Узгајање великих, сочних, зрелих парадајза је сан сваког летњег становника. У већини региона наше земље то је тешко због непредвидивости времена и кратког лета. Парадајз, узгајан у стакленику, раније сазрева, даје већи род, бољег је укуса и презентације. Хајде да погледамо карактеристике стакленичке методе узгоја парадајза.
- Предности и мане узгоја парадајза у стакленику
- Одлучивање о сорти за пластенике
- Корак по корак технологија за садњу парадајза
- Сејање семена
- Клијање садница
- Пресађивање у стакленик
- Када пресадити
- Припрема терена
- Ми примењујемо ђубрива
- Шема садње парадајза
- Садња садница у кревете
- Брига о парадајзу у стакленику
- Узгајање грмља парадајза
- Редовност наводњавања
- Како и шта хранити саднице и одрасле грмље
- Формирање подвезица и грмља
- Третман против штеточина и болести
- Нијансе бриге за парадајз
- У зимском стакленику
- У неогреваном стакленику
- Како постићи добру жетву у условима стакленика
- Берба парадајза
Предности и мане узгоја парадајза у стакленику
Узгој парадајза у условима стакленика има предности и недостатке које треба узети у обзир, посебно за баштоване почетнике.
Предности стакленика:
- раније, скоро месец дана, сазревање парадајза;
- Висок принос;
- заштита од неповољних временских утицаја - мраз, недостатак топлоте, град;
- могућност садње топлољубивих и неодређених врста;
- заштита од штеточина.
Парадајз гајен у затвореном простору обично има бољи квалитет и презентацију због раста у повољним условима.
Недостаци узгоја у стакленицима укључују:
- додатни трошкови за изградњу, грејање и одржавање пластеника;
- стална контрола температуре, јер на температурама изнад 30 ° постоји ризик од успоравања формирања јајника и губитка парадајза;
- потреба за активностима опрашивања;
- лечење и заштита од гљивичних инфекција;
- борба против кондензације.
У хладним регионима, узгој у стакленицима је једини начин да се добије добра жетва која сазрева на грму. Трошкови се увек надокнађују приносом и одличним укусом плода.
Одлучивање о сорти за пластенике
Само искусни баштован може да разуме разноликост сорти и хибрида. На шта треба обратити пажњу при избору семена:
- периоди сазревања;
- одређене и неодређене врсте;
- продуктивност;
- хибриди - показују добре квалитете отпорности на болести.
Запазимо најпопуларније врсте парадајза за садњу у стакленицима:
- рано - Мирацле оф тхе Еартх, Аурора Ф1, Санка, Малина изненађење, Буденовка, Пресидент 2 Ф1;
- плодоносни - Де Барао, Црни принц, Иљич, Хонеи Дроп, Ауриа, Пинк Пеарл;
- велики - Биково срце, Кардинал, Мазарин, Бакина тајна, Краљ дивова, Волгоград;
- отпоран на болести - Урал, Татјана, Де Барао, Дубок, Морозко, Теа Росе.
Рејтинг омиљених сорти и хибрида стакленика традиционално су на врху Де Барао, Биково срце, Орлов кљун и Златне куполе.
За садњу се препоручује одабир познатих и познатих сорти, као и нових хибрида.
Корак по корак технологија за садњу парадајза
Припрема пластеника за пролећну садњу парадајза почиње након бербе старих врхова, односно у јесен. Остаци корена се уклањају из земље и сакупљају отпало лишће. Ово се ради посебно пажљиво ако су биљке болесне.
Конструкција се опере водом из црева, поправи, а метални делови се третирају како би се уклонила рђа. Дрво се опере антибактеријским и антифунгалним средствима. Горњи слој земље се уклања. Неки од ових радова се могу обавити у пролеће, али третман против гљивичних болести треба спровести одмах након бербе врхова како не би дошло до појаве трулежи.
Третман се врши раствором бакар сулфата и фумигацијом сумпорним бомбама. Кревети се могу припремити у јесен.
Важно: у стакленику је неопходно имати неколико отвора за вентилацију - у бочним зидовима и на плафону.
Сејање семена
Семе се сортира пре садње, одбацујући ситне, уврнуте и уситњене. Проверите клијавост тако што ћете га ставити у чашу са сланим раствором. Семе које исплива у року од 5 минута се одбацује.
Потопите у раствор Фитоспорина, припремљен према упутствима. Такође је корисно потопити семе у стимулатор раста.
Време за садњу семена зависи од вегетације сорте и температурних карактеристика региона. Основна правила за датуме сетве:
- крај фебруара - за касне сорте и топле регионе;
- почетак-средина марта - врсте средње сезоне за средњу зону;
- крај марта - најраније сорте и хибриди.
Сејте парадајз у контејнере висине око 15 центиметара, продубљујући их за 1-1,5 центиметара. За садњу користите специјално земљиште за саднице или сами припремите мешавину земљишта. Удаљеност између семена је 2-3 центиметра.
Избор баштована је да клија предсетвени материјал или пресује сувим семеном. Имајте на уму да се приликом садње клице често ломе, потребна је максимална брига и рад са пинцетом.
Клијање садница
Након садње, контејнери се преносе на осветљено место са температуром од 20-22 °. Одмах или после 3-5 дана покријте провидном фолијом да бисте добили ефекат стаклене баште са добром влагом и одржавањем константне температуре.
При гајењу се придржавамо следећих правила:
- Док листови не почну да расту (трећи и даље), заливање није потребно - лагано влажење са спрејом;
- у условима слабог осветљења - користите електричне флуоресцентне лампе;
- ротирајте фиоке за равномерно осветљење;
- зароните у одвојене контејнере када се појаве 2 права листа (обично 2 недеље након клијања).
Приликом пресађивања у појединачни лонац, важно је да не додирнете садницу, узмите више земље како не бисте открили корење. У будућности, посуде треба окренути другом страном према светлости како се саднице не би савијале и равномерно развијале.
Очвршћавање помаже у узгоју висококвалитетних садница. Почиње постепеним смањењем собне температуре и вентилацијом хладним уличним ваздухом.10 дана пре трансфера у стакленик, контејнери са биљкама се износе на веранду или лођу са температуром од најмање 12 °.
Пресађивање у стакленик
Стационарни пластеници се припремају у јесен, перу зидове и дезинфикују их. Важно је запамтити да се парадајз не сади на једном месту две године заредом, већ се може смењивати са краставцима.
Када пресадити
Саднице се пресађују у неогреване пластенике када прође опасност од мраза и успостави стално топло време. То се обично дешава у првих десет дана маја.
До тог времена, саднице би требало да имају следеће карактеристике:
- висина саднице - 15 центиметара за ниско растуће сорте, 30 центиметара - за високе;
- више од 8 листова по грму;
- стабљика на дну је широка и густа;
- има 1-2 јајника са пупољцима, али без плодова.
Земља унутар стакленика треба да се загреје на 12-15 °. Да бисте пренели саднице у стакленик, изаберите вече или облачан дан.
Припрема терена
Почетна фаза припреме тла је уклањање горњег слоја за 20 центиметара. Затим се уноси добро трули стајњак, који је на врху прекривен новом земљом. Захтеви за састав земљишта за парадајз су високи. Приликом припреме кревета потребно је додати и песак и тресет.
Да бисте отпустили тло, глисте се закопавају у земљу, а будуће кревете можете купити и залити бактеријским коктелом. Захваљујући виталној активности бактерија, својства земљишта ће се побољшати, а парадајз ће лакше апсорбовати хранљиве материје.
Ми примењујемо ђубрива
Важан фактор у саставу земљишта је киселост. За парадајз, норма је неутрална композиција са пХ од 6-7 јединица. Ако постоји недостатак, додајте креч у запремини од 0,5 килограма по квадратном метру.
Такође се препоручује додавање калијум сулфата и суперфосфата, на основу састава земљишта и препорука за ђубрење.
За дезинфекцију и загревање тла, тло се пролије топлим (60 °) раствором калијум перманганата (1 грам на 10 литара воде) и прекривено филмом.
Шема садње парадајза
Парадајз се сади у гредице распоређене уздужно. Број кревета је одређен ширином стакленика. Ширина кревета се бира према сортама које се саде, обично 60-90 центиметара. Великим разгранатим грмовима је потребно више простора, а пролази су такође шири.
Савремене методе пољопривредне технологије парадајза препоручују следеће шеме садње:
- Шаховска табла за високе разгранате парадајз. Растојање је 60-70 центиметара, између кревета за пролаз - 70-80 центиметара.
- Брзо сазревајуће сорте са неколико стабљика посађене су у шаховници. Удаљеност између суседа је 35-40 центиметара, између редова - 55-60 центиметара.
- Стандардне врсте, као и одређене, са једним стабљиком - у редовима са растојањем од 45-50 центиметара. Између рупа - 30-35 центиметара.
Важно је запамтити да вишак парадајза у стакленику неће довести до повећања приноса.
Важно: згушњавање омета вентилацију, изазива накупљање влаге, развој и брзо ширење гљивичних болести.
Садња садница у кревете
Саднице у тресетним саксијама постављају се директно у рупе; у другим случајевима, саднице са грудом земље пажљиво се уклањају и постављају вертикално тако да лишће не додирује тло.
Ако је парадајз зарастао, не препоручује се постављање стабљике у рупу. Ископајте рупу до дубине потребне за вертикално стајање, покривајући земљом само коренов систем и остављајући део стабљике отворен. Рупа се потпуно попуни након 10-14 дана, када стабљика постане груба.
Брига о парадајзу у стакленику
Узгој парадајза у стакленику помаже у познавању основних правила неге, која укључују заливање, ђубрење и обрезивање.Такође је неопходно пратити појаву штеточина и болести у грмовима парадајза.
Узгајање грмља парадајза
Уклањање вишка изданака који расту из пазуха листова ослобађа грм, обезбеђује приступ ваздуху и не одузима биљци снагу за вишак зеленог дела.
Пасторке се одломе на величину од 5-8 центиметара, једноставно прстима или секу маказама за резидбу. Најбоље време за пасторке је јутро. Да се клица не би поново појавила на истом месту, приликом уклањања оставите 2 центиметра стабљике.
Редовност наводњавања
Одабир правог режима заливања помаже убрзавању раста и формирања јајника. Првих 7-8 дана младе саднице се не залијевају. У будућности се препоручују следеће стопе наводњавања:
- младе саднице - 3 литра по грму након 3-5 дана;
- током цветања и почетка плодоношења - 5 литара по биљци једном недељно.
Најбољи начин за снабдевање водом је кап по кап. Вода не може бити хладна, температура мора одговарати температури тла. Најбоље време је јутро и вече, најбоље јутро. Вода се сипа испод корена без намакања зеленог дела.
Да би се спречило да се вишак воде претвори у кондензацију на зидовима стакленика, земљиште након заливања је прекривено органским малчом, који ће касније постати ђубриво.
Системи за наводњавање кап по кап помажу у равномерној дистрибуцији воде без вишка, уз наношење ђубрива.
Како и шта хранити саднице и одрасле грмље
Парадајз се ђубри 3-4 пута у периоду раста и плодоношења. Већина летњих становника покушава да користи органска ђубрива, разређујући стајњак у сваком храњењу.
Времена храњења:
- 2 недеље након садње - нитрофоска (НПК комплекс), муллеин. Потрошња – кашика нитрофоске, 500 грама стајњака на 10 литара. Норма је литар по корену.
- После 10 дана. Калијум сулфат (1 кашичица), стајњак. 5 литара по квадратном метру.
- После 2 недеље - суперфосфат (1 кашика), пепео (2 кашике) на 10 литара. 5-7 литара по квадратном метру.
Када парадајз почне масовно да сазрева, баштовани користе натријум хумат и суперфосфат за додатну подршку биљкама.
Формирање подвезица и грмља
Највреднији летњи становници имају две решетке дуж кревета на различитим висинама, за које су грмље везане док расту. Саднице се причвршћују 1-2 недеље након садње на доњу решетку, а како грмље расте, преноси се на горњу. Посебно је важно имати 2 нивоа за високе грмље са великим плодовима и високим приносима.
Баштовани такође препоручују уклањање доњих листова са грмља. Трулеж се често развија на лишћу испод јајника. Сви остали листови са траговима болести и оштећења су такође одсечени.
Третман против штеточина и болести
Након што сте посадили парадајз у стакленику, морате стално пратити стање грмља и јајника како бисте на време приметили болести и штеточине.
Оболели листови и плодови се одмах уклањају, ако је грм значајно погођен, мора се ископати и спалити. Чешће од других развијају се гљивичне болести, које су изазване вишком влаге и слабом вентилацијом. У овом случају, стакленик се суши отварањем врата и прозора у сувом времену.
Касна пламењача је најчешћа болест стаклене баште. Биће неопходно третирати све биљке Фитоспорином или аналогама, уклонити све вишак листова и покрити тло малчом.
За трулеж корена добро залијте земљиште Алирин-Б, Трицхоцин или Глиоцладин. То су биолошке супстанце које производе природне антибиотике.
Важно: за пластенике је боље изабрати сорте са повећаном отпорношћу на болести и спровести превентивне третмане земљишта и биљака са Фитоспорином-М.
Нијансе бриге за парадајз
Стакленици треба да буду смештени у добро осветљеним просторима са оријентацијом исток-запад. Са недостатком сунчеве светлости, парадајз слабо расте и испушта јајнике. Препоручује се одржавање влажности у стакленику не више од 65%, иначе ће се развити гљивичне болести.
Морате стално да бринете о парадајзу, обезбеђујући благовремено проветравање, ђубрење и придржавање препорученог распореда заливања.
За опрашивање, гране парадајза се лагано протресу током цветања како би се осигурало кретање полена. Корисно је отварати пластенике, привући пчеле и друге инсекте, гасити мирисно цвеће, џем, мед или компот.
У зимском стакленику
У зимским пластеницима са добрим грејањем, парадајз се сади месец дана раније (у априлу), користећи ране сорте парадајза отпорне на гљивичне и вирусне болести. У филмским стакленицима, други слој се додаје како би се обезбедила изолација.
Када растете у стакленику, требало би да се придржавате истих правила пољопривредне технологије као иу условима стакленика. Израђују се у јужним високим деловима баште са ниским подземним водама.
Да би парадајз добро растао, осветљен је до 16-18 сати дневно, обезбеђујући температуру од 20-25 °, ноћу - не нижу од 15 °.
Узгајање парадајза зими захтева стационарне пластенике, посебан режим и одговарајуће познавање пољопривредне технологије.
У неогреваном стакленику
Стакленици без грејања помажу у одржавању жељене температуре за парадајз током хладних периода, штите од мраза и вишка падавина.Они стварају повољне услове за сталан раст и омогућавају да се парадајз узгаја док не сазре на грму, што је важно за хладне регионе.
Прва берба се бере много раније него на отвореном тлу, крајем јуна, почетком јула.
Тајне за узгој добре жетве су одабир правих сорти и правилне неге, фокусиране на услове стакленика.
Како постићи добру жетву у условима стакленика
Узгој парадајза у пластеницима захтева поштовање одређених услова који помажу у повећању приноса:
- У врућем времену, врата и прозори треба да буду отворени. Ако је стакленик филм, доњу ивицу треба преклопити. Високе температуре спречавају формирање јајника, на ниским температурама раст успорава.
- Потребна је вентилација. Парадајз се не плаши пропуха, можете користити вентилаторе да повећате кретање ваздуха.
- Усклађеност са режимима заливања и ђубрења.
- Малчирање тла и брисање зидова да би се уклонила кондензација. Влажност 60-65%.
- Температурни распон – 22-25° током дана, до 15° ноћу.
- Заштита од штеточина и болести, уклањање оболелог лишћа и биљака.
- Помагање парадајзу у опрашивању.
Прави избор сорти обезбедиће вам укусан парадајз за целу сезону и омогућиће вам припрему зимнице.
Берба парадајза
Приликом жетве, придржавајте се следећих правила:
- стабљике су остављене на грму;
- Боље је уклонити млечно зрели (браон) парадајз тако да други јајници расту брже;
- У пролеће, парадајз се бере свака 2-3 дана (сади се зими), лети - свакодневно;
- За семе, парадајз се држи на грму до потпуног сазревања.
Имајте на уму да ако температура падне на 7-8 °, парадајз је потпуно убран, неће моћи да расте или сазре.
За сазревање, зелени парадајз се ставља у тамну просторију са температуром од 15-20 °.Контејнер са парадајзом треба проветравати, број слојева треба да буде 1-3. Црвени парадајз убрзава сазревање зелених, а уз њихову помоћ успоравају или повећавају време сазревања масе.
Узгој парадајза у пластеницима помаже већини летњих становника да добију укусне, сочне плодове. Узгајивачи стално развијају нове сорте и хибриде који су отпорнији на болести и дају стабилан принос у условима стаклене баште. Сваки летњи становник стиче сопствено искуство у процесу рада, проналази најбоље начине за решавање проблема који настају приликом узгоја парадајза који воли топлоту.