Јужни тан парадајз воле баштовани због свог оригиналног изгледа и невероватног укуса. Они подсећају на егзотично воће или велику наранџасту шљиву. Висок принос сорте и брзо сазревање плодова чине сорту оптималном за узгој на баштенским парцелама.
Опште карактеристике
Соутхерн тан спада у категорију високих сорти парадајза средње сезоне. Оптимално је за узгој у затвореним пластеницима или под привременим склоништима. У јужним регионима се сади на отвореним гребенима. Величина грма достиже 1,7 метара или више.Биљка је компактна и не заузима много простора. Количина лишћа је просечна. Листна плоча је велика, спуштена надоле.
Приликом формирања плодова, четке се равномерно распоређују по грму са интервалом од 3 листа. Број четкица варира од 4 до 6. Принос сорте је висок. Уз одговарајућу пољопривредну технологију, са грма се може убрати до 8 килограма.
Јужни тан се размножава методом садница. Сетва семена се врши 2 месеца пре планиране садње у земљу. Плодовање почиње средином јула и траје до краја августа.
Плодови имају оригиналну наранџасту боју. Са стране су црвене или бордо мрље. Опис изгледа парадајза може се разликовати од произвођача до произвођача. Облик плода је издужен, подсећа на паприку или велику шљиву. Тежина просечног парадајза варира од 200 до 350 грама. Пулпа је густа, месната. Кора је глатка, средње густине. Број махуна до 4. Парадајз је веома хваљен због одличног укуса и ароме.
С обзиром на карактеристике врсте и ниску киселост, сорта се препоручује за употребу у исхрани беба и дијететској исхрани. С правом се назива једним од најукуснијих и препоручује се за гајење чак и при добијању ниског или средњег приноса.
Парадајз се конзумира свеж, у салатама, киселим краставцима и конзервама. Јужни тен је показао висок укус приликом припреме сока. Готов производ има јарко наранџасту боју и деликатан слатки укус.
Корисна својства и предности сорте
Парадајз Соутхерн Тан спада у категорију дијететске и хране за бебе. Хваљен је због садржаја корисних витамина и минерала. Плодови садрже влакна, пектин и органске киселине.
Конзумирање парадајза помаже у нормализацији метаболичких процеса и побољшању функционисања јетре, бубрега и панкреаса. Када се једе свеж, има антиинфламаторно дејство и помаже у повећању апетита.
Плодови парадајза Соутхерн Тан препоручују се за употребу у случајевима гојазности, анемије и анемије. Добро су се доказали на дечијем менију.
Популарност сорте довела је не само до њених несумњивих предности, већ и до високих оцена баштована.
Предности јужног сунчања укључују:
- атрактиван изглед;
- необична боја воћа;
- одличан укус;
- висока продуктивност;
- висок садржај витамина;
- велика маса плодова.
Међу недостацима, баштовани примећују да је сорта помало хировита у нези. У неповољним условима даје низак принос.
Карактеристике узгоја
Парадајз се узгаја методом садница. Семенски материјал се купује у специјализованој продавници или се добија сакупљањем од зрелих плодова претходне године. Сорта није хибрид.
Сетва сорте Соутхерн Тан почиње у првих десет дана марта. Што се тиче времена, најкасније 50 дана пре садње у отвореном тлу. За клијање користите појединачне контејнере са лаганим хранљивим земљиштем. Семе захтевају прелиминарно испитивање на клијавост и третирање раствором мангана.
Семе је закопано не више од 1 центиметар и посуто земљом. Држите контејнере на температури од 23 до 25 степени под филмом. Након појаве првих изданака, филм се уклања. Саднице достижу врхунац у фази 3 одрасла листа.
Парадајз се сади у земљу крајем маја, након последњег мраза. Грмови су распоређени у шаховници, са не више од 3 грмља по квадратном метру. Биљке захтевају постављање или постављање решетки док расту.
Да бисте добили висок принос, поштују се бројна правила.
- Заливање. Јужни тен је сорта која воли влагу. Заливање се врши свакодневно, али проверите да нема стагнације влаге у тлу.
- Земљиште. Да бисте добили максималан принос, изаберите плодна подручја са лаганим земљиштем.
- Храњење. Ђубрива се примењују 2-3 пута по сезони. Најбоље резултате показује употреба сложених минералних композиција.
- Посинак. Биљке захтевају уклањање бочних изданака. Грм се формира у 2-3 стабљике.
- Болести и штеточине. Сорта је отпорна на главне врсте штеточина и болести.
Бројне позитивне критике чине Соутхерн Тан правим открићем. Чак и са малом жетвом, сорта ће одушевити баштоване својим одличним укусом и невероватним изгледом плода.
