпира намењене су углавном за краткотрајну употребу као храна. Обраду треба обавити буквално одмах након сакупљања. После неколико недеља, кожа гомоља ће се тешко ољуштити, а корени ће почети да вену и труну.
Кромпир остављен у башти ради добијања семена ископава се крајем јуна и чува се у сувој просторији са вентилацијом. Током зрења, кора кромпира постаје густа.
Код ултра-раних сорти кромпира плодови и берба се јављају у року од месец дана. Ослобођени простор користи се за сетву зелених усева и зелене салате. У регионима са топлом климом, имају времена да сакупе додатну жетву Сорокодневке.
