Они који још нису упознати и нису засадили сорту парадајза Ауриа, или како их још зову парадајз Мале Дигнити, требало би да је боље упознају. Опис парадајза говори о необичном изгледу биљке и његовом високом приносу.
Карактеристике парадајза Ауриа
Занимљив опис сорте. Грмови парадајза налик лози достижу висину од једног и по или два метра. Припадају неодређеним биљним врстама. На флексибилној танкој стабљици расте средњи број грана и светло зелених листова.Дуге стабљике Аурије не могу без подвезице. Црвени гроздови воћа сличних облика бананама изгледају занимљиво на позадини зеленила. Сваки од њих има до шест до осам парадајза.
Плодови су занимљиви по изгледу - издуженог облика са благим бифуркацијом врха, подсећају на достојанство човека. Ово је друго име за парадајз. Плодови достижу дванаест до четрнаест центиметара дужине и теже нешто мање од две стотине грама.
Испод густе црвене коже парадајза Ауриа лежи густа пулпа. Садржи мало воде и семена. Што се тиче садржаја суве материје у плодовима, сорта је на просечном нивоу, а број преграда унутар је минималан.
Квалитет плодова, начини њихове употребе
Захваљујући густој пулпи, парадајз Ауриа, који подсећа на еротско достојанство мушкараца, добро је очуван. Чак и неко време након жетве, њихов квалитет се не смањује. Не пуцају ако дуго остају на гранама биљке. Плодови су погодни за транспорт - добро задржавају своју презентацију.
Сакупљени парадајз се користи за припрему парадајз сока и сосова. Да би се то урадило, пулпа се вози кроз млин за месо и трља кроз сито. Карактеристично је да су сосеви густи, без присуства семена у њима. Посебно је укусан кечап од парадајза.
Мали издужени парадајз је добар за кисељење и кисељење. Карактеристике конзервираног воћа су изван сваке похвале. Имају добар укус, садрже више пулпе него воде и не пуцају када се конзумирају.
Парадајз Ауриа је такође погодан за сушење. Воће можете сушити у рерни или електричној сушари. Најлакши начин је да га осушите на сунцу. Нарезани и благо посољени парадајз стављају се на лим за печење и стављају под шатор на сунце.Обавезно прекријте кришке поврћа газом. После десет дана производ је спреман за употребу. Чувајте га у стакленим теглама, напуните маслиновим уљем и ставите на хладно место.
Услови за узгој сорте
Аурију су недавно узгајали одгајивачи из Израела. Узгој парадајза се ефикасно одвија у било ком региону, како са топлом тако и са хладном климом. У јужним регионима, плодови сазревају на отвореном тлу, у северним регионима - у стакленицима.
Парадајз брзо сазрева у пластеницима од поликарбоната.
Као и све високе сорте, парадајз Ауриа се сади кроз саднице. Семе се сади у земљу шездесет дана пре садње садница на отвореном тлу или у стакленику. У мају се биљке постављају у стакленичке услове, а почетком јуна - у баштенске кревете. Ако планирате да узгајате грмље у једној стабљици, онда је густина грмља по квадратном метру три комада.
Правилна нега је важна за сорту, њене карактеристике укључују:
- редовно заливање;
- спровођење ђубрења;
- обавезно штипање за формирање грма са једном или две стабљике;
- отпуштање тла;
- сузбијање болести и штеточина.
Ако се придржавате правила пољопривредне технологије, принос парадајза по квадратном метру је висок - десет до дванаест килограма. На крају крајева, на сваком грму може се формирати до десет кластера парадајза.
На отвореном тлу грмови парадајза не достижу велику висину, али је број гроздова воћа на њима знатно повећан.
Рецензије о сорти Ауриа
Према рецензијама стручњака за узгој парадајза, сорта Ауриа има много позитивних особина. Погодно је за садњу у стакленику. Тамо се плодови беру са грмља налик лијани неколико пута у сезони. На отвореном тлу даје високе приносе ако се поштују сва правила пољопривредне технологије и датуми садње.Прерана садња може довести до осипања цвасти. Због тога сорта парадајза воли топлину, без наглих температурних флуктуација. Међу болестима, повремено је подложна гљивичним обољењима током влажних лета.
Предности сорте су разноврсност његове употребе. Прерада парадајза ће донети задовољство при конзумирању укусног сока, густих сосова од њих и сланих плодова који задржавају интегритет након конзервирања.
