Опис, садња, нега и узгој слоновског лука-белог лука Роцамболе

Роцамболе бели лук је популаран у Европи. Узгаја се у Сибиру и на Криму. У централној зони, биљка се ретко налази у баштама. И узалуд! Једна глава заиста може задовољити породицу од 4 особе.

Неки баштовани називају представника породице љиљана Роцамболе. По изгледу, горњи део подсећа на празилук: од дебеле „ноге“ протежу се равни, кожасти листови.

Главе су импресивне величине. Има укус лука, сличан белом луку. Карактеристична оштрина и горчина су омекшани. Додати зачин.

Биљка је декоративна: током цветања украшава башту лила главама. Кревети за поврће претварају се у цветне кревете.

Џиновски бели лук

Због великих главица, биљка се зове слонски лук. У Русију је дошао у 19. веку. Али није добила дистрибуцију. У то време био је популаран љути лук.

Биљка је поријеклом из Азије. Рокамбол се понекад погрешно назива египатским белим луком. Активно се узгаја у јужним регионима. Биљка је непретенциозна: даје пристојну жетву на умерено топлим летњим температурама.

Сасвим је лако узгајати представника породице љиљана из семена или каранфилића. Ако се придржавате правила пољопривредне технологије, могуће је обезбедити своју породицу производима од поврћа годину дана.

Лук-бели лук Роцамболе одушевљава баштоване својим нестандардним укусом. Горчина је безначајна, додаје се љутина. На Медитерану се пеку главе и служе као топло предјело.

Опис

Велико поврће комбинује особине два представника породице љиљана. Горњи део има круту "ногу". Из ње се пружа розета са кожастим листовима ширине 1–2 цм.Боја приземног дела је светло зелена са мат смарагдном нијансом.

Луковица белог лука Роцамболе има пречник 6–10 цм.Покривена је тврдим љускама. Број зуба је од 2 до 6 комада. Тежина главе уз минималну негу је 100 г. Под повољним климатским условима могуће је добити сијалицу од 450 г.

Ваздушне бебе сазревају под земљом (попут неких врста гладиола). Користе се приликом садње. Стрелице су крунисане љубичастим цветовима. Биљка је веома декоративна током цветања. Семе не сазрева.

Према опису, укус Роцамболе белог лука подсећа на обе биљке истовремено. Нема горчине или карактеристичног мириса. Додат пикантни зачин.

Поврће се лоше складишти. Укусно маринирано или сољено.Баштовани су дошли на идеју да га користе као суви зачин за супе и главна јела.

Љетни становници говоре о предностима и штети луком-чешњака Роцамболе:

• биљка садржи микро- и макроелементе (лечи тело);
• фитонциди се боре против бактерија и вируса;
• аскорбинска киселина се бори против прехладе;
• каротен јача мишиће (у комбинацији са мастима);
• Витамини Б јачају нервни систем;
• горчина стимулише апетит;
• Имуни систем је ојачан витаминима ПП.

Људи са гастроинтестиналним обољењима, високом киселошћу желудачног сока, хроничним обољењима јетре и жучне кесе треба да једу лук са опрезом: предност треба дати печеној храни. Трудницама и малој деци се не препоручује да га једу.

Баштовани узгајају велики бели лук Роцамболе као корисну биљку. Продуктиван је, укусан и украшава кревете.

Врсте белог лука Роцамболе

Биолози кажу: биљка је сорта, а не хибрид. Постоји неколико врста веома крупног лука Роцамболе:

1. јањичар. Ново узгојени џиновски лук Роцамболе. Има уравнотежен, зачињен укус. Главе 6–7 цм.
2. Бели слон. Највећи култивисани бели лук је Роцамболе. Вредност: отпорност дна на труљење, зимска отпорност. Карактеристична карактеристика: одсуство цветних стрелица. Зуби су беж боје (у сијалици их има 7). Средње зачињено.
3. Пеарл. Најпродуктивнији и најзачињенији. Уз одговарајућу пољопривредну технологију, добијају 4 кг/м². Недостатак: активно снимање.

У култури су непретенциозни. Разликују се по боји покривних љуски, периоду сазревања и укусу. Међу другима сорте лука, врсте белог лука Роцамболе нису добро познате. Најпопуларнији јањичар. Баштовани више воле уобичајено име: бели лук слона.

Размножавање белог лука Роцамболе

Узгој биљке одређен је двогодишњим развојним циклусом Роцамболе, неге и узгоја. Ваздушне луковице (бебе) сазревају под земљом, око дна. Обично их има 15-20. Луковице се сакупљају приликом бербе са двогодишњих биљака.

Предност размножавања белог лука Роцамболе: у првој години деца израсту у луковицу која се може упоредити са кокошијим јајетом. Баштовани га користе као храну: укус се не разликује од укуса мајке биљке.

За добијање семенског материјала препоручује се пресађивање биљке са једним зубом. Израсте у пуноправну сијалицу. За репродукцију се бирају крупни и здрави. Суше се на затамњеном месту 3-5 дана. Затим се корење и врхови одрежу, умотају у папир и чувају у фрижидеру до садње.

Глава је подељена на зубе, а горње покровне љуске се пажљиво уклањају. Погађени делови се одбацују, здрави делови се саде у припремљену гредицу.

Обрада земљишта и припрема за садњу

Роцамболе је џиновски бели лук који захтева припремљену гредицу за раст и развој. Подручје за садњу је отворено и осветљено. Земљиште треба унапред обрађивати:

1. Проверите киселост. Ако је повишен, треба додати доломитно брашно, гашени креч, пепео од пећи (1 литар на 1 м²).
2. Додати органску материју (зрели компост, иструнути стајњак) 1 канту на 2 м². Копајте на бајонету лопате.
3. Лук Роцамболе засађен у кревету са белим луком воли растресито, прозрачно тло. На тешким земљиштима (глина, иловача) потребно је брушење (канта од 3-4 м²), на лаким земљиштима (песак, тресет) потребно је глиновање.
4. После недељу дана додајте минерални комплекс за луковичасте усеве (према упутствима произвођача).
5. Изаберите садни материјал. Одбаците оштећене или болесне зубе.
6. Скините горњи слој љуске са беба (спречава клијање).
7. Да би се спречило учвршћивање, материјал се загрева у води на 40–45 ⁰Ц 2 сата (изводи се само током пролећне сетве).
8. Бели лук се сади 5-7 дана након припреме тла.
9. Означите редове. Растојање: 15–20 цм Одржавајте 20 цм између рупа.Када сеју деца, шара се мења: 5 к 10 цм.

Опште правило: препоручује се да се садни материјал угради у тло до дубине од 2-3 висине зубаца.

Садња Роцамболе у ​​пролеће

Узгајање белог лука слона из семена у пролеће вам омогућава да добијете жетву која је боље ускладиштена. Пре садње, препоручује се загревање каранфилића у бледо ружичастом раствору калијум перманганата. Ово ће дезинфиковати садни материјал и убрзати клијање.

Када посадити лук, бели лук Роцамболе?

Ово је култура отпорна на хладноћу. Садњу треба обавити када се тло загреје на 5-6 степени Целзијуса. Биљка - мешавина лука и белог лука - не плаши се повратка хладног времена.

Према периоду зрења, тржишне луковице ће стићи на трпезу у августу-септембру. Од њих се бирају семена белог лука слона. Могу се садити пре зиме.

Садња Роцамболе у ​​јесен

Као садни материјал служе летња деца или зуби. Они су одабрани и прегледани. Оне које су болесне или које су мишеви или инсекти жвакали се одбацују. Осушите га. Слонов лук Роцамболе се брзо суши и набора. У хладу треба проветравати.

Црни лук треба садити 2-3 недеље пре стабилних температура испод нуле: каранфилић мора да пусти корен. Ово ће им помоћи да преживе зиму.

До почетка хладног времена кревет остаје непокривен. Затим морате малчирати засаде слојем од 5-10 цм. Погодна је трула пиљевина и неутрални тресет. У пролеће, након што се снег отопи, малч се пажљиво грабуља у страну.

Повртњак служи као расадник за Роцамболе: семе сазрева у лето и сади се у јесен. Предности зимске сетве: уштеда времена у пролеће, добијање раних производа. Недостатак: убрано поврће се лоше складишти.

Претходници

Рокамбол расте као бели лук. Ова биљка је захтевна за плодност земљишта. Активно узима хранљиве материје из њега.

Култивисани бели лук се осећа добро после купуса, пасуља, репе и ротквице. Баштован ризикује да остане без жетве када сади Роцамболе након кромпира, лука и било којег љиљана.

После поврћа и било каквог биља, пре садње крупног лука Роцамболе, у земљу треба додати минерална и органска ђубрива.

Биљка лука и белог лука даје велике главице када се посади пре зиме после салата и руколе.

Нега

Да бисте добили огромне плодове белог лука Роцамболе, морате покушати:

• потребно је пажљиво плевити гребене;
• земља мора бити влажна;
• у случају дуготрајних киша, препоручљиво је уредити одвод воде;
• тло треба олабавити (нарочито након кише);
• садња лука-белог лука Роцамболе добро толерише топлоту;
• Цветне стабљике треба одломити у варијантама које се спајају;
• Узгајање јапанског белог лука је немогуће на сиромашном земљишту: потребно је ђубрење (једно органско ђубриво се врши након клијања, друго минерално ђубриво након 10 дана, треће минерално ђубриво током цветања).

Ђубрење се врши ако леје нису биле напуњене ђубривима током садње.

Цоллецтион

Роцамболе бели лук треба ископати када доњи листови пожуте и почну да се суше. Пажљиво извадите сијалице са земље помоћу вила. Чишћење се врши по сувом сунчаном времену. Ископано поврће се држи на сунцу 2 сата. Ултраљубичасто светло дезинфикује главе.

Затим се жетва одлаже да се суши недељу дана под надстрешницом у хладу. Корени готовог Роцамболе су одсечени, без оштећења дна и врхова, остављајући 15 цм.

Бели лук засађен у пролеће је погодан за зимско складиштење. Након сакупљања, главе се стављају у пластичне кутије. Чувати на хладном и сувом месту.