Парадајз, иако је код нас дошао из Централне Америке, одавно је популарно поврће за узгој. Сложеност агротехничких процеса не плаши баштоване, али кад год је то могуће бирају сорте за које је лакше неговати, укључујући и парадајз малине који се не хвата.
Карактеристике неге
Парадајз који не пупи је једна од најпогоднијих сорти за рад. Постоји више од 10 сорти које имају различите периоде зрења, величину и облик плодова:
- Нераскидива ружичаста;
- Нераскидива црвена;
- Кисељење не-траве;
- У облику трешње;
- Конзервирање без лепка;
- Не-калемљива шљива у облику;
- Непасинкуиусцхиисиа сцарлет и други.
Фактор уједињења за све сорте је мала висина, у просеку до 70 центиметара, снажно дебло које не захтева везивање и одсуство или веома мали број посинака. Типично, биљку је потребно обликовати да би се добио компактан грм са добрим плодовима: поступак се изводи када парадајз формира 7-8 правих листова. У овом случају, вишак изданака и листова се откида. За баштоване почетнике, процес штипања је тежак, јер се мора обавити на време и исправно, иначе можете уопште остати без жетве. Карактеристике парадајза без калемљења знатно олакшавају рад са биљкама, дајући значајну жетву.
Карактеристике већине сорти описују их као мале и отпорне на болести. То значи да ће контрола штеточина бити сведена на минимум, што значи да баштован може да проведе више времена на другим биљкама.
Остали аспекти узгоја су исти као и код других врста парадајза, укључујући:
- узгој садница;
- заливање;
- веединг;
- отпуштање (није потребно ако је присутан малч);
- заштита од штеточина;
- ђубрење
Сорте парадајза за отворено тло у већем делу наше земље захтевају садњу садница, јер је сезона раста, чак и за рано сазревање, нешто дужа од топле сезоне. Могу се узгајати и у пластеницима.
Описи сорти садрже време сазревања, захтеве за негу, учесталост садње и још много тога. Припрема земљишта је слична другим сортама; ђубрење се такође врши током целе вегетације помоћу комплексних ђубрива и посебно фосфорно-калијумских ђубрива. Максималан принос се постиже квалитетном негом и довољно хранљивих материја у земљишту.
Сорте за лење
Хајде да погледамо најпопуларније сорте парадајза без сиса, погодне за услове средње зоне.
Гримизни парадајз Непасинкусиа има плоснато заобљене плодове са благим ребрима, карактеристичне гримизне боје и тежине до 90 грама. Добро расте у климатским условима Урала, дајући значајну жетву. Показује одличан укус када се једе свеже, конзервисано или прерађено.
Парадајз малине у конзерви има крупније плодове тежине до 100 грама, слатког укуса, правилног округлог облика. Биљка је мала, отпорна на штеточине и рано сазрева.
Парадајз Непасинкуиу розе - облик плода је класичан, округао са благо издуженим врхом, боја је ружичаста, на грозду се формира 5-7 плодова који имају карактеристичан слатки укус. Користи се за припрему салата и других јела.
Парадајз за кисељење је веома непретенциозан, производи ниске грмове са ресама од 5-9 плодова. Парадајз је мале величине, цилиндричан, густ и гладак. Одлични су за кисељење, имају добар рок трајања и транспортност.
Парадајз Непасинкусиа у облику шљиве је сорта раног зрења, плодови сазревају у исто време. Биљка формира мали грм, буквално посут уредним парадајзом у облику шљиве тежине до 100 грама, са густом кором и меснатом пулпом. Укусно и свеже и конзервисано.
Парадајз Непасинкуиусцхии црвени је сорта раног зрења, непретенциозна, популарна на Уралу. Плодови имају равно-округли облик, густу пулпу и лако сазревају зглобове. Погодно за употребу у салатама и за чување за зиму.
Парадајз Непасинкуиу наранџаста са изливом - односи се на сорте намењене отвореном тлу, лако толерише ниске температуре и даје жетву у било ком лету. Формира малу стандардну биљку, на којој сазревају јарко наранџасти заобљени плодови, на чијем крају се налази мали излив. Сорту воле љетни становници због слатког укуса и високе концентрације бета-каротена.
Шећерни парадајз без испаше добио је име јер има веома сладак укус и сочну пулпу. Биљка је жбунаста, висока до 90 сантиметара, са лепим ресама са густим, равним округлим, црвеним плодовима. Конзумира се свеж и прерађује у конзервисану храну, тестенине и сокове.
Пругасти парадајз Непасинкусиа има оригиналан изглед: овални плодови са жућкастим пругама на гримизној позадини. Биљка је погодна и за отворено тло и за узгој у пластеницима. Међу његовим предностима: рано сазревање, уједначено сазревање плодова и декоративност.
Цилиндрични парадајз без хватаљке је сорта сибирске селекције, непретенциозан за услове узгоја и даје усеве у свим временским условима. Плодови су сочни, густи, тежине око 90 грама, сакупљени у грозд од 7-9 комада. Издужени облик и мала величина омогућавају да се ова сорта користи као сорта за кисељење, а њен слатки укус може се користити у свежем стању.
Парадајз Непас 4 је гајен за гајење у средњем појасу, показује рано сазревање, отпорност на временске услове и добар принос.
Прелепи парадајз у облику срца има осебујну јантарну нијансу, која изгледа занимљиво и у киселим и у салатама. Због свог лепог облика, ова сорта парадајза се зове Нон-Сонни Оранге Хеарт-схапед.
Томато Екплосион - крупноплодна сорта са парадајзом тежине до 120 грама, црвене боје и округлог, благо спљоштеног облика плода. Рано сазрева биљка и може се гајити у регионима са релативно хладним летима, али показује бољи принос у благој клими.
Рецензије баштована
Светлана М., Асха: „Баштарење је једна од мојих омиљених активности, међутим, у нашим климатским условима тешко је добити велику жетву, а има мало више посла са биљкама. Више волим сорте које не клијају и рано сазревају, као што су малина или шљива која не клија. Они формирају уредне грмље, брзо сазревају и омогућавају вам да уживате у резултатима сопственог рада чак иу летњим месецима. За зимницу умотам шљивику, а розе цела породица једе са задовољством.”
Алексеј В., Новоорск: „Наша лета су топла, чак и врућа, али сува и кратка. Узгајање усева је понекад тешко, па пре него што купим нову сорту, прочитам њен опис и рецензије баштована. Ово ми помаже да разумем које семе вреди купити у продавници, а које не. Купио сам последњи куриозитет - пругасти парадајз без испаше, веома ми се допао изглед парадајза, а опис сорте је био добар. Принос је довољан, иако не садим много, радије само из забаве, али је довољан за сољење.”
Арина Д., Черепаново: „Цела наша породица воли парадајз. Лети једемо свеже, а зими вадимо трбушасте конзерве и уживамо у употреби. Да бисте направили залихе за зиму, морате нешто да узгајате у топлом времену. Имам неколико сорти парадајза, али највише волим оне без саднице - захтевају мање посла. Највише од свега ми се допао онај са шећером, који има округло и веома слатко воће.”
