Баштовани најчешће дају предност сортама које нису захтевне у нези, високоприносне и са одличним укусом воћа. Једна од ових сорти је парадајз Стравберри Дессерт.
Опис десерта са јагодама од парадајза
Пре него што купите семе одређеног парадајза, потребно је да проучите његов опис. Прва ствар на коју вртларци и баштовани обраћају пажњу је принос. Готово сви произвођачи тврде да је њихова сорта најпродуктивнија. Али у стварности то није увек тачно.
Парадајз сорте Стравберри Дессерт је неодређен (неограничен раст главне стабљике), са средње раним сазревањем плодова. Од тренутка појаве садница до почетка периода плодоношења не прође више од 120 дана.
Грмље није стандардно, препоручује се везање за високу вертикалну потпору. Дебло може нарасти до 1,7 метара у дужину. Такође је потребно прецизирати, формирати дебло у 1 или 2 стабљике и постепено уклањати доње листове. У августу, врх треба приштипати два листа након што се формира последњи грозд.
Први црвенкасти парадајз може се брати већ у јулу. Период плодоношења је прилично дуг и наставља се до почетка мраза. Ако се парадајз узгаја у загрејаном стакленику, онда се зрели плодови могу сакупљати чак иу новембру.
Парадајз се равномерно распоређује по целој биљци. Овај квалитет сорте вам омогућава да смањите оптерећење на грму.
У северним географским ширинама, препоручљиво је узгајати биљку у пластеницима.
Главна предност парадајза је висока отпорност на већину болести, посебно на трулеж корена и цветова.
Карактеристике воћа
Главна карактеристика парадајза Стравберри Дессерт је укус воћа. Као што име говори, зрели парадајз има укус „јагоде“. Веома слатко, са високим садржајем шећера. Пулпа је сочна, нежна са пријатном аромом парадајза. Кожа је танка. Има мало ребра. Одлично за припрему летњих салата од поврћа.
Једноставна врста цвасти. На цисти се може формирати до 9 парадајза. Плодови су веома крупни, вишекоморни, са великим бројем семена. Тежина зрелог парадајза може достићи и до 300 грама. Како кожа сазрева, поприма богату црвену нијансу.
Универзална употреба воћа. Погодно за припрему сока од парадајза, адјике, кечапа и разних салата.
Продуктивност је висока. Са једног грма можете сакупити више од 10 кг зрелих плодова.
Предности и мане
Рецензије оних фармера који су посадили десерт од јагода су само позитивни. Посебно се хвали укус зрелог поврћа. Ретко се може наћи сорта са тако слатким и сочним плодовима.
Предности:
- Неоспорна предност парадајза Стравберри Дессерт је укус воћа;
- Обилна жетва током целе сезоне;
- Када се сади у стакленику, жетва се може сакупљати до новембра;
- Имунитет на многе болести (нарочито на фузаријум и трулеж);
- Свестраност употребе у кувању.
Недостаци:
- Неопходно је уклонити посинке и доње листове;
- Неограничен раст главног стабла;
- У северним регионима, култивација је могућа само у пластеницима или пластеницима.
Како правилно узгајати парадајз
Парадајз сорте Стравберри Дессерт почиње да се сади као расад крајем марта. Стопа клијања садног материјала је висока, више од 80%. Након што се на садницама појави први пуни лист, они се беру.
Они који су узгајали парадајз примећују да уз додатно осветљење саднице постају јаче и здравије.
Карактеристике садње садница у тлу:
- Саднице се саде у стакленику почетком маја, на отвореном тлу - крајем маја или почетком јуна (када прође опасност од ноћних мраза);
- Растојање између грмља треба да буде најмање 40 - 50 цм, између редова - око 60 цм;
- Није препоручљиво садити биљке преблизу, оне ће ометати формирање јајника;
- Недељу дана након трансплантације, грмље ће морати да се веже.
Након завршетка активне вегетације, врхове биљака треба приштипати. Важно је редовно заливати саднице и примењивати минерална и органска ђубрива. Нарочито током периода раста и формирања јајника.
Превенција болести
Упркос чињеници да је сорта Стравберри Дессерт отпорна на главне болести, велика пажња се мора посветити превенцији болести.
Сваке године земљиште у пластеницима и пластеницима треба променити и залити раствором калијум перманганата или бакар сулфата. Земљиште у отвореном тлу треба сваке године ископати и додати хумус или стајњак.
Грмље се може редовно прскати разним биолошким препаратима са антифунгалним ефектом. Ово ће помоћи да се избегну гљивичне болести.
Врло често током периода плодоношења (нарочито ако дуго пада киша или купус расте у близини) могу се појавити пужеви на парадајзу. Морају се сакупљати ручно. За одбијање инсеката од парадајза, грмље се може прскати раствором амонијака.
Да бисте спречили развој трулежи корена, потребно је да у земљу додате малч. За ово можете користити тресет или сламу.
