Рукола је природни лекар који може да заштити од проблема са штитном жлездом или простатом, нормализује ниво хемоглобина у људском телу и ублажи оток. Ова биљка има зачињен мирис орашастих плодова и сенфа и може претворити једноставну салату или супу у укусно јело. Ако желите да уживате у свежим листовима, онда можете научити како узгајати руколу код куће на прозору.
- Карактеристике узгоја руколе код куће
- Избор садног материјала
- Услови за раст
- Осветљење
- Температура
- Капацитет
- Узгајање руколе на прозорској дасци
- Период сетве
- Припрема земљишта
- Пољопривредна технологија за сетву семена
- Правила неге
- Заливање
- Врхунска обрада
- Проређивање
- Заштита од болести и штеточина
- Берба и складиштење
Карактеристике узгоја руколе код куће
Пре него што узгајате руколу код куће, вреди сазнати њене карактеристике и разумети неке од нијанси. Ово је једини начин да добијете жељени резултат без губљења времена и труда.
Велика предност узгој руколе је да је код куће прилично једноставно, јер се биљка не сматра хировитом и даје добру жетву у разним контејнерима: од саксија до дрвених кутија.
Када узгајате зеленило код куће, требало би да узмете у обзир следеће карактеристике:
- потребно је дати предност неутралном или благо алкалном тлу;
- Земља мора бити дезинфикована. Да бисте то урадили, можете га држати у рерни пола сата;
- Дно посуде у коју се планира засадити семе прекривено је дренажом. Шљунак, сломљена цигла или експандирана глина могу се користити као дренажа;
- Биљци је потребна светлост. Из тог разлога, контејнер са семеном треба поставити на прозорску даску на јужној страни. Ако у стану има мало светлости, можете користити обичне лампе за дневну светлост;
- Директни зраци сунца не би требало да падају на руколу, за шта је вредно направити неку врсту екрана око контејнера, који се лако може конструисати од обичних листова белог папира. Такав екран може бити не само око лонца, већ и покривати горњи део прозора.
Успех пословања зависи од тога колико је свака фаза правилно организована, а то су: избор семена, сетва и брига о клицама. Само ако су ови захтеви испуњени, на крају можете уживати у укусном производу. Узгред, ако прекршите једно или друго правило, корисна својства руколе ће се погоршати.
Избор садног материјала
Рукола се може наћи у било којој продавници за летње становнике.Пре паковања, сва семена се обрађују, тако да их након куповине не треба дезинфиковати или третирати. Међутим, постоје неке карактеристике на које вреди обратити пажњу. Дакле, узгојена биљка можда неће бити рукола. Сличан назив налазимо у још две биљке из сакралне породице.
Због тога је вредно фокусирати се на сорте као што су Колтивата, Покер или Роцоцо. Ове биљке, уз правилну садњу и негу, могу да дају свеже зеленило након 25 дана.
Услови за раст
Након што се семе руколе посади, контејнер треба одмах ставити на прозорску даску, најбоље близу радијатора за грејање. Ако је семе додатно прекривено нечим, треба их периодично проветравати. Земљиште треба чешће навлажити, али то чините деликатно, најбоље са спрејом.
Ако су сви услови потпуно испуњени, први изданци се могу видети 5-7 дана након садње. У таквом случају нема потребе да их штитите и заклањате, а кутији се додељује стално место. Руколи није потребно храњење хемијским супстратима. Ако је тло правилно одабрано, биљка ће узети све што јој је потребно.
Осветљење
Ако говоримо о осветљењу, посађена рукола треба да добије довољну количину светлости. Ако биљка стоји на прозору или на балкону који није на сунчаној страни, неће имати довољно светлости. У том случају, требало би да бринете о томе да му обезбедите вештачко осветљење.
Обично се лампе за дневно светло постављају 50 центиметара изнад тла или садница. У облачним данима, биљка која се налази чак и на јужној страни и даље треба додатно светло.Међутим, главна ствар је да не претерујете, јер превише светла може довести до тога да биљка постане висока и сувише танка.
Температура
Клице треба заштитити од пропуха, који, међутим, представљају опасност за сваку биљку, али рукола је најосетљивија и најосетљивија. Не отварајте прозор или прозор на коме се налази посуда са засађеним семеном. Што се тиче температурног режима, потребно је осигурати да ваздух у просторији не падне испод +17 степени, чак и зими.
Капацитет
Ако говоримо о контејнеру у којем ће се узгајати рукола, онда постоји много опција, јер је биљка непретенциозна и не треба јој никаква посебна усавршавања. Дакле, погодно за ове сврхе: дрвена кутија, саксија, пластични контејнер.
Неки баштовани или баштовани успевају да направе контејнере за садњу од невероватних ствари, на пример, од картона за млеко. Сваки контејнер мора имати странице чија је висина најмање 12 центиметара. Неопходно је направити рупе на дну контејнера тако да, ако је потребно, влага оставља и ваздух струји до корена.
Контејнер је боље поставити на постоље или послужавник како не би оштетили или запрљали прозорску даску. Идеално би било да одаберете кутије које су исте дужине као и површина на којој ће стајати.
Узгајање руколе на прозорској дасци
Рукола, као што је раније поменуто, је непретенциозна биљка, па њена садња изгледа овако:
- припремити тло;
- распршити тло у контејнере;
- навлажите тло;
- семе руколе постављамо у земљу (пожељно је да између семена буде размак од 3-4 центиметра);
- Покријте семе слојем земље око 1 центиметар на врху;
- навлажите тло;
- Покријте посуду са засађеном биљком пластичном фолијом или стаклом док се не појаве клице.
Период сетве
Искусни баштовани и баштовани кажу да је најбоље време за садњу март, када је много више сунчаних дана.
Припрема земљишта
Летњим становницима се саветује да купују земљиште искључиво у посебним продавницама. Препоручљиво је обратити пажњу на земљиште које је намењено за узгој садница, јер је ова врста богата фосфором и оним елементима који руколу чине јаком, а као резултат тога, човек ће имати одличну жетву.
Ипак, једноставна црна земља, која се може узети из баштенске греде у којој су претходно узгајане бундеве или било које махунарке, сасвим је погодна за ове сврхе. Рукола је погодна за благо алкално или неутрално земљиште, али у земљишту где је присутан тресет, једноставно ће умријети.
Они који имају жељу и могућност могу да припреме земљиште код куће. Да бисте то урадили, биће вам потребан песак, травната земља и хумус, који се морају мешати у скоро једнаким количинама (требаће мало мање песка). Резултат би требало да буде мрвичасто и растресито тло.
Пољопривредна технологија за сетву семена
Неки људи су сигурни да могу једноставно да посаде семе и сачекају да произведу очекивану здраву и укусну биљку. У стварности је све другачије. Успех узгоја руколе код куће зависи од тога колико је правилно организована свака фаза.
Дакле, као што је раније поменуто, избор семена, сетва, брига - све ово мора бити урађено стриктно на основу упутстава. Свежу биљку пуну витамина можете добити стриктно придржавајући се одређених правила, о којима ћете детаљно сазнати у наставку.
Правила неге
Ако одлучите да узгајате руколу код куће, морате знати неколико основних правила неге. Дакле, треба пазити да се биљка не растеже превише. Боја руколе треба да буде богата. Ако је у биљци приметна једна или друга промена у боји или дужини листова, то може указивати на поремећај светлосног режима. Највероватније, биљци је потребно више светлости, што се лако може решити додатним вештачким осветљењем.
Посебну пажњу треба обратити на светлост ако се култивација одвија зими.
Заливање
Морате залити биљку са довољно воде. Боље је то урадити прскалицом како на крају клице не би биле поплављене. Заливање се врши свакодневно.
Врхунска обрада
Када се бринете о биљци као што је рукола, морате знати да она има способност да брзо апсорбује све супстанце које са водом могу ући у земљиште. Због тога стручњаци не препоручују коришћење било каквог ђубрива.
Ако користите раствор пилећег ђубрива или одређена хемијска ђубрива, а све то представља опасност по здравље људи, то ће гарантовано ићи директно у биљку. Штавише, постоји још једна карактеристика - такво храњење уништава сва корисна својства руколе, а сав рад на узгоју корисног производа ће отићи у воду.
Проређивање
Што се тиче проређивања, клице које су већ старе 8 до 10 дана могу се проредити. Тако се у основи уклањају биљке које су увеле или су саме по себи слабе. Узгред, ове последње не морају нужно да се бацају, већ се могу безбедно додати у супу, претходно уклонивши корење.
Заштита од болести и штеточина
Ако се рукола узгаја на прозорској дасци код куће, не би требало бити проблема са штеточинама. Чињеница је да, у основи, биљка расте у таквим условима, јер је у башти најчешће напада тзв.
Берба и складиштење
Дакле, ако пратите све фазе узгоја руколе код куће, први резултати се могу добити већ месец дана након садње семена. Листови биљке могу се безбедно сакупљати чим достигну висину од 10 центиметара.
Зрелу руколу је боље одрезати непосредно пре јела. Ако поступате пажљиво, можете јести свеже зеленило више од месец дана. Максимум витамина и хранљивих материја се може добити из свежих производа.
Неки људи више воле да продуже задовољство - одсецају сву руколу, стављају је исецкану у посуду, лагано посипају сољу и чувају у фрижидеру. Иначе, биљка се у овом облику може чувати шест месеци.
Неке домаћице тврде да је руколу боље чувати у сушеном облику, али то треба учинити у складу са правилима како биљка не би изгубила корисна својства. Дакле, потребно је сушити само висококвалитетне листове, и то природно на топлом и тамном месту 6 дана.