Много људи занима шта је пољопривреда и каква је историја њеног настанка. Ова врста активности појавила се пре неколико хиљада година и развија се и данас. Савремена пољопривреда подразумева коришћење најновијих технологија, висококвалитетне опреме и разних пољопривредних техника. Ово помаже да се значајно повећа продуктивност и олакша људски рад. Међутим, то није увек био случај.
Шта је то
Пољопривреда се појавила у примитивном периоду и резултат је дугог периода људског развоја.Ова врста активности настала је када су људи већ знали да лове и сакупљају дивље воће. Као резултат тога, почели су да усмеравају свој рад на узгој усева, бирајући и размножавајући најкорисније сорте. Поред тога, људи су почели да врше различите утицаје на биљке како би их прилагодили својим потребама.
Историја развоја
Први покушаји циљаног узгоја усева датирају из 11-10 хиљада година пре нове ере. Људи су почели да се баве пољопривредом на Блиском истоку. До сада су ловили дивље животиње и сакупљали биљке. Када су залихе нестале, морали су да се преселе на нову локацију. Након појаве пољопривреде, номадски начин живота замењен је седелачким начином живота.
Постепено су се обрадиве површине шириле. Због тога је ручна обрада земље постала тешка. Тиме су створени предуслови за појаву првих примитивних оруђа. 4000. године пре нове ере настао је прототип плуга, а 3000. године пре нове ере појавио се дрвени плуг. У жетви су помагали млатилица и срп. Ови уређаји су учинили рад пољопривредника ефикаснијим.
Стари Сумерани су дали значајан допринос развоју пољопривреде. Измислили су плуг-сејалицу и научили да топе метале. Пошто су ови људи живели у сушном региону, морали су да осмисле прве системе за вештачко наводњавање.
Шта су људи прво узгајали?
У почетку су људи почели да узгајају просо, јечам и пшеницу.Западна Азија се сматра домовином ових биљака. На овим местима су пронађена најстарија насеља фармера, основана пре 10 хиљада година. Касније је ова врста активности постала распрострањена широм света.
Шта је узгајано у различитим регионима
Научна истраживања указују да пољопривреда има директну везу са планинским висоравни и зонама долина у суптропима. Чувени истраживач Николај Вавилов установио је низ најстаријих зона настанка пољопривреде:
- Западноазијски - овде су се људи бавили узгојем пшенице, јечма и других житарица;
- центар Перуа - овде су преовлађивале махунарке, памук, бундева, бибер;
- планински део и источна долина Кине - у овом крају су гајени просо, пиринач и пшеница;
- Мексико - људи су више волели да узгајају махунарке и паприке.
У Америци се пољопривреда појавила независно од других континената, а овде се и ова врста делатности сматра веома древном. У западноевропским земљама људи су почели да гаје култивисане биљке у петом и четвртом миленијуму пре нове ере. На територији модерне Русије пољопривреда се појавила у каменом добу. Истовремено, региони Централне Азије и Закавказја постали су најстарији центри.
Пољопривреда се сматра једном од најстаријих врста људске активности, која је помогла људима да промене свој номадски начин живота у седентарни. Током свог постојања, овај правац је претрпео многе промене и побољшања.
