Парадајз Алпатиева 905 је непретенциозна и популарна сорта парадајза, која је одлична и за конзервирање и за свежу потрошњу.
Стандардна сорта Алпатиева припада детерминантним сортама раног сазревања. Његова главна заслуга је његова непретенциозност. Чак и људи који никада у животу нису баштовани могу успешно узгајати ову сорту. Чак и баштовани почетници могу без много труда да уживају у свежем парадајзу из своје баште.
Карактеристике ове сорте
Ова сорта парадајза је низак грм (не већи од 50 цм), веома је компактан и не захтева штипање или коцкање. 4-5 таквих грмова стане на један квадратни метар. Лишће грмља је снажно, стабљике су усправне. Листови су средње величине, богате зелене боје, валовити. На гранама се формирају једноставне цвасти, уредне и мале. На централном стаблу формира се 3-6 цвасти, први цваст се формира изнад 7-8 листа, следећи - сваких 1-2 листа.
Плодови су правилног округлог облика, благо спљоштени. Светло гримизна боја. Величина плода варира од 60 до 100 грама. Свако поврће садржи 4 гнезда. Површина поврћа је глатка. Окус се не може назвати одличним, али се може назвати задовољавајућим. Ако желите да се задовољите свежом салатом од парадајза, али сте у исто време веома избирљиви по укусу, онда вас такав парадајз вероватно неће ничим изненадити.
Али они су прилично погодни за конзервирање. Парадајз је компактне и уједначене величине, отпоран на пуцање и одлично изгледа у теглама, за разлику од других сорти које су укусније и меснатије, али и веће и неприкладне за зимовање.
Главна вредност ове сорте је индустријска. Ова сорта је веома продуктивна. Током сезоне плодова, могуће је сакупити 2-2,5 кг зрелог парадајза из једног грма. Берба почиње 100-110 дана након садње семена.
Декларисане карактеристике ове сорте указују на могућност њеног узгоја на отвореном тлу, како у централној зони наше земље, тако и на Уралској територији, па чак иу источном Сибиру.
Важно је знати! Парадајз има веома корисна својства за људски организам, али за разлику од другог поврћа, код парадајза су та својства много јача када се кува. Стога, међу многим соковима, једини сок од парадајза се препоручује да се узима у дигестираном облику, а не свеже цеђен.
Предности ове сорте парадајза
Предности парадајза Алпатиев су очигледне:
- Истовремено сазревање плодова. У првих 14 дана сазрева до 30% укупног усева. Ово је веома згодно за зимско конзервирање.
- Парадајз добро подноси нагле промене температуре.
- Отпорност на сушу и непретенциозност у узгоју и нези.
- Могућност узгоја ове сорте из сопственог семена. Ова сорта није хибрид, што вам омогућава да уштедите на куповини семена. Да бисте сакупили своје семе, потребно је да оставите неколико поврћа на грму док потпуно не сазре (док не омекша). Затим се плодови мељу кроз сито, семе се опере, осуши и остави на осамљеном месту до следећег пролећа.
Сорта парадајза Алпатиева 905 садржи посебне шећере који се отварају и дају парадајзу оригиналан укус када се посоле.
Опис ове сорте указује на високу отпорност биљке на различите штеточине и болести.
Карактеристике узгоја
Ова сорта парадајза не захтева никакве посебне услове или манипулације приликом узгоја. Биљка се може садити и на отвореном тлу иу стакленику. Даља брига укључује благовремено, али не често заливање, уклањање корова, ђубрење и отпуштање тла.
Ако одлучите да почнете да узгајате парадајз Алпатиев, онда ћете без много труда обезбедити себи и својим најмилијима укусне конзервиране парадајзе за целу зиму.
