За развој пчеларства потребна су медоносна земљишта. Пчеле су потребне за опрашивање усева хељде и сунцокрета како би се добила добра жетва семена. Колекције меда могу бити усеви крмних усева, као што су луцерка и једна од култивисаних дивљих подврста еспарзета - песковита. Пчелињаци се изводе на њиве у време масовног цветања ради сакупљања меда, пре кошења зелене масе. Пчеле су такође потребне за добијање семенског материјала медоносног биљног материјала.
Културна историја
Ботанички назив биљке "еспарзета" има синониме који објашњавају њено подручје распрострањења, начин раста и карактеристичне карактеристике:
- сибирски;
- Дон;
- Дњепар;
- Танаитиц;
- пешчани пеннивеед;
- зечји грашак;
- црвена горса;
- бели различак.
Претпоставља се да је еспарзет почео да се гаји као гајена биљка на јужним пашњацима Француске у 15. веку. Пастири су приметили да животиње које су јеле ову биљку никада нису патиле од надимања. Према неким изворима, транскавкаски еспарзет је у 10. веку био познат по својим квалитетима као сточна култура.
Опис и карактеристике еспарзета
Постоји преко 150 дивљих врста у породици Саинфоин.
Од тога се узгајају три врсте:
- вицофолиа/семе;
- трансцауцасиан;
- Пешчана.
Викофолија је једногодишња биљка која се гаји првенствено као крмна култура. Транскавкаска врста је супериорнија од сорте сетве у погледу приноса зелене масе, јер даје две резнице током лета. Током цветања може доћи до сакупљања меда пре првог сечења.
Пешчана под повољним условима задржава способност раста до 8 година. Од сетвених и транскавкаских сорти разликује се по моћнијем кореновом систему, висини и прилагодљивости мразу и суши. Узгаја се у области Волге, Западног Сибира и Северног Кавказа као сточна и медоносна култура.
Култивисана песковита еспарзета је зељаста биљка која достиже висину и до 0,8 метара. Снажан коријенски систем у облику штапа може досећи дубину до 3 метра у растреситим земљиштима. Главни низ корена је концентрисан на удаљености од 20 центиметара од површине тла. Посебност структуре корена даје биљци способност да апсорбује слабо растворљива једињења фосфора и калцијума из земљишта.
Стабљике су равне, дебеле, нису разгранате и са годинама постају грубље у основи.Листови су сложени, петиоласти, од 6-10 пари дугуљастих малих (до 3 цм) листића, формираних од чворова на петељци и горњег листа.
Цветови су крупни, ружичасти или бели, налик лептиру, сакупљени у велику (15 до 20 цм) класу грозд. Плод смеђе-браон има облик пасуља, величине до 7 мм, унутар којег се налази једно семе. Период цветања је од маја до јула. Опрашивање инсектима, укључујући пчеле. У природи пешчани еспарзет расте на свим врстама земљишта, осим на мочварним, поплављеним или са подземним водама близу површине.
Захваљујући добро развијеном кореновом систему, биљка је отпорна на сушу и мраз.
Пешчани еспарзет је у стању да презими у условима мало снега зими на температурама испод нуле испод 40 степени. Листови еспарзета не умиру након што температура падне на -12 степени.
Врсте медоносних биљака
Семенски еспарзет има један сортни хибрид.
Транскавкаски еспареза има 7 хибрида:
- Акхалкакакски;
- Пинк 89;
- Флугистион;
- Алтаир;
- Краснодарски 90;
- Кировоградски;
- Нортх Цауцасиан.
- Нортх Цауцасиан.
Санди има 2 хибрида: Санди 1251, Санди побољшан.
Где расте?
Након тога, његово станиште се проширило на средњу Европу (Француска, Италија), кроз шумско-степску зону европског дела Русије до Трансбаикалије и Јакутије, као иу Казахстану и истоку Централне Азије.
Дивље врсте су подељене у три подврсте у зависности од региона раста:
- европски;
- сибирски;
- Фергана
Европски опсег се завршава Цис-Уралском зоном. Сибирски је распрострањен од Урала до Трансбаикалије и североисточног Казахстана.
У државном регистру биљака Руске Федерације, дивљи еспарзет је наведен као ендем:
- Централ;
- Волго-Вјацки;
- Централ Блацк Еартх;
- Нортх Цауцасиан;
- Средневолзхски;
- Низхневолзхски;
- Урал;
- западносибирски;
- Источносибирски регион.
Подврста Фергана расте у југоисточном Казахстану и источној централној Азији. Сортни хибриди пешчаног еспарзета су зонирани у Украјини, Молдавији (Пешчани 1251), Северном Казахстану (Пешчани побољшани). У првом случају, сорта је средње сезоне и има добру отпорност на мраз и сушу. Северни и североисточни региони Казахстана имају теже климатске услове, па се овде узгаја каснозрела друга хибридна варијанта, толерантна на температурне промене и недостатак влаге.
Како правилно узгајати медоносне биљке
Саинфоин се гаји у крмном, пољском и земљишно-заштитном (травнопокривајуће падине) плодореду. Да би се повећала маса надземног дела биљке, суперфосфат се додаје земљишту током сетве. Земљиште је претходно третирано култиваторима како би се уништили корени корова.
Семе се подвргава предсетвеној припреми:
- очишћени су од нечистоћа других семена;
- за 2-15 дана третирају се од сиве и беле трулежи, фузариума, антракнозе;
- на дан сетве третирају се нитрагинским и молибденским ђубривима.
Дубина сетве зависи од врсте земљишта: 3-4 цм за тешко земљиште, 4-7 цм за лако земљиште. Семе почиње да клија на температури тла од 1-2 степена, оптимална температура је 18-25 степени. За активан развој, биљкама је потребна растресита, са високим садржајем калцијума, иловаста и песковита тла, најбоља опција су кречњачки черноземи. На високо заслањеним, киселим, натопљеним земљиштима, песковита еспарзета производи слабе изданке.
Време цветања и продуктивност меда
Пешчани еспарзет има пролећни тип развоја. Семе се сеје под покровом других усева (2-3 дана пре сетве) или без покривача. Испод покривача медоносна биљка расте спорије, фаза цветања почиње следеће године, крајем јула. Без покривања, време цветања се јавља у мају-јулу. До тог времена, пчелињаци се одводе на поља или травнате падине ради опрашивања и сакупљања меда. Продуктивност може достићи и до 100 килограма меда по хектару.
Лековита својства
Пешчани еспарзет одавно користе народни исцелитељи, а традиционална медицина користи биљне материјале за добијање помоћних лекова. Корисне супстанце се налазе у свим надземним деловима, укључујући семе и корен биљке.
Листови, стабљике и цветови се беру током периода цветања. Семе и корење - у јесен.
Лековита вредност биљке лежи у присуству у њој:
- флавоноиди;
- глукоза;
- сахароза;
- рафиноза;
- амино киселине;
- каротен;
- аскорбинска киселина;
- масна уља са чврстим масним киселинама;
У медицинске сврхе, од биљних сировина припремају се инфузије и децокције, које се прописују у комбинацији са другим лековима за регулисање шећера и холестерола у крви у случају поремећаја гастроинтестиналног тракта. Висок садржај аскорбинске киселине даје тоник и ресторативни ефекат. Амино киселине помажу у обнављању тела након тешке болести и дуготрајног напорног физичког напора.
Пешчани еспарзет је укључен у биљне препарате које преписују традиционални исцелитељи за несаницу, депресију и неуротична стања. Корени биљке се користе у хомеопатији и традиционалној медицини за лечење проблема са простатом и импотенције.Препарати направљени од еспарзета су контраиндиковани за децу, труднице и дојиље, као и особе које не подносе било коју биљну компоненту.
