Из назива парадајза Шећерни џин се види какав плод даје ова сорта парадајза. Узгајали су га узгајивачи пре нешто више од петнаест година, али његове необичне квалитете стекле су славу међу љубитељима поврћа.
Карактеристике сорте
Високи парадајз укључује сорту Сугар Гиант. Висина грма у стакленику достиже до 120 центиметара, на отвореном тлу - 180. Централно стабло је прилично слабо, тако да грм мора бити везан. Листова је мало по биљци, тамнозелени су и висећи.
Пошто је повртарска култура неодређена врста, формира се у две стабљике.На биљци се одједном појављује четири до пет цветних гроздова. Чим први почне да даје плод, парадајз почиње да се поставља на горње стабљике. Ако главно стабло престане да расте, преостали јаки посинак почиње да даје плодове.
Опис воћа укључује следеће:
- Облик парадајза је округао, благо издужен.
- Број комора за семе достиже шест до седам комада.
- Проценат суве материје је минималан, достиже пет.
- Боја пулпе и танке коже је црвена.
- Сорта има претежно сладак укус.
- Пулпа је нежна и сочна.
- Тежина плода достиже шест стотина грама и више.
Продуктивност парадајза је висока - од једног квадратног метра до петнаест до двадесет килограма парадајза.
Агротехничке технике узгоја парадајза
Шећерни џиновски парадајз захтева узгој садница. Јаке саднице се припремају два месеца у затвореном простору. Посадите семе у припремљене контејнере најкасније последњих дана марта. Пре садње, дезинфикују се у раствору калијум перманганата. Прво се стврдњавају у топлој води, а затим на хладном месту. Процес развоја садница ће се убрзати стављањем семена у хранљиви раствор стимулатора раста као што је Епин.
Постоје посебни захтеви за земљиште за саднице. За парадајз је важно да је земљиште хранљиво, растресито и добро пропустљиво за воду и ваздух.
Свако ко је садио високе сорте поврћа зна да се проклијало семе закопава један и по до два центиметра у земљу са размаком од два центиметра између њих.
Када се појаве прва два листа, саднице се беру, стављајући две саднице у једну саксију.
Чим преостају две недеље пре садње на отвореном тлу или у стакленику, саднице почињу да износе у ваздух како би постале јаке и очвршћене.
Правила за садњу на отвореном тлу
У зависности од климатских карактеристика подручја, парадајз Сугар Гиант се сади у кревете почетком или средином маја. Ако у ваздуху још увек постоје јутарњи мразеви, саднице се могу посадити нагнуто и прекрити земљом. Склоништа од папира и картона ће вас спасити од ниских температура.
За сорту се користи метода садње траке у два реда. Затим растојање између трака треба да буде до осамдесет центиметара, а између редова - педесет. Ова метода садње ће олакшати бригу о грмовима парадајза.
У унапред припремљене рупе додаје се пет стотина грама хумуса и педесет грама дрвеног пепела. Затим залијте раствором дивизма разблаженог у омјеру 1:5. За један бунар - литар хранљиве течности.
Саднице парадајза се потапају у земљу до првог правог листа. Ако су саднице веома издужене, онда покушавају да закопају стабљику што је више могуће.
Младе грмље се залијевају топлом водом, два до три литра по биљци.
Најбољи период за преношење садница на отворено тло је вече. У овом случају, биљка ће бити три до пет дана испред оних засађених ујутру.
Пошто сорта има дугачку стабљику, одмах забијају клин поред грма за који ће бити везан парадајз.
Како се правилно бринути за поврће
Ако се поврће узгаја у топлим крајевима, онда се формира грм, остављајући две до три стабљике. На влажним, плодним земљиштима развој слатких плодова се одлаже, па се оставља једна или две стабљике.Непотребни пасторци се уклањају чим буду дугачки три или пет центиметара.
Штипање врхова изданака убрзаће сазревање усева, остављајући два листа изнад првог цветног грозда.
Карактеристике неге укључују:
- Ђубрење прво у облику раствора дивизма, затим амонијум нитратом (30 грама) разблаженим у води, суперфосфатом (40 грама) и калијумом соли (15 грама). Наставите са применом минералних ђубрива сваке две до три недеље.
- Умерено заливајте биљку, смањујући количину влаге пре почетка цветања.
- Садржај шећера у плодовима сорте се повећава ако се на време уклоне листови који засењују парадајз.
Уз одговарајућу негу, шећерни див ће произвести велики број шећерних плодова и повећати њихов принос.
Шта узгајивачи поврћа кажу о сорти
Свако ко чита рецензије о гигантима парадајза желеће да ужива у укусном парадајзу. Њихова пулпа је толико слатка да се радо користи за прављење сокова и сосова од парадајза. Након што поједу крупне плодове, сви ће закључити да гајимо само ову сорту црвеног парадајза. Корисне су, садрже доста супстанце ликопена, која служи за превенцију рака и јачање имунолошког система.
Биљка је отпорна на температурне промене, добро се одупире болестима парадајза, лако се одржава.
