Сорте жутог парадајза показале су одличне резултате у кућним баштама. Сигурно ће се свидети онима који желе светле, оригиналне плодове необично слатког укуса. Разноликост врста омогућава им да се узгајају у затвореним пластеницима или у незаштићеним подручјима.
Карактеристичне карактеристике жутог парадајза
Жуте сорте парадајза постале су распрострањене међу баштованима не само због своје оригиналне боје, већ и због високих предности за тело. Стручњаци верују да њихова конзумација има бољи ефекат на организам него њихови рођаци са црвеним плодовима.
Међу корисна својства парадајза разликује се жута боја:
- нема алергијске реакције на воће;
- употреба у дијететској и дјечјој храни;
- висок садржај ликопена и антиоксидативна својства;
- побољшање састава крви;
- смањење ризика од рака;
- висок садржај витамина Ц.
Поред корисних својстава, баштовани примећују да су плодови слађи и меснији. Одушевљавају око и подижу расположење због јарких боја, необичног облика и слатког укуса. Жути парадајз се дели према времену сазревања. Активно се користе у украшавању салата, кришки, у конзервама и за прављење сокова.
Ултра рани парадајз
Ултра ране сорте парадајза постали су распрострањенији међу баштованима. Њихову популарност обезбедило је сазревање плодова за мање од 100 дана након ницања садница.
Рани парадајз се налази са великим и ситним плодовима. Такође се разликују по величини грмља. Парадајз за отворено тло се бира да буде мале висине, јак, са развијеним кореновим системом. Морају бити отпорни на температурне промене и широк спектар болести. Грмови средње или неограничене висине су погодни за пластенике.
- Златна Андромеда. Златна Андромеда је укусна сорта раног зрења. Прва берба се бере 3 месеца након клијања садница. Захваљујући малој висини грмља, осећа се одлично у било којој области. Зрели наранџасти парадајз има дебелу кожу.
- Златна јаја. Златна јаја су парадајз ниског раста који је оптималан за отворено тло. Неки баштовани верују да је ова сорта најмања. Његово грмље не прелази 40 центиметара. Упркос својој малој величини, златна јаја константно показују високе приносе. Гране су посуте парадајзом у облику јаја. Зрели плодови су тамно жуте боје.Неки баштовани га укључују у сорте наранџе. Рано сазревање жетве чини сорту отпорном на касну пламењачу.
- Жута карамела Ф Сорта је добила своје необично име због величине и укуса плода. Ова сорта је с правом класификована као најукуснији парадајз. Мали плодови сазревају у гроздовима од 5-6 комада. Истовремено, период техничке зрелости парадајза се не јавља истовремено. Парадајз има жућкасто-провидну боју. Њихов слатки укус их чини сличним слаткишима. Сорта се добро показала за припрему конзерви.
- Амбер Цуп. Сорта са жутим плодовима је добра опција за почетнике баштоване. Није подложан широком спектру болести и добро подноси високе температуре стакленика. Лако се одржава. Велика висина грмља, достижу до 2 метра, захтева њихову подвезицу током периода раста и плодова. Техничка зрелост првих плодова наступа 100. дана. Парадајз има сладак укус. Њихова мала величина и овални облик омогућавају им да се користе у конзервацији.
Сорте парадајза са кратким периодом зрења представљене су у великом броју на тржишту. На листи популарних су и Златни метак, Златна годишњица Ф1, Златно срце. Приликом избора, баштовани се ослањају на критике из прошлих година и карактеристике узгоја на личним парцелама.
Представници средњег и касног сазревања
Међу жутим парадајзом постоје сорте средњег и касног сазревања. Почињу да дају усеве у другој половини јула. Просечан период од појаве првих изданака до техничке зрелости плода је од 110 до 120 дана. Показују стабилнији принос у пластеницима, пластеницима или привременим склоништима. Посебност таквих представника је њихова повећана отпорност на болести, као и могуће промене температуре.
- Персиммон. Сорта се добро показала за узгој на отвореном и затвореном тлу. Грмље расте од 0,8 до 1,5 метара. Стабљике су моћне. Листне плоче су велике и светло зелене боје. Прва жетва је велика. Накнадни плодови су мањи у жутим и наранџастим нијансама. Сорта је погодна за узгој у комерцијалне сврхе. Одликује се високом продуктивношћу. Захваљујући тврдој кожици, парадајз добро подноси транспорт и дуготрајно складиштење. Недостаци укључују захтев за сакупљање. Требало би да се спроведе јасно на тачки техничке зрелости. Презрели плодови постају неукусни.
- Мед спасен. Упркос релативно високом расту, Хонеи Спас је одлична сорта парадајза за отворено тло. Грмље нарасте до једног и по метра у висину. Плодови су у облику бубрега. Просечна тежина је у распону од 250-300 грама. Сорта се активно узгаја у незаштићеним гребенима због високе отпорности на болести и лакоће неге. Зрели парадајз има добар укус и користи се у дијететској исхрани.
- Лимунски гигант. Сорта је добила име по необично великом жутом парадајзу. Плодови прве бербе теже 800 грама. Други јајник је нешто мањи по величини. Парадајз има повећану густину и практично не садржи сок. Сорта се користи за припрему салата, сосова и сокова. Парадајз са великим плодовима захтева обавезно везивање и штипање.
- Оранге. Од парадајза са средњим периодом сазревања и неограниченим растом, издваја се наранџаста.Показао је добру продуктивност када се узгаја у било којој области. Име је добила по кори наранџе, сличној наранџи. Парадајз је одличан за дијететску и храну за бебе.
- Жути тартуф. Најбоље сорте жутог парадајза не могу се замислити без тартуфа. Одликује се необичним обликом плода. Подсећају на сијалицу или крушку, али са јасно дефинисаним ребрима. Парадајз је средње величине, плодови достижу 200 грама. Жути тартуф је привукао пажњу баштована високим приносом и еластичном, слатком пулпом. Парадајз се активно користи у разним конзервама, као и свеж. Недостатак је стална потреба за формирањем грмља.
Наведене сорте са фотографијама и описима такође су доступне од произвођача у широком асортиману. Семе парадајза је доступно за слободну продају. Али искусни баштовани препоручују куповину семена само од поузданих продавница које гарантују висок квалитет.
Парадајз са малим плодовима
Међу жутим парадајзом, посебну пажњу заслужују ситноплодне сорте трешње. Одлично се осећају у отвореним креветима или затвореним стакленицима.
Трешње се одликују уједначеним сазревањем плодова на великим гроздовима. Мали парадајз је свестран у својој употреби. Иду у свеже салате, као самостална ужина или за конзервирање целог воћа.
- Хонеи дроп. Хонеидроп спада у категорију неодређених парадајза. Погодан је за узгој у затвореним просторима и на отвореном тлу. Грмље расте у пластеницима до 2 метра. Плодови су мали, богато жути. Облик у облику капи. Укус је одличан. Парадајз има изражене слатке нијансе са нотама меда.
- Жути датум.Сорта Иеллов Дате спада у категорију слатких парадајза. Име је добио због сличности укуса са правим датумима. Зрели плодови имају светло жуту боју. Лако се транспортују и складиште. То им омогућава да се користе у комерцијалне сврхе. Када се узгаја, грмље достиже висину од 1,5 метара. Непретенциозан у нези, захтева посинак. Грмови имају малу лисну масу, али се одликују високом продуктивношћу.
- Голден Нуггет. Сорта Голден Нуггет је божји дар за љубитеље ране жетве. Први плодови жутих и наранџастих нијанси сазревају у року од 80 дана након појаве првих садница. Жбуње се формира у 1 или 2 стабљике. Златни грумен доследно показује високе и доследне приносе. На руци се формира више од 20 плодова. Зрели парадајз има светао слатки укус. Недостаци укључују танку кору и ниске стопе транспорта.