Парадајз Каспар је рођен у Холандији. У Русији култура још није толико популарна као у својој домовини, међутим, ово поврће већ постаје познато захваљујући својим позитивним особинама.
Карактеристике сорте
Карактеристике и описи сорте парадајза Каспар укључују не тако дуго време сазревања. Ако је ово узгој у стакленику, онда је то око три месеца, а ако је на отвореном, месец дана више. На југу Русије, међу љубитељима дацха и повртњака, ови парадајзи већ сазревају у првом месецу лета.А оно што је посебно интересантно је да се појава плодова наставља и у јесен.
Такође, описано поврће се одликује својом плодношћу: један грм може произвести око један и по килограма парадајза, који се користи у било којим јелима. Плодови су, према речима искусних летњих становника и домаћица, оптимални за разне врсте кисељења, сушења и конзервирања. Због тога је у нашој земљи ова сорта вољена због свестраности, пријатног укуса и приноса до десет килограма по квадратном метру.
Карактеризација плодова
Ако ову културу правилно узгајате, добићете плодове богате лекопеном, бета-каротеном, шећерима који позитивно утичу на здравље људи.
Летњи становници су такође почели да активно узгајају ову сорту због свог оригиналног и естетског изгледа. Споља, опис плода се своди на облик паприке са симпатичним оштрим носом на врху парадајза, који подсећа на новогодишњу лопту.
Дакле, главне карактеристике воћа парадајза Цаспар су:
- Издужени облик са карактеристичним изливом.
- Нијанса је светло зелена за незрео парадајз и наранџасто црвена за зреле.
- У просеку, парадајз је тежак 100 г, има благу киселост и карактеристичну арому парадајза.
- Парадајз мале коморе са 2-3 гнезда.
- Кожа је густа и груба, али се лако скида, што се препоручује за употребу у свежим салатама.
- Пулпа воћа је густа и месната. Због тога се чак и без коже не деформишу и не шире у посуђе.
- Свако поврће има 3-4 коморе за семе за акумулацију семена за будућу садњу.
Ако проучимо рецензије оних који су већ припремили поврће ове сорте, напомињемо да се „Каспар“ сматра једним од најбољих за кување конзервираног парадајза у сопственом соку и разних врста поврћа.Поред тога, код ових парадајза се не очекују проблеми са складиштењем, руковањем и пуцањем.
Употреба плодова описане сорте је могућа у било којој врсти конзервиране хране и кисељења, као иу комбинацији са другим културама, као што је паприка. Међутим, парадајз у сопственом соку испада посебно добар, због својих укусних карактеристика и меснатости.
Садња, заливање и ђубрење парадајза
Хибрид "Цаспар Ф1" је добро отпоран на Вертициллиум и Фусариум увенуће, тако да хемијски третман засада лековима није потребан. За садњу у земљи потребно је плодно тло, засићено ваздухом и водом. А затим следи основна нега - отпуштање тла, плијевљење, редовно уклањање изданака и заливање.
Ова сорта воли често и обилно заливање. За ове сврхе се користи топла, добро сталожена вода. Неопходно је осигурати да нема стагнације влаге у тлу. Што се тиче прихрањивања, треба обратити пажњу на ђубрива која садрже фосфор и калијум, која се користе током читавог периода раста и појаве плода. Први јајник је знак првог уношења ђубрива, а затим још три пута редовно.
Што се тиче регионалних карактеристика узгоја каспар парадајза, могуће је широм Русије, на северу - у пластеницима и под филмом, а на југу - на отвореном тлу. Они који су посадили ову сорту знају да је њена висина у отвореном тлу пола метра, ау условима стакленика двоструко већа.
Треба запамтити о правилном плодореду. Не препоручује се садња на тлу са претходницима велебиља. За парадајз, оптимално земљиште ће бити оно на коме су раније расле репа, ротквице, лук и шаргарепа.
О предностима и манама "Каспара"
Опис сорте указује на његове значајне предности:
- Култура је непретенциозна и отпорна на спољашње окружење;
- Веома плодан и квалитетан;
- Нема озбиљних болести, на пример, фузаријум, вертицилија, касна мрља.
Чак и почетник баштован може добити жетву, само треба да пратите стандардни сет - плијевљење, заливање и ђубрење. А када се грмље савије према земљи, треба их везати за подножје стакленика или поставити штап у близини да их привежете за њега.
Рецензије људи кажу да су недостаци прилично густа кожа и киселкаст укус. Некима се не свиђа укус, други се одмах ослободе коже, а има и оних који их више воле свеже.
Занимљиво је напоменути да руски регистар садржи парадајз Каспар 2, али прва верзија не постоји. Обе опције су доступне на веб страници произвођача - компаније Седек.
Па, како можете да цените ову разноликост? Једноставно узгајамо усев и уживамо у његовом изгледу, оригиналном укусу и јелима уз његово учешће. Маринирамо, солимо, додајемо у лечо, припремамо домаћи кечап и уживамо!
