Ништа мање популаран усев од парадајза и кромпира. Белозерку паприку воле летњи становници због своје непретенциозности, одличних карактеристика укуса и отпорности на болести.
Критеријуми сорте
Белозерка паприка постоји скоро 30 година. Током година, не само да није изгубио своју популарност, већ је и повећава сваке године. Да би добили потпуније информације о томе, летњи становници траже опис.
Буш:
- Полустандардни.
- Ширење.
- Висина 40-80 цм.
- Има пуно лишћа.
- Број плодова по биљци је 5-10 комада.
- Цветови су бели или зелени.
- Сазрева у року од 110-115 дана (технички), 140-145 (биолошки).
Бибер:
- Боја: у техничкој зрелости - жута, биолошка - црвена.
- Дужина: 15 цм.
- Облик: правилан конус.
- Холлов.
- Дебљина зида: 5-8 мм.
- Тежина: 80-140 г.
- Пулпа: сочна.
- Кожа: танка.
- Укус: благо сладак са примесом љутине, али не љут.
- Добро се складишти и лако се преноси.
Због ових карактеристика су се узгајивачи поврћа заљубили у сорту Белозерка.
Како садити и бринути о биљци?
При гајењу ове сорте паприке не примећују се посебне карактеристике. Користи се метода садница.
Белозерка не толерише трансплантацију. Због тога се узгаја у малим контејнерима или тресетним посудама.
Пре садње семена паприке се проверава потапањем у воду, а она која испливају на површину се уклањају. Велика је вероватноћа да неће порасти. Затим се одабрани семенски материјал потопи у раствор калијум перманганата 30 минута. Затим се извлаче, осуше и саде.
Друга опција је да се потопи у загрејани 3% раствор водоник пероксида. Семе су у њему 5 минута. Ово им помаже у снабдевању кисеоником, што стимулише раст.
Затим се семе осуши и посади у припремљене контејнере. Да не би брали биљке, препоручује се да их одмах посадите у засебне саксије. Покријте полиетиленом и сачекајте изданке. Након што се појаве, филм се уклања и даје сунчеву светлост. Оптимална температура +25 ⁰С.
Храњење садница
Да би се ојачао коријенски систем, слатка паприка се храни комплексним минералним ђубривима. Препоручљиво је то учинити након појаве 3 листа. Вода са следећим саставом:
- 5 л. вода;
- 15 г суперфосфата;
- 5 г калијевог ђубрива.
После 14 дана поновите, удвостручујући количину супстанци укључених у састав.
Пребацивање на сталну локацију
Саднице бибера се очвршћавају за 1-2 недеље. Пружа јој се могућност да се навикне на спољашњу температуру и климу. Првих неколико дана заштитите од сунца и пропуха.
Претходно припремите локацију, додајте хумус и тресет и ископајте. Рупе се постављају на растојању од 40-50 цм, са размаком редова од 60 цм.Нарочита пажња се посвећује продубљивању биљака. Треба пазити да је корен белозерке паприке у равни са земљом.
Пажљиво рукујте коренима; приликом пресађивања, покушајте да их не оштетите. Не морате да улажете посебне напоре да бисте га правилно узгајали. Бибер је култура која воли топлоту, али "Белозерка" је толерантна на температурне промене.
Брига у башти
Култура нема посебне захтеве за негу. Захтева правовремено заливање, отпуштање, уклањање корова и ђубрење. Произвођачи препоручују формирање паприке у 2 дебла. Ово ће повећати обим жетве. Не треба се плашити да ће се поврће сломити, чврсто се држи за дебло и има малу тежину.
Обим жетве. Користите у кувању
За многе летње становнике, број плодова које биљка производи је одлучујући критеријум избора. Принос белозерке паприке је 7-8 кг по 1м2.
Паприке се користе за све. Њихови:
- Маринирајте.
- Користи се за салате зими.
- Свеже салате се припремају и користе у кувању.
- Фреезе.
Разноврсност поврћа потврђују многи баштовани.
Мишљење летњих становника о сорти паприке Белозерка
Рецензије дају почетнику летњег становника пуно информација. Они који су се сусрели са хибридом описују сопствене утиске и понекад дају савете о узгоју усева.
Ирина: „Од свих модерних сорти, више волим стару, проверену сорту паприке Белозерка. Незахтеван у неги, не треба га третирати хемикалијама. Штавише, привлачи својим укусом и аромом.”
Сергеј: „Ово гајим већ неколико година. Раније сам користио методу садница, сада га садим директно у земљу. Белозерка паприка се не плаши промена температуре. Увек је жетва. Плодови се чувају веома дуго у фрижидеру. За дуже складиштење замрзавам паприке."
Вероника: „Сматрам да је сорта паприке најпоузданија, а такође и лака за негу. Чува се веома дуго и не губи својства. Због способности сорте да закачи плодове у неповољним временским условима, муж може мирно да се бави својим послом, а не да уређује стакленик.”
Белозерка паприка, захваљујући својим позитивним карактеристикама, чврсто је укоријењена у првим редовима рејтинга обавезних врста усева.
