Семе парадајза је можда најпопуларније на пољопривредном тржишту. На крају крајева, кухиња ниједне домаћице не може без овог популарног поврћа. Ова потражња за парадајзом доприноси повећању потражње за њима и, сходно томе, повећању потражње за самим сортама парадајза. Оригиналне сорте парадајза постале су веома популарне у савременом свету.
Такав познати узгајивач и аутор различитих сортних сорти парадајза је Љубов Мјазина.Њена лична колекција сопствене селекције већ садржи 25 сорти парадајза: 11 ниско растућих сорти за отворено земљиште (различитих по облику и времену сазревања), 11 крупноплодних сорти парадајза и 3 сорте трешње.
Поред сорти парадајза, ауторска аматерска колекција је попуњена са 39 хибрида, од којих је 15 ниско растућих сорти које су одличне и за отворено земљиште и за пластенике. Ове сорте су ране у смислу сазревања. Њихова главна намена је индустријска производња сокова, кечапа и сосева.
Поред парадајза, у приватној колекцији аутора налазе се паприке и краставци, а воћа нема.
Мало историје
Да бисте одлучили да купите семе од овог аутора, потребно је да је боље упознате.
Љубов је дуго година успешно радила у Молдавском истраживачком институту за повртарство и наводњавање. Овде је стекла потребно искуство и постала специјалиста високе класе. Њен учитељ је била Људмила Ивановна Гусева, професорка позната у целом Совјетском Савезу, доктор пољопривредних наука.
Предности парадајза Мјазина
Парадајз из Мјазине има низ предности. Главна предност таквих хибрида су природне методе опрашивања, узгајивач опрашује биљке ручно.
У производњи сорти аутор користи искључиво метод природне селекције, када се током више година бирају и развијају само најбоље сорте датог поврћа.
Дакле, у колекцији одгајивача нема генетски модификованог воћа.
Све горе наведене сорте и хибриди укључени су у Државни регистар Руске Федерације.
Висок квалитет поврћа потврђен је ауторским сертификатима и патентима.
Намена поврћа
Аутор препоручује употребу свих сорти парадајза за:
- Прављење свежих салата.
- Коришћење парадајза различитих боја за пуњена јела.
- Замрзавање за зиму.
- Прављење сокова.
- Припрема кечапа, сосова, лечо.
- Конзервирање парадајза у облику кисељења или кисељења.
- Припрема парадајз пасте и разних прелива за боршч.
- За сушење парадајза.
Много више различитих опција кувања зависи од ваше маште и преференција, а домаћица која је посадила било коју од сорти парадајза сигурно ће схватити како да их успешно искористи.
Сортна сорта парадајза Миазина омогућава вам да изаберете жељену сорту или хибрид за сваки укус, па чак и боју. Палета боја парадајза ове ауторке је разнолика, њена колекција укључује црвени, жути, наранџасти, розе, па чак и браон парадајз.
По времену сазревања постоје и сорте раног зрења и касне сорте и хибриди.
Кратке карактеристике парадајза по времену сазревања
Да бисмо вам помогли да направите свој избор, укратко ћемо погледати сорте парадајза према времену сазревања.
Ултра ране сорте
Колекција нашег одгајивача има највише ових парадајза: 36 сорти, а то су: Атлет, Златна свекрва, Рана Снежана, Москва, Дечји вртић, Катрина, Дечији, Северна краљица, Шарм, Снешко, Љубави моја, Черипалчик, Черинано , Снежна краљица, Супер награда, Гладијатор, Шансона и многи други.
Такав парадајз се сматра веома раним, јер жетва почиње 85-90 дана након садње семена. Скоро све ове сорте парадајз захтева штипање, формирају кластере, имају одличну презентацију и добар укус.Све декларисане ране сорте су високоприносне и погодне како за свежу потрошњу тако и за прераду.
Што се тиче величине плодова, они су веома разноврсни: постоје и плодови са великим плодовима и мали. чери парадајиз. Распон боја таквог поврћа је такође веома разнолик: постоје уобичајени гримизни парадајз и врло необични парадајз боје сунца.
Средње ране сорте
Ови парадајзи су такође веома продуктивни. Зрело поврће почиње да се бере 90-105 дана након садње семена. У приватној колекцији Љубове постоји 27 врста таквих сорти: Фригата, Снежна падавина, Кудесник, Застолни, Сцарлет Саилс, Дуцхесс, Ектреме и други. Такође су веома погодни за конзервирање и свежу потрошњу. Поврће је отпорно на пуцање, има одличан презентабилан изглед и одличан укус. Ови парадајзи су разнолики и по облику и по боји. Има плодова правилног округлог облика, има дугих и танких, у облику паприке, има јарко црвених плодова и богате жуте боје.
Методе гајења
Ове сорте парадајза од аутора се узгајају као и њихови други рођаци.
Али овде постоје и неке нијансе.
Важно је запамтити! Ултра ране сорте су погодне за гајење у пластеницима. У супротном, у нашој траци на отвореном тлу, могу умријети током ноћних мразева.
И ултра-ране и средње ране сорте се узгајају из расада. Да би се то урадило, семе се прво сади у контејнере, земљиште у којем је оплођено и навлажено и постављено на топло место. Да бисте убрзали процес раста, посуде можете покрити стаклом, повремено подижући стакло и уклањајући кондензацију. Када се на садницама појаве права 2-3 листа, беру се у посебне саксије.
Затим чекају док саднице не порасту и ојачају, периодично их навлаже и очврсну. За очвршћавање, потребно је постепено износити саксије са садницама на отворено. Прво 1-2 сата, постепено повећавајући време на цео дан. Биљке се могу садити на отвореном тлу када су саднице напољу најмање један дан.
Пре садње на отвореном тлу, рупе се прво припремају. Постављени су углавном у облику шаховнице. Рупе се морају залити и оплођивати природним хумусом.
Током процеса раста, саднице се морају периодично залијевати. У ове сврхе се користи систем за наводњавање кап по кап. Парадајз су биљке отпорне на сушу и не воле вишак влаге, тако да је главна ствар да не претерујете са заливањем, све би требало да буде умерено.
Такође је неопходно редовно уклањати коров и отпустити тло. Храњење се може вршити не више од једном у три недеље.
Рецензије летњих становника и баштована указују на високу отпорност таквог парадајза на различите болести и штеточине. Они који су посадили такав парадајз тврде да је аутор успео да укусне квалитете хибрида што више приближи сортним плодовима.
Придржавајући се једноставних препорука за узгој и негу, сваки летњи становник може на својој парцели узгајати укусне и лепе плодове.
