Малине су укусна и здрава бобица са лековитим својствима. То ју је учинило омиљеном међу баштованима, куварима и познаваоцима. Посебно су атрактивне ремонтантне малине сорте Карамелка, чији опис наглашава атрактивне аспекте биљке, њен укус, предности, непретенциозност и могућност добијања неколико жетви.
- Историја селекције ремонтантне сорте
- Опис и карактеристике карамеле
- Предности и мане малине
- Суптилности узгоја
- Време и избор одговарајуће локације
- Припрема садног материјала
- Алгоритам слетања
- Упутства за негу
- Заливање и отпуштање
- Храњење
- Подвезица до решетке
- Тримминг
- Зимовање
- Болести и штеточине
- Методе репродукције
- Берба и складиштење
Историја селекције ремонтантне сорте
Малину сорте Карамелка је 2016. године набавио (и регистровао) руски оригинатор В. А. Шиблев.Ремонтантна биљка је погодна за гајење широм Руске Федерације, али креатор саветује да се користи као једногодишњи усев на местима са дугим зимама.
Опис и карактеристике карамеле
Сорта биљке има средње велики, низак грм, са тамноцрвеним равним стабљикама са минималним трном, равномерно распоређеним дуж грана. Листови средње величине се увијају.
Бобице су тешке од 4 до 6 грама, а налазе се и 8-12 грама. Имају богату арому и сладак укус. Цела стабљика је одвојена. Пулпа је густа, бобице добро толеришу транспорт. Просечан принос је 5 килограма по грму.
Предности и мане малине
Међу недостацима малине може се истаћи високу цену садног материјала, што је узроковано малим бројем потомака и заменских изданака.
Суптилности узгоја
Да бисте успешно узгајали карамелну малину, морате пратити препоруке узгајивача.
Време и избор одговарајуће локације
Биљка је захтевна за плодност земљишта, заливање и интензитет сунчеве светлости. Карамел садите на отвореним осунчаним местима, на јужној страни парцеле, даље од дрвећа и зграда, тако да на малину не пада сенка. Земљиште треба да буде хранљиво, лабаво, пропусно за влагу.Малине ове сорте захтевају заштиту од ветра.
Припрема садног материјала
Саднице ремонтантне малине сорте Карамелка морају имати формиран коренов систем, јаке стабљике и велике пупољке. На њима не би требало бити сувог лишћа. Пре садње биљке се проверавају на болести и штеточине – може се садити само потпуно здрав садни материјал.
Алгоритам слетања
Малине сорте карамела саде се у пролеће, у марту, пре почетка сока и вегетације, или у јесен, у септембру, почетком октобра. Биљке засађене у јесен боље се укорењују и раније почињу да доносе плодове.
Од 3 до 5 грмова се сади по квадратном метру на удаљености до 70 центиметара један од другог. Комплексна ђубрива се примењују на рупе за садњу. Површина за садњу се прво прекопава и бира се коров.
Упутства за негу
Малине сорте карамела су прилично непретенциозне, али ће добро расти и доносити плодове уз пажљиву редовну негу.
Заливање и отпуштање
Грмљу је потребно обилно заливање, али не толерише стагнирајућу влагу. У кишном љету и јесени, карамел малинама није потребна додатна влага, али се површина тла мора редовно отпуштати. Ово помаже у побољшању дисања тла и такође елиминише саднице корова на које је биљка осетљива.
У врућем времену и суши, малину је потребно залити. Количина влаге зависи од густине земљишта. У просеку су потребне до 2 канте воде по грму.
Храњење
Током вегетације, малине сорте Царамел се прихрањују 3 пута:
- На почетку раста, након смиривања мразева. Најбоље је користити органско ђубриво, као што је пилеће ђубриво.Од минералних средстава примењују се азотна ђубрива у количини од 15 грама по квадратном метру садње.
- Током цветања. Током овог периода примењују се калијумско ђубриво (10 до 30 грама на 10 литара воде) и суперфосфат (15-20 грама).
- После брања бобица. Биљке сву своју енергију посвећују плодоношењу, па им је потребна подршка. Да бисте то урадили, користите органску материју, најбоље хумус или компост, најмање канту по грму. Ако је тло суво, потребно га је добро навлажити.
Усклађеност са правилима храњења осигурава пуну жетву и одлично здравље малине.
Подвезица до решетке
Карамела има јаке вертикалне стабљике, али са великом жетвом или јаким ветровима мораће да буде везана. Ово ће помоћи да се избегну ломљење грана и сачувају све бобице. Такође, монтажа на решетку помаже у вентилацији биљака и обезбеђивању уједначеног осветљења, што служи као делимична заштита од бројних болести.
Тримминг
У јесен се сви изданци који доносе плодове исеку из земље, остављајући површине не веће од 3 центиметра. Све посечено и отпало лишће се мора уклонити, јер штеточине и патогени могу презимити на биљним остацима. У пролеће се одсецају само смрзнуте, осушене и оштећене гране.
Зимовање
Карамела малине је осетљива на мраз и суве ветрове, тако да је потребно организовати склониште и задржавање снега на локацији. Засаде је неопходно покрити недељу дана пре почетка упорног хладног времена, иначе ће се биљке осушити због вишка влаге.
Болести и штеточине
Малине су подложне многим болестима:
Болест и њени знаци | Опције лечења |
Антрацноза | Сечење и спаљивање оштећених грана и листова |
Љубичаста тачка | ———— |
Бела тачка | Превенција: третман пре цветања 14 дана са 1% бордо мешавине „ХОМ” (40 грама на 10 литара воде) |
Улцерозне мрље | ———— |
Руст | 1 % Бордо мешавина: 2 недеље пре формирања цветова, 14 дана након цветања и након бербе плодова |
Рак корена бактерије | Потапање кореновог система у раствор бакар сулфата 5-10 минута |
Вештичија метла | Не може се лечити, биљке се уништавају |
Засади су оштећени од следећих штеточина малине:
- Гриња - третирана са Цоромаите-ом након уклањања погођених грана и листова.
- Кртица - "Фастак", 3 милилитра по литру воде.
- Лисне уши - прскање са "Карате" или "Актеллик" пре цветања и након плодова.
- Буба малина и жучица - "Карате" у мају и јуну, 4 милилитра на 10 литара воде.
- Стабљика - пре цветања прскајте Ацтеллик-ом у количини од 1 ампуле на 2 литра воде.
Масовно ширење инсеката може се избећи редовним прегледима засада и уклањањем оштећених делова.
Методе репродукције
Малине сорте карамела размножавају се коријенским сисавцима и укорењеним резницама, раслојавањем, које се формирају током лета, савијањем младих изданака и причвршћивањем за земљу.
Берба и складиштење
Бобице треба брати поподне, када на њима нема капи росе. Сазревају неравномерно, тако да морате изабрати зреле малине. На дну стабљика, карамела може бити закопана листовима, тако да се грм мора пажљиво прегледати.
Свеже малине могу се чувати без хлађења до 48 сати у хладној просторији, а у посебно створеним условима рок трајања се може продужити на 5-7 дана. Воће треба послати на прераду и замрзавање одмах када садржи максималну количину хранљивих материја и витамина који су сачувани током шок замрзавања.
Сорта Карамела је погодна за прављење конзерви, џема и компота. Од њега се прави препарат за зимницу – млевен са шећером. Овај витамински састав треба чувати у фрижидеру.