Научници и узгајивачи су створили много добрих сорти за северне и централне регионе. Један од најпопуларнијих је Полар парадајз раног зрења. Поларник је мало инфериорнији од њега. Неки их збуњују, верујући да су то два имена за исту ствар. У ствари, ово су различите сорте. Разлике се односе на време сазревања, величину грма и друге карактеристике.
Ултра рано сазревање сорте
Сорта парадајза Полар рано сазревање припада групи ултра раних. Како стоји у опису на амбалажи семена, период од пуне клијања до почетка жетве тржишних производа је 99-105 дана.Сорта је узгајана за узгој у северним регионима, али је касније стекла популарност широм земље. Његове главне предности: непретенциозност, добро формирање плодова, стабилна жетва у сушним и кишним годинама. Можете чути само добре критике од свих који су посадили ову сорту.
Зрели грмови могу издржати краткотрајне хладноће. Опрашивање и заметање плодова, у зависности од временских услова, може бити добро или задовољавајуће, али принос у сваком случају није мањи од 4-5 кг/м2. м. Уз пажљиву негу и редовно храњење од 1 кв. м успева да прикупи до 7-8 кг тржишних производа.
Поларни парадајз раног зрења формира стандардне грмље одређеног типа, које карактерише компактност и слабо лишће. Висина главног стабљика обично не прелази 30-40 цм.Цвасти су једноставног типа, први се формира изнад 7. листа, следећи - након 1-2 пара листова.
Уз добру негу, плодови расту прилично велики, тежине до 160 г. Конзистенција парадајза је месната, а по облику подсећају на јабуку. Укус је сладак, са благом киселошћу и израженим укусом парадајза. Способност сазревања је добра. Парадајз сакупљен у фази бланзхе може се чувати 2-3 недеље, зелени - до месец дана. Поларно рано сазревање је добро свеже и кисело. Од ње се припремају сосови, кавијар, парадајз, пасте, сокови, пиреи, разна јела и друге врсте конзерви.
Омиљени баштовани
Парадајз Поларник ужива у заслуженој љубави летњих становника и баштована. Спада у групу ранозрелих сорти, а жетву даје 92-102 дана након ницања. Може се узгајати и на отвореном и на затвореном тлу.Подједнако добро функционише када се узгаја са расада и без расада. Грмови су полуодређени, њихова висина достиже 0,9-1,1 м Парадајз је тежак од 120 до 150 г. Да бисте добили добру жетву, потребно је делимично уклонити посинке.
У почетку се ова сорта узгајала у северним регионима и Сибиру.
Плодови су одличног укуса и презентације, сува материја има повећан садржај ликопена. Квалитет чувања је задовољавајући. Сорта је отпорна на хладноћу, плодови добро постављају у хладном и влажном времену, биљке могу да издрже краткотрајне хладноће до +1 степен. Зрели и бланширани парадајз се конзумирају у свежем стању, од њих се праве разне конзерве, сокови, пире и парадајз.
Раст и развој
Ови парадајзи су зонирани за узгој у северним и централним регионима. То што се не препоручује сађење на југу није због хира узгајивача, већ из објективних разлога. Као и многе северне сорте, ови парадајзи формирају грмље са малом површином лишћа која се налази благо постранце. Ова карактеристика је потребна да би у кратком северном лету, уз недостатак сунчаних дана, плодови добили више светлости и могли да сазревају.
На југу, под ужареним сунцем, мала површина лишћа на поларном парадајзу раног зрења проузроковаће брзо старење биљака, а усев неће имати времена да се формира. Ово се односи на сорте Полар рано сазревање, Поларник и многе друге узгајане за оштре климатске услове.
Како добити добру жетву
Количина и квалитет будуће жетве, као и подложност болестима и штеточинама, зависе од поштовања правила пољопривредне технологије. Ово последње често утиче на слабе биљке.Баштовани користе различите технике како би осигурали добар раст, развој и несметано сазревање плодова. Уз одговарајућу негу, на парадајзу неће бити штеточина.
Прво морате купити квалитетно семе. Амбалажа мора бити затворена, са назначеним роком трајања, семе мора бити глатко, карактеристичне величине и боје. Лагана и слабашна семена не дају добру жетву. Након отварања врећице, морате обратити пажњу на присуство непријатног мириса. Ако јесте, садни материјал није погодан.
Висококвалитетно семе се каљује на температури од 0 °Ц. Да би то учинили, стављају се напоље или у фрижидер, где се држе 15 сати. Овај поступак стимулише процесе унутар семена, због чега они брже клијају. Плодови сазревају у просеку 10-14 дана раније. Брига о садницама је уобичајена, али постоји једна посебност: не треба занемарити храњење и штедјети на стимулансима раста. Ране сорте треба да добију све што им је потребно у врло раној фази, онда у будућности неће заостајати у развоју.
Метода садница
Саднице вам омогућавају да одложите време жетве за 5-10 дана. Прво се семе у контејнере, затим сади, а када дође топло време, сади се у земљу.
Метода без семена
Предност сетве одмах на стално место је што су биљке јаче и отпорније на инфекције и штеточине. Жетва ће сазрети у уобичајено време. Набубрело семе се сеје у рупе, по 3-4, а земљиште се одржава влажним до клијања. Када биљке никну и дају 2-3 пара правих листова, слаби се уклањају, остављајући један грм у рупи. Онда се брину као и обично. Са почетком хладног времена, парадајз је прекривен филмом или нетканим материјалом.
