Кромпир хозјајушка је резултат селекције високоприносних сорти за узгој у тешким климатским условима. Гајење оваквог усева у нашој земљи је традиционална делатност за већину становништва. Сваке године на тржишту се појављују нови сорте кромпира, па је често тешко направити прави избор. Ако имате било каквих потешкоћа, стручњаци саветују да обратите пажњу на сорту Кхозиаиусхка, која има низ неоспорних предности у односу на друге сорте.
Опис сорте
Сорта се појавила као резултат дугогодишњег рада руских узгајивача који су радили на стварању високоприносних усева. Врста припада сортама са средње касном бербом. Карактеристичним квалитетом домаћице сматрају се високе стопе приноса и, уз одговарајућу негу, један грм биљке може произвести од 12 до 18 кртола.
Опис сорте кромпира:
- овални правилно обликовани кртоли;
- танка ружичаста кора;
- очи кореновог поврћа су мале и светле боје;
- Када се сече, поврће има кремасту нијансу и не потамни током топлотне обраде;
- просечна тежина једног коренастог поврћа је од 100 до 200 грама;
- Просечан садржај скроба у кртолама кромпира је 20%.
Грмови биљке имају просечну висину, чија висина достиже у просеку 50 цм.Усправни врхови се одликују просечном количином зелене масе, лисне плоче имају тамно зелену боју и традиционални облик са таласастим ивицама.
Расте
Важну улогу у добијању добрих показатеља приноса игра избор висококвалитетног садног материјала и његова прелиминарна припрема. Кртоле не би требало да показују знаке трулежи или друге видљиве недостатке. 1,5-2 недеље пре садње, кромпир се одводи у тамнију просторију ради клијања, ако је могуће, препоручује се третирање кртола лековима за смањење ризика од болести и боље формирање коренских усева.
Садња се врши након што прође опасност од мраза. Земља је добро опуштена и ђубрива се примењују пре постављања гомоља у рупу. Препоручује се да користите следећи рецепт:
- хумус 1 кг;
- 1 кашика пепела;
- 2 кашике нитрофоске.
Слој ђубрива у рупи је прекривен 2 цм земље на врху, након чега се у њега ставља кромпир.Размак између семена треба да буде најмање 35 цм, између редова - 0,5 метара. Ова шема садње ће додатно обезбедити лакоћу корова и осипања и помоћи у повећању продуктивности. Просечна дубина садње кртола је од 7 до 10 цм, ако се узгаја у земљишту са глином, кромпир се закопава не више од 3 цм.
Карактеристике неге
Сорта кромпира захтева стандардне технике неге и не карактеришу је никакве посебне карактеристике. У првим фазама биљци је потребно плијевљење; како сазрева, врхови и коријенски систем постају снажни и сами „преживе“ коров. Први рад се изводи када грмље досегне висину од 13 до 18 цм, а након 2 недеље поступак уклањања корова се понавља.
Учесталост заливања зависи од климатских услова узгоја. Неопходно је обезбедити биљку водом у одсуству природних падавина. Сигнал недостатка влаге је увенуће листова и смежурани врхови. У овом случају, обилно заливање се врши тако да вода достигне дубину од пола метра.
Пре осипања, два пута храните изданке. Први је да се испод сваког грма постави пепео или мала количина измета, која је претходно помешана са земљом. По други пут припремите раствор од 5 литара воде, 2 кашике суперфосфата и 1 нитрофоске. Након цветања, кромпир се не може оплођивати, јер ће у овом случају нитрати бити присутни у кртолама. Оплодња се врши пре цветања. Да би се то урадило, ниво тла се подиже у просеку за 5 цм помоћу отпуштања.
Предности или мане
Сорта кромпира је једна од ретких врста која може толерисати ниске и високе температуре.Плодови имају добре укусне квалитете који се не губе ни током дуготрајног складиштења. Карактеристике сорте указују на следеће предности усева:
- свестраност, могућност употребе воћа за прављење пиреа, супа или кување у целини;
- способност да добро толерише температурне промене;
- високе стопе приноса;
- очување квалитета плодова без губитка спољашњих и укусних квалитета до 90%, способност складиштења у непромењеном стању шест месеци;
- способност да издрже тешке услове транспорта.
Кромпир није склон потамњењу након сечења, па је погодан за прављење пире кромпира и чипса. У индустријском обиму, од њега се праве брашно и скроб. Недостатак сорте се сматра недовољном отпорношћу на одређене врсте болести кромпира и мразева. Када се узгаја у неповољним условима, рецензије баштована примећују склоност пуцању и повећаном формирању малих гомоља.
Штеточине и болести
Сорта има добру отпорност на многе болести кромпира. Сорта добро толерише вирусе нематода, рак и друге болести, али није у стању да издржи такву пошаст као што је краста. Овај проблем се јавља код кртола када се узгаја на високим температурама.
Због чињенице да је врућина ретка појава у већини руских региона лети, појава ове врсте опасности је сведена на минимум.
Када се открије краста, морају се користити фунгициди. Вриједно је узети у обзир да споре могу преживјети на једном мјесту 3 године. С тим у вези, препоручује се промена подручја за садњу. Сорта има просечну отпорност на болести као што су касна мрља и ризоктонија.
Берба и складиштење
У просеку, од тренутка садње до пријема готових кртола, потребно је од 80 до 90 дана, у северним регионима са хладном климом - 100 дана. У централним регионима, септембар се сматра временом жетве.
За бербу кромпира изаберите топло сунчано време. Након сакупљања кртола, коренасти усеви се добро проветравају, за шта се стављају на отворени простор неколико сати. Чувајте поврће на хладном и сувом месту.
Рецензије баштована
Олга, Москва:
„Две године гајимо сорту, задовољни смо свиме. Задовољан сам великим бројем кртола на једном грму, што вам омогућава да добијете велики број кромпира чак и са мале површине. Ова сорта ће се допасти љубитељима пиреа, јер је чини нежном и прозрачном.”
Михаил, Чељабинска област:
„Експериментисали смо са многим сортама у башти. Од оних које су доследно посађене, остала је Домаћица. Кромпир је непретенциозан и даје добар принос у сваком времену. Једна од главних предности је дуготрајно складиштење плодова и мали број кртола који се кваре током зимског периода.
