Браон шећерни парадајз има јединствен изглед, а посебност је његова чоколадна боја. Парадајз је истовремено сладак и свестран у употреби: може се конзервисати, јести свеж, додати у салате и правити сокове.
Опис
Парадајз браон шећер је каснозрела сорта, једна од тамноплодних сорти. Од појаве садница до добре жетве биће потребно најмање 120 дана. Опис сорте обилује обичним и јединственим предностима.
Бусх. Када се сади у пластеницима, грм ће достићи два метра, тако да га треба везати. На отвореном, биљка ће расти мање - до 1,5 м.Гроздови формирају највише пет парадајза.
Воће. Карактеристике воћа:
- Умерена јачина звука;
- чоколадно браон боја;
- глатка сјајна површина;
- тежина 100-150 грама.
Пулп. Томато Сугар Бровн има веома богат и сладак укус. Семе је мало, а сама пулпа је лабава, месната и сочна. Сјајна кора добро штити парадајз од пуцања. Парадајз садржи висок ниво шећера и важне микроелементе. За таква својства, често се користи за исхрану деце и као дијететско јело.
Продуктивност. Још један изванредан показатељ је продуктивност. Са 1 м² земље можете убрати од 6 до 10 кг одабраног парадајза.
Употреба. Зрели парадајз се широко користи у кувању: доказали су се у конзервирању, прављењу сосова и сокова, погодни су за додавање у салате, а такође се једу свеже. Баштовани који су узгајали сорту парадајза смеђи шећер приметили су да га деца воле због слатког, деликатног укуса и да су одлични у јелу поврћа директно из баште (након што га прво оперу).
Посебности. Важна предност ове врсте је отпорност на мраз. Истовремено, парадајз добро толерише транспорт и складиштење.
Велики плус су лековита својства мрачно- чоколадна сорта. Није узалуд овај парадајз назван „јабука за подмлађивање“, јер садржи антиоксиданте који успоравају старење организма, боре се против вируса, додају мушку снагу, па чак и делују против рака. Али све горе наведене особине су инхерентне свежем парадајзу, што значи да их за превенцију или лечење треба конзумирати у облику сока или свеже.
Карактеристике узгоја
Парадајз се сматра касним парадајзом. Из тог разлога, већина плодова се јавља у јесен.Са почетком мраза, плодови настављају да расту, а смрзнуто и опуштено лишће неће их спречити да добро сазревају.
Сеедлинг. Препоручљиво је сејати саднице у другој половини марта или почетком априла. Ово се односи на све врсте касних сорти. Не раније од краја маја - почетком јуна саде се у земљу.
Семе се сеје у рупу до 2 цм дубине. Након садње, тло се прска топлом куваном водом и прекрива филмом за брзо клијање семена. За исту сврху потребно је одржавати стабилну температуру ваздуха у границама од 23-25 степени. Чим се појаве изданци, температура се може смањити за 3 степена.
Саднице се померају на светло место. А са појавом првих листова, биљке се саде у саксије и додаје се течно комплексно ђубриво.
Саднице је потребно залијевати једном у пет дана, за то је погодна киша, сталожена или прокувана топла вода. Саднице парадајза се постепено очвршћавају, повећавајући време проведено на свежем ваздуху. Стврдњавање је препорука.
Слетање у земљу. Можете посадити 3 биљке на 1 м². Пре садње, рупе се оплођују минералним ђубривима или дрвеним пепелом (строго, не више од 1 кашике).
Биљке након садње захтевају везивање за подупираче, јер ће расти високо. Формирање грмља се јавља у једној стабљици, доњи листови и посинци се периодично уклањају. Карактеристике сорте указују на касни период сазревања, па се последњи парадајз беру пре мраза. Сазревање се јавља код куће.
Нега
Током целе сезоне потребно је ђубрити парадајз 3-4 пута. Оптимална шема је да се пре цветања додају ђубрива која садрже азот, а током плодовања додајте фосфорна или калијумова ђубрива. Минерални комплекси су савршени.Неопходно је стално заливање биљака, пожељно у корену, плевљење и отпуштање тла. Редовно поштовање препорука ће вам помоћи да добијете високе приносе.
Болести
Парадајз је отпоран на гљивице и вирусе. Али да би се заштитиле младе биљке и повећала продуктивност, неопходна је превенција болести. Сваке године потребно је да замените земљиште у пластеницима, ако желите још боље да заштитите свој парадајз, залијте земљу раствором калијум перманганата (калијум перманганата). Оним баштованима који су засадили парадајз саветује се да засаде прскају безбедним микробиолошким препаратима. 
Коментара
На Интернету можете лако пронаћи рецензије познавалаца ове сорте. Један од многих: „Смеђи шећер је врста парадајза. Садим га пар година. Он је сладак. Све сам навукао на њега.” Смеђи шећер је погодан и за искусне и за почетнике баштоване. За богату жетву биће потребно правилно заливати и ђубрити биљке.
