Већина баштована, поред повртарских усева, сади биље у својим баштенским парцелама. Предност се даје шумској менти, која служи као декоративни украс за пејзаж, као лек, као зачин за разна јела и као основа за ароматична пића. Није ни чудо што је друго уобичајено име за ову ароматичну биљку оригано. Такође је познат као оригано, тамјан, матичњак. Биљка грма достиже висину од 30-70 цм и цвета у разним нијансама у зависности од сорте.
Карактеристике шумске ковнице
Шумска ковница је способна за производњу усева, који расте преко 20 година на једном месту. Али лековита својства се очувају у највећој могућој мери ако се биљке поново саде сваких пет година. Оригано је идеалан претходник за било коју повртарску културу, јер чисти тло од штеточина и патогена.
Неопходни услови за раст
Једноставност агротехничких метода за узгој шумске менте омогућава неискусном баштовану да почне да га култивише. Позитивне карактеристике биљке укључују непретенциозност, отпорност на хладноћу и незахтевност према земљишту. Међутим, биљке реагују на садњу на плодним, сунчаним местима и редовно умерено заливање.
Прекомерно влажење и стагнација подземних вода штетно утичу на оригано, као и дуготрајна суша.
Биљка која воли топлоту добро толерише пораст температуре. Оптимална температура околине за развој је +20 степени. Међутим, зими нема проблема са ориганом, изузев дуготрајног мразног времена.
Датуми слетања
Препоручује се сејање семена у рано пролеће или јесен. Нана која се размножава вегетативно - дељењем жбуна, резницама или раслојавањем - сади се истовремено, али се успешно укорењује у летњим месецима.
Припрема семена
Упркос доброј клијавости, најбољи резултати се постижу током предсетвене припреме, која укључује:
- потапање семена у топлу воду два дана како би се са површине уклонила етерична уља која ометају клијање;
- мењање воде четири пута дневно, што убрзава процес;
- мешајући семенски материјал са речним песком у једнаким количинама, овај поступак је неопходан за равномерну расподелу ситног семена.
Избор места за слетање
Култура која воли светлост преферира сунчана подручја.Сенчење засада доводи до истезања садница, слабљења ароме и смањења лековитих својстава. Шумска мента се добро осећа на било ком тлу. Високи приноси се постижу узгојем мирисне траве на песковитим иловастим земљиштима са неутралном киселином и добром дренажом. Подручје узгоја треба да буде умерено влажно.
Сетва
Сетва семена у отвореном тлу врши се у мају, у загрејаном, опуштеном тлу, очишћеном од корова. Садни материјал је закопан не више од једног центиметра. Растојање између жлебова се одржава унутар 25-45 цм.Површина тла се благо сабија и навлажи прскањем. За очување влаге препоручује се малчирање. Клице се појављују након 2-3 недеље.
Карактеристике заливања
Засади шумске нане не захтевају прекомерну влагу, али суша на њих штетно утиче. У случају прекомерног заливања, биљке труну, а током сушног периода листови почињу да жуте, суши се и опадају. Интензитет и време заливања зависе од степена сушења земљишта. Да би се избегла стагнација воде у кишном времену, око кревета се копају плитки жлебови. Редовно, умерено заливање промовише развој ризома. Да би се избегло испаравање влаге, препоручује се заливање оригана увече.
Отпуштање и уклањање корова
Оригано воли стално отпуштање и уклањање корова, што је назначено у првим годинама раста. Након тога, мента расте и не оставља места за коров. Малчирање кревета сламом помоћи ће да се смањи број заливања и ослободи се корова, што стимулише раст оригана.
Болести и штеточине
Ово врста ковнице отпоран на штеточине и болести.Могу га погодити лисне уши које се хране биљним соком и црвени стаклени пауци који покривају листове паучином, због чега отпада. Забрањена је употреба пестицида на зеленим културама, па се сузбијање штеточина инсеката врши биолошким препаратима и традиционалним методама. Индикован је третман мешавином дрвеног пепела и дуванске прашине у једнаким количинама, раствором сапуна и инфузијом врхова парадајза или белог лука.
Искусни баштовани саде оригано поред поврћа које је подложно нападима штеточина, јер их његова арома одбија.
Сакупљање и складиштење нане
Берба се бере у јулу, када оригано улази у фазу цветања. Из сваког грма се исеку до три изданка дужине 20 цм.Стабљике се везују у гроздове, који се окаче испод крошње. Друга опција сушења је да се сировина шири на папир у танком слоју уз стално мешање. Суво лишће се отргне, стави у стаклене тегле и херметички затвори. Рок употребе празнина је 2-3 године.
Семенски материјал сазрева у рану јесен. За добијање семена, најбоље грмље се оставља за цветање. Одсечене гране са кошуљицама се суше и трљају руком, након чега се пропуштају кроз сито и поново суше. Семе се чувају у папирним кесама на сувом месту.
Примена сувог материјала:
- Листови и цветни врхови шумске нане користе се као листови чаја, подлога за пиће и тинктуре. Препарати се користе као зачини приликом конзервирања поврћа.
- Мешавине са ориганом нормализују процесе варења, лече упалу грла, стоматитис, фарингитис, ублажавају главобољу.
- Вреће са коровом окачене су у ормаре како би се заштитиле од мољаца.
Узгајајте ароматичну биљку у својој викендици и користите је по свом нахођењу: у кувању, у народној медицини, у декорацији баште.
