Узгој медоносних пчела сматра се веома мукотрпним процесом. Многи људи су сигурни да је ово једноставна и обећавајућа активност која захтева минимално улагање времена и новца. У ствари, важно је пажљиво се припремити за стварање пчелињег пчелињака, проучити карактеристике живота инсеката и добити идеју о томе како се бринути о њима. Обрачун прихода и расхода није од мале важности.
Да ли је пчеларство право за вас?
Пре него што почне да се бави пчеларством од нуле, важно је да свака особа схвати да ли је ова врста активности погодна за њега. Као и друге врсте пословања, ова делатност захтева улагања. Поред тога, прави пчелар треба да има следеће квалитете:
- Издржљивост и физичка снага. Рад укључује велика оптерећења.
- Одговорност. Здравље пчела мора се помно пратити.
- Добро здравље. Главном забраном ове врсте активности сматра се алергија на пчелињи отров.
Пре узгоја пчела, потребно је да стекнете барем минимум знања о животу инсеката. Да бисте то урадили, требало би да користите туторијале и материјале. Ако је могуће, препоручљиво је контактирати упућене пчеларе.
Избор локације за будући пчелињак
Успех узгоја пчела зависи од тачне локације. Што је пчелињак ближи њивама са медоносним биљем, више меда можете добити. Због тога је пчеларство погодније за рурална подручја.
Немогуће је бавити се овом врстом активности код куће у граду. Наравно, у периоду бербе меда, кошнице се могу извадити и поставити на њиве. Међутим, ова опција има низ недостатака. То захтева трошкове транспорта и постављања на поља. Осим тога, скоро је немогуће пумпати мед на пољу. У овом случају, мораћете да изградите шатор или дрвену кућу.
Приликом избора места за пчелињак, морате узети у обзир да ћете лети морати да живите у близини пчелињака. Током овог периода, потребно јој је свакодневно праћење. Одлично решење би било двориште приватне куће, које се налази у близини поља. Приликом сакупљања меда важно је да у близини имате следеће усеве:
- багрем;
- Линден;
- хељда;
- сунцокрет;
- Нана;
- слатка детелина;
- луцерка.
Припрема и постављање кошница
Пчеларство је тешко без искуства. Важна нијанса у овом питању је правилно груписање кошница. За 1 пчелиње друштво потребно је до 40 квадратних метара. Кошнице је потребно поређати у редове – у групе од 2 или 4 кућице. Такође их је могуће распоредити у шаховници, што омогућава уштеду простора.
Приликом постављања кућица на пчелињак, треба да се придржавате следећих параметара:
- интервал од 3-4 метра између кошница;
- најмање 10 метара до граница фарме;
- 50 метара од стамбених зграда;
- растојање од најмање 4-7 метара ако има неколико редова.
Пчелиње кошнице се могу купити готове или направљене сопственим рукама. Најприкладнија опција је лежаљка. Овај дизајн је јасно видљив, па ће пчелари почетници моћи да контролишу развој колоније.
Свака кошница мора бити постављена на посебно постоље или кочиће. Куће треба уклонити 30-40 центиметара од површине земље. Ако није могуће поставити кошнице у хладовину дрвећа, препоручује се да се у њиховој близини посади високе биљке - сунцокрет или кукуруз. Улази у куће треба да буду усмерени у сунчаном правцу - на југ или исток.
Да би инсекти лако пронашли свој дом, кошнице треба фарбати у различитим нијансама. Пчеле добро разликују жуту, плаву и белу боју.
Да би се обезбедило удобно постављање инсеката у кошнице, они морају испунити одређене захтеве. То укључује следеће:
- Исправан дизајн. Кошница треба да задржи топлоту зими и да се не загреје лети.Зидови куће треба да буду заштићени од падавина, ветра, температурних колебања. Препоручена дебљина зида је најмање 3 центиметра.
- Величина куће. Кошница треба да буде довољно пространа. Важно је да легло, залихе меда и пчелињег хлеба стане унутра.
- Приступ садржају. Важно је да се кошница лако раставља и склапа. Ово помаже у контроли залиха меда и чишћењу садржаја кошнице. Да би се олакшао процес монтаже, фрагменти куће морају бити исте величине.
Правилно постављање кошница на локалитету обезбеђује високу продуктивност пчела и брз развој породица. Ово такође помаже да се избегне укрштање различитих пчелињих друштава. Захваљујући томе, могуће је минимизирати ризик од непријатељства и крађе на пчелињаку.
Постоји неколико опција за уређење кошница:
- приватни;
- група;
- шах.
Обична опција се најчешће користи при одржавању великих пчелињака или када постоји довољна количина слободног простора. Такође се користи за номадске кошнице. У овом случају, пчелиње кућице се постављају на локацију у једнаким редовима, правећи интервале од 4 метра. Истовремено, препоручује се постављање младих породица што ближе медоносним биљкама.
Најпопуларнија метода је групна метода. Помаже у стварању погодних услова за пчеле, без обзира на величину пчелињака, и поједностављује њихову негу. Метода подразумева постављање пчелињих кућица у групама од 5-6 комада. У овом случају, требало би да држите растојање од 50 центиметара. Између сваке групе ствара се заштитна трака величине 4-6 метара.
Селекција и набавка пчела
За бављење пчеларством важно је одабрати праве пчеле. Препоручује се куповина инсеката искључиво од професионалних пчелара. Истовремено, морају имати ветеринарски пасош. Није мало важно купити инсекте у истом региону у којем планирате да држите пчелињак. Репутација узгајивача је од велике важности.
Да бисте успешно држали пчеле, морате дати предност врстама које су више прилагођене локалним условима и не плаше се болести. Вреди размотрити следеће:
- Средње руске пчеле су погодне за централне регионе, Сибир и Урал. Недостатак ове сорте је агресивност инсеката.
- Закарпатска раса, која има миран карактер, савршена је за почетнике.
- Одлично решење би биле сиве планинске кавкаске пчеле, које се узгајају у Јужном и Волшком округу, као иу центру Русије. Предност ове расе је у томе што њени представници могу пронаћи мед на тешко доступним местима.
- Украјинске и италијанске пчеле су веома популарне за узгој у Русији.
За мали пчелињак почетницима ће бити довољно неколико пчелињих друштава која су преживела зиму. Приликом избора сваког од њих, треба обратити посебну пажњу на материцу. Пчелињу матицу је лако пронаћи јер је већа од других инсеката. Не би требало бити механичких оштећења тела материце. У овом случају, легло треба поставити у своју ћелију са минималним празнинама.Друге пчеле такође морају бити здраве, имати неоштећена крила и бити без спољашњих недостатака.
Опрема за пчелара почетника
У фази учења пчеларства важно је упознати се са потребном опремом. Дакле, пчеларима је потребно следеће:
- Заштитно одело - његове функције може да обавља било која дебела одећа у коју не може да продре убод пчеле. Руке и ноге треба да допуњују лисице. Важно је имати лагане, али дебеле ципеле.
- Маска - обично се шије на костим. Посебна пчеларска маска има посебан дизајн. Захваљујући томе, задњи део главе је прекривен густом тканином. Мрежица треба да покрије ваше лице, али не да лежи близу њега. Специјални метални прстенови помажу да се мрежа постави на одређеној удаљености од лица.
- Рукавице – Почетници који су опрезни према пчелама желеће дебеле, али удобне рукавице. Препоручљиво је руковати рамовима са највећом пажњом. Искусни пчелари често раде без рукавица, јер знају да пчеле неће тек тако убости. Агресија се појављује само када се инсект случајно згњечи.
- Длето - уз помоћ овог уређаја могуће је уклонити плафонске даске које су лепљене медом.
- Пушач – обично се користи ако пчеле немају мито, немирне су или агресивно бране мед.
- Ношење – након вађења рамова за мед, пчеле се бацају у кошницу. Затим се стављају у посебан носач. У ствари, то је обична кутија, која је на врху прекривена комадом цераде. Након прикупљања потребног броја рамова, носе се помоћу носача до локације за вађење меда - куће, подрума или кухиње.
- Нож – потребно је одрезати восак који покрива саће. Да бисте то урадили, користите посебан нож.Уз његову помоћ, моћи ћете пажљиво да одсечете капице, које се зову капе. Инструмент се прво мора натопити топлом водом.
- Виљушка – није увек могуће пажљиво уклонити греду ножем. У овом случају, дозвољено је користити посебну виљушку са много танких зуба. Користе се за подизање шипке да би је откинули од саћа.
- Вадилица за мед је назив за буре у које се стављају оквири за мед. У суштини, то је центрифуга која окреће рамове. После чега из њих излети мед. Удара се у зидове бурета, а затим тече доле. При дну се налази славина кроз коју тече мед из буради. Данас је у продаји много апарата за вађење меда. Они су ручни или електрични. Једноставан и јефтин дизајн је погодан за почетнике.
- Конзерве за храну – потребне за складиштење и транспорт меда.
Сакупљање и прерада меда
Ако узгајате пчеле, важно је да се упознате са главним правилима за сакупљање и прераду производа од меда. Након сакупљања меда, инсекти га покривају посебним воштаним капама које не пропуштају ваздух. Производ је изолован од спољашњег окружења и задржава максималне корисне особине.
Дозвољено је сакупљање само потпуно затвореног меда. Ако то урадите током сакупљања пчелињег меда, постоји ризик да добијете неквалитетан производ са високим садржајем воде.
Вреди узети у обзир да свако пчелиње друштво мора имати залихе меда за хитне случајеве. Његова количина је око 5 килограма. Са почетком периода продуктивног подмићивања, пчелама се дају оквири са подлогом у које ће чувати мед. Након што сазре, рамови се уклањају.
Важно је то учинити како треба. Препоручљиво је узети у обзир следеће препоруке:
- ставити заштитно одело;
- вадити по један оквир из кошнице;
- пажљиво отресите пчеле, отерајући их димом;
- добити мед када све пчеле напусте оквир;
- испумпајте производ помоћу вадилице за мед док се не охлади.
Након испумпавања, мед се мора филтрирати и очистити од фрагмената прополиса, саћа и ларви. Након тога производ треба оставити да се кува. Ово посебно важи за мед који је превише влажан. Квалитетан производ садржи 18-21% воде. Са већим количинама, рок трајања се смањује.
Особине зимовања
Постоје лекције које треба научити како би се пчелама помогло да преживе зиму. Неке расе морају да зимују у посебним кућама које се зову омшаници. Можете их сами направити, узимајући у обзир величину пчелињег друштва. Такве структуре су потребне за украјинске степске, жуте, кавкаске и карпатске расе. Истовремено, централноруске пчеле могу лако да зимују у отвореним кошницама. Међутим, они морају да обезбеде одговарајуће услове.
Чување пчела у зимској колиби одликује се следећим предностима:
- потрошња мање хране;
- повећање периода рада кошнице;
- нема опасности од угинућа пчела услед температурних колебања.
Штеточине и болести
Чување пчела често је праћено разним проблемима. То укључује развој болести и нападе штеточина. Стршљени, осе, мишеви, мрави и пауци представљају праву опасност за пчеле. Да бисте се носили са штеточинама, требало би да урадите следеће:
- уништити гнезда и рупе;
- поставити замке за стршљене и осе;
- пресадити у нове кошнице када се пчеле заразе воштаним мољцима.
Болести пчела су подељене у 2 категорије - заразне и незаразне. У прву групу спадају акарапитоза, нозематоза и америчка гљивица. Ове патологије су повезане са инфекцијом пчела опасним патогенима. Незаразне болести пчела развијају се као резултат кршења правила одржавања и употребе неквалитетне хране.
Приходи и расходи
Да бисте започели пчеларство, потребно је унапред анализирати све трошкове и приходе. Они се сматрају основама вођења предузећа. За 20 пчелињих друштава, приближна цена ће бити 3.700 долара у првој години. Управо толико новца ће бити потребно за набавку пчела, алата, опреме, уређење кошница и других просторија.
Правилном изградњом пчелињака у првој години биће могуће прикупити 1200-1500 килограма пчеларских производа - меда, воска, прополиса. Добит од овога ће бити око 4.600 долара. Тако ће већ у првој сезони моћи да се надокнади пчелињак. Истовремено, профит ће се повећавати сваке године.
Грешке почетника
Да би ваш пчелињак био успешан, важно је да се придржавате савета искусних пчелара. Међутим, почетници обично праве следеће грешке:
- Редовни прегледи кошница су занемарени. Ово се мора радити најмање 3 пута недељно. У периоду ројења важно је свакодневно прегледати пчелиње кућице.
- Не знају како да се носе са ројевима. Важно је контролисати пчеле да не побегну.
- Желе да добију максималан принос меда. Да би то учинили, пчелари почетници хране пчеле шећерним сирупом. То доводи до меда сумњивог квалитета. Као резултат тога, пчелари губе своје клијенте.
Организација пчелињег пчелињака има низ карактеристика.Усклађеност са основним правилима узгоја пчела помаже да се постигне добар успех у овом послу и добије добар приход од таквих активности.