Данас разне агро-семенске компаније нуде широк спектар сорти патлиџана. Сваки усев има индивидуалну боју, облик и укус. Недавно су бели патлиџани постали веома популарни. Овај захтев није случајност. Ови усеви имају многе предности у односу на љубичасте патлиџане и друге боје.
Опис белих патлиџана
Бели патлиџани, како их обично називају патлиџанима, добијени су узгојем од постојећих сорти љубичастих патлиџана.Сврха стварања нових усева била је побољшање комерцијалних квалитета. Чињеница је да љубичасти патлиџани, упркос својим корисним својствима, имају специфичан горак укус.
Као што је време показало, узгајивачи су успешно обавили задатак. Добијени хибриди су били беле боје и оригиналног укуса, без горчине. Поред тога, ови усеви су обдарени нежнијом пулпом са малим бројем семена. Такви квалитети омогућавају да се плодови користе не само у конзервирању и припреми топлих јела, већ и свеже без термичке обраде.
Хибриди белог патлиџана
Сви хибриди белог патлиџана имају исту боју. Међутим, разликују се у погледу зрења, укуса и облика.
Хајде да погледамо најпопуларније хибриде који су стекли велику популарност међу баштованима.
Санта леда
Ицеберг је средње рани усев. Вегетација од клијања семена до почетка жетве је 115 дана. Сам грм је средње висине. Када се узгаја у отвореном тлу достиже 40-45 цм, у условима стакленика око 60 цм.
Опис воћа:
- тежина - 180-200 г;
- облик - овалан;
- величина - дужина до 20 цм;
- пулпа је сочна, без празнина;
- укус је љут.
Биљка је цењена због стабилног плодоношења и отпорности на разне болести. Истовремено, плодови Ицеберга добро толеришу дуготрајан транспорт, што повољно утиче на њихову продају.
бела ноћ
Ултра рано сазревајући хибрид Бела ноћ је способан да да прву бербу плодова већ 75. дан након садње семена. Грмови биљке су компактни и мале величине. У просеку, патлиџани расту око 70 цм Хибрид је високоприносан, од 1 кв. м баштовани ће моћи да уберу око 8 кг поврћа.
Опис воћа:
- тежина - 280-300 г;
- облик - затворен;
- величина - дужина 25 цм;
- пулпа - нежна;
- укус је сладак.
Овај хибрид је веома погодан за изградњу отвореног тла и стакленика. Не захтева формирање грма и везивање за ослонац. Поред тога, патлиџан Бела ноћ има висок имунитет на вирусне и заразне болести, што поједностављује процес његовог узгоја.
Флуфф
Пух је прилично рани патлиџан. Техничка зрелост плода наступа 115. дана након сетве семена. Хибрид је погодан за узгој у филмским склоништима и на отвореном тлу.
Патлиџан Флуфф је представник високих усева. Његов грм може достићи висину од 170 цм. Стога је потребно формирати и везати за ослонац.
У складу са правилима пољопривредне технологије, принос хибрида је 5-6 кг по 1 квадрату. м.
Опис воћа:
- тежина - 200-210 г;
- величина - дужина до 25 цм;
- облик - овалан;
- пулпа - густа;
- укус је добар.
Хибрид Флуфф је намењен за узгој само у условима стаклене баште. На отвореном тлу, плодови ове културе губе свој тржишни изглед и способност транспорта на велике удаљености.
Укус печурака
Култура печурака укуса је рано сазрела, период раста од клијања семена до техничке зрелости плода је 105 дана. Принос хибрида варира од 6 до 8 кг по 1 квадратном. м.
Опис воћа:
- тежина - 180-200 г;
- величина - дужина 20 цм;
- облик - издужен;
- пулпа - сочна, нежна;
- укус је љут и печуркасти.
Посебност хибридног укуса печурака је да је намењена за узгој на отвореном тлу. У структурама стакленика, усев губи отпорност на различите болести и штеточине.
Пеликан Ф1
Пеликан Ф1 је хибрид средње сезоне. Након садње семена, зрелост плода наступа 115-120. Сама биљка је кратка, висина грмља не прелази 60 цм.Принос хибрида је 1,5-2 кг по 1 ск. м.
Опис воћа:
- тежина - 200-250 г;
- облик - стабљикаст;
- величина - дужина 15-18 цм;
- пулпа - еластична;
- укус је високог квалитета.
Хибрид Пеликан је намењен за узгој широм Русије. Култура добро расте иу пластеницима и на отвореном тлу.
Сван
По времену сазревања, хибрид Сван спада у средње сезонске усеве. Временски период од појаве клица до сакупљања првих плодова је 105-110 дана. Биљни грмови су мали. Њихова висина достиже не више од 70 цм.Просечан принос хибрида је 18 кг по 1 ск. м.
Опис воћа:
- тежина - 200-250 г;
- облик - цилиндричан;
- величина - дужина 18-20 цм;
- пулпа - нежна;
- укус је љут.
Хибрид је погодан за узгој у затвореном и на отвореном. Вредност Сван патлиџана лежи у његовој свестраности употребе, добром транспорту и дугом року трајања.
Пинг понг Ф1
Патлиџан Пинг Понг је усев у средини сезоне. Вегетација од садње семена до прве жетве је 110-120 дана. Биљка је ниског раста. Висина грма достиже 60-70 цм.
Пинг Понг патлиџан може расти у отвореном тлу, пластеницима и пластеницима. Поред тога, биљка даје добру жетву када се узгаја код куће на балкону.
Опис воћа:
- тежина - 60-70 г;
- облик - сферни;
- величина - дужина 5-6 цм;
- пулпа - нежна, сочна;
- укус је одличан.
Принос хибрида је прилично висок. То је 1,5 кг по грму.Истовремено, укус Пинг Понг Ф1 патлиџана веома је цењен међу гурманима овог поврћа.
Бамби Ф1
Бамби патлиџан је један од најдекоративнијих и заиста одличних хибрида за сваког баштована. Чињеница је да је ово тако непретенциозна култура да, поред отвореног и затвореног тла, добро доноси плодове на прозорским праговима иу зимским баштама.
Сами грмови имају прилично интензиван раст и густу круну. Али упркос томе, они достижу само 50 цм висине.
Охрабрује и принос хибрида. Од 1 кв. м можете сакупити више од 4 кг комерцијалног квалитета патлиџана.
Опис воћа:
- тежина - 70 г;
- облик - јајолик;
- пулпа - густа;
- укус је високог квалитета.
Такође је вредно напоменути да је Бамби Ф1 незахтеван за добро осветљење и ротацију усева, односно наизменичне усеве.
Рода
Бели патлиџан Рода је релативно рано сазревање. Након 90-100 дана од садње, можете безбедно започети прву жетву. Препоручени начин узгоја су структуре стакленика. Међутим, у јужном делу земље усев даје добре показатеље приноса на отвореном тлу. У просеку од 1 кв. м можете сакупити до 7 кг висококвалитетних патлиџана.
Опис воћа:
- тежина - 90-100 г;
- облик - јајолик;
- пулпа - сочна, нежна;
- укус је добар.
Приликом избора овог хибрида, почетници баштовани треба да узму у обзир да он има своје карактеристике. Ако се берба касни, плодови роде почињу да стврдњавају и губе своје потрошачке квалитете. Због тога се не препоручује узгајање биљке дуже од 100 дана..
Бело јаје
Патлиџан Бело јаје је рано сазрела биљка јапанске селекције. Период од ницања клица до прве бербе је само 60 дана. Пожељно је узгајати усев у затвореном простору. Али уз благовремену и правилну негу, биљка може дати добру жетву на отвореним површинама.
Опис воћа:
- тежина - 200 г;
- облик - јајолик;
- величина - дужина 10 цм;
- пулпа - средње густине;
- укус је ароматичан и печурки.
Биљке овог хибрида не захтевају формирање грма и везивање за ослонац. Њихови грмови у ретким случајевима достижу 70 цм.
Бибо Ф1
Бибо Ф1 је култура раног зрења. Након клијања, први плодови се могу сакупљати 85-90. Методе узгоја хибрида укључују отворено и затворено тло. Принос патлиџана је око 4-5 кг по 1 квадрату. м.
Опис воћа:
- тежина - 350-380 г;
- облик - овалан;
- величина - дужина 18 цм;
- пулпа - средње густине, нежна;
- укус је високог квалитета.
Биљни грмови достижу 85-95 цм, па их треба формирати и везати за ослонац.
Посебност Бибо културе је да чак иу екстремним условима и уз минимално време проведено у нези, даје стабилне показатеље приноса.
Предности и мане белих патлиџана
Иако су бели патлиџани узгајани од уобичајених љубичастих сорти патлиџана, они и даље имају своје посебне предности и недостатке.
Међу позитивним особинама вреди напоменути:
- Потпуно одсуство горчине.
- Нежна и сочна структура пулпе.
- Потпуно или делимично одсуство семена.
- Широка употреба.
Поред тога, бели патлиџан садржи велики број корисних микроелемената.
Недостаци културе укључују:
- Високи захтеви за састав земљишта.
- Кратак рок трајања.
- Слаба отпорност на температурне промене.
- Немогућност сакупљања семенског материјала.
Такође је вредно напоменути да, за разлику од љубичастих сорти патлиџана, бели хибриди имају слабу отпорност на штеточине и болести. Због тога им је потребна правовремена брига.
Као што видите, сваки бели патлиџан има своје индивидуалне карактеристике. Разликују се по начину узгоја, облику плода, приносу и укусу. Међутим, ове усеве уједињује одсуство горчине и семена, што је њихова несумњива предност у свестраности употребе.
