Сцарб кромпир се сматра једном од популарних сорти које се данас узгајају на баштенским парцелама многих руских баштована. Предност баштенских усева је могућност добијања стабилних приноса када се узгајају чак иу тешким климатским условима. Да бисте у потпуности искористили ову сорту, морате се придржавати основних правила узгоја, о којима би требало да се упознате пре почетка баштенске сезоне.
Опис сорте
Име баштенске културе преведено је са украјинског и буквално значи „припадање“ или „богатство“.Врста је први пут узгајана 2002. године, а резултат је рада белоруских одгајивача.
Сорта припада разним културама средње сезоне. Просечан период сазревања је од 80 до 90 дана од тренутка појаве првих изданака. Грмови нису велике величине, имају тамнозелене лисне плоче и формирају беле цвасти у време цветања.
Плодови имају овални облик и глатку, златно обојену кожицу. Када се исече, има жуто месо. У опису је назначен садржај скроба у кртолама у распону од 12 до 17%. Кромпир добија својство да буде мрв тек након дужег кувања, а због жуте боје идеалан је за прављење пире кромпира и чипса.
Уз правилну технику узгоја, у просеку се бере од 10 до 14 кртола са једног грма. Просечна тежина једног поврћа је од 150 до 250 грама. Рецензије баштована потврђују да са сто квадратних метара личне парцеле можете добити до 50 килограма кромпира са довољном плодношћу тла.
Расте
Сорта кромпира Сцарб преферира песковита и пешчана иловаста тла. Не подноси стајаћу воду, па није погодан за гајење у ниским пределима и глиновитим земљиштима. За садњу је пожељно изабрати сунчана места, која су са севера и истока заштићена засадима у облику жбуња и дрвећа.
Место за садњу мора бити припремљено у јесен. Сорта показује веће приносе у земљишту обогаћеном кисеоником са добрим протоком кисеоника. Да би се обезбедио овај квалитет, тло се ископава на бајонет лопате. Земљиште је обогаћено стајњаком, хумусом и дрвеним пепелом.
Посебна карактеристика сорте је да припрема семена за садњу почиње раније од других сорти кромпира.Минимални период се сматра 3 недеље, односно током овог периода пре садње, садни материјал мора бити уклоњен са места складиштења. Не препоручује се резање кртола за садњу, јер овај начин узгоја значајно успорава раст клица. Карактеристике припреме садног материјала:
- одбацити семе са недостацима;
- третирати посебним препаратима за превенцију болести и стимулацију раста са бакар сулфатом у пропорцији од 1 тсп. производи за 10 литара воде или другог производа са сличним дејством;
- Распршите кромпир у слоју од не више од 2 гомоља.
Просторија за припрему семена за садњу треба да буде светла са температуром од +18 до +25 0Ц. Сваких 7 дана прскајте топлом водом да спречите опуштање семена. Радови на садњи почињу када температура тла достигне +15 0Ц. Кртоле се саде у складу са следећом шемом:
- дубина садње - од 6 до 8 цм;
- растојање између сваке рупе је од 22 до 25 цм;
- Ширина између редова је од 60 до 80 цм.
Ако постоји опасност од мраза и појаве се клице, онда се редови набришу и изданци су потпуно прекривени земљом. Такве мере спречавају замрзавање кромпира и промовишу стварање додатних корена.
Карактеристике неге
Скарб се сматра сортом отпорном на сушу, тако да тло није потребно навлажити ако има довољно природних падавина. У првим фазама брига се састоји од уклањања корова и осипања. Прво отпуштање тла врши се када кромпир достигне висину од 10 до 15 цм, потпуно покривајући врхове. Друго осипање се врши када грмље порасте још 10 цм.
У топлим временским условима, радови на насипању се изводе ујутру, након што се тло добро охлади.Када се изданци покрију врелом земљом, долази до тешких повреда врхова и смањује се принос сорте.
Додатно заливање се врши током периода цветања кромпира. Сваки грм треба да има 3 до 4 литре воде. Влажење се мора обавити 14 дана пре жетве, док је норма за сваку биљку од 3 до 4 литра.
Предности и мане
Сорта има читав низ предности, а висок принос није главни међу њима. Карактеристике предности сорте:
- стабилност усева;
- добар укус;
- способност за дуготрајно складиштење;
- непретенциозност према условима узгоја;
- отпорност на трулежна оштећења.
Одговарајући индикатори приноса могу се добити само ако су семе унапред припремљене пре садње. Да би се то урадило, 3 или 4 недеље пре планиране садње, кртоле се ваде из подрума и стављају у топлију просторију. Међу недостацима, неки баштовани наводе непријатан изглед изданака након садње и неуједначено цветање врхова.
Штеточине и болести
Сорта кромпира има добру отпорност на болест црних ногу, влажну трулеж и нематоде. Сорта је најподложнија следећим болестима:
- касна мрља;
- краста;
- увртање лимених плоча.
Да би се смањио ризик од таквих болести, мора се поштовати плодоред, односно сорта се не може узгајати на истом месту неколико година. Након жетве, потребан је пажљив одабир семена да би се уклонили неисправни кртоли.
Ако је проблем касне мрље претходно идентификован на месту садње, онда када врхови достигну висину од 10 до 15 цм, прскајте бакар сулфатом у количини од 1 кашика. л. за 10 литара воде.Добра превенција болести је третирање засада фунгицидима - Агиба-Пик, Ридомил.
Да бисте спречили појаву штеточина у виду лисних уши, не препоручује се постављање засада поред шљива и вибурнума. Да бисте привукли природне непријатеље многих штетних инсеката, међу редове кромпира можете посадити копар, камилицу и коријандер. Бубамаре се сматрају најопаснијим за непријатеље кромпира.
Берба и складиштење
Берба може почети 80-90 дана након појаве првих изданака. Индикатор могућности бербе кромпира је жутило листова и недостатак способности љуштења покожице гомоља. Овај квалитет се лако може проверити притиском платине ексера на површину гомоља.
Након жетве, потребан је санитарни период да би се идентификовали болесни и неисправни коренасти усеви. Након копања, кртоле се држе на отвореном, проветреном месту 2 сата, а затим се уклањају под надстрешницом 7 дана. За складиштење се бирају само здрави. кртоле кромпира без оштећења, недостатака или струготина од лопате. Жетва се ставља у хладну просторију.
Препоручљиво је одмах извршити радове на сортирању кртола. За садни материјал не би требало да бирате кромпир велике величине. Неопходно је периодично проверавати гомоље и уклањати плодове са знацима труљења.
Рецензије баштована
Анатолиј, 47 година:
„Добра високоприносна сорта, али мало инфериорна у односу на холандске сорте. Кромпир не захтева посебну негу, поступак садње је стандардан, брига се састоји од благовременог осипања и храњења. Нема притужби на квалитет и изглед кртола.”
Александра, 32 године:
„Одлична сорта у смислу одличног укуса кромпира.Пире од њега постаје мекано и добија пријатну жуту нијансу. Приликом пржења, кромпир се не препече и има лепу златну корицу. Једна од ретких сорти која је у стању да задржи своје квалитете до нове жетве. У исто време, кожа остаје глатка и не постаје млохава, као код многих других сорти кромпира.
Марина, 43 године:
„Једна од мојих омиљених сорти, веома се лако чисти због своје глатке, глатке површине. Очи су довољно мале и не ометају пилинг. Сорта има добре резултате у погледу приноса. Чак и током врелог лета, у просеку, из једног грма је уклоњено до 10 добрих кртола.”
