Плодови малине имају много корисних материја које благотворно утичу на здравље људи, а црне малине садрже још више антиоксиданата. Узгајање црне малине постало је веома популарно међу баштованима, непретенциозне су, јер не захтевају скоро никакву негу.
- Црна малина и њене карактеристике
- Опис и карактеристике културе
- Болести и штеточине црне малине
- Како посадити грм црне малине на парцели
- Оптимално тајминг
- Припрема рупе за садњу и садница
- Технологија и распоред седења
- Нијансе неге усева
- Учесталост наводњавања грмља
- Отпуштање тла
- Принцип сечења и обликовања
- Како и чиме хранити црне малине
- Превентивни третмани
- Размножавање црне малине
- Раслојавањем
- Роот суцкерс
- Зелене и дрвенасте резнице
- Семе
- Популарне сорте црне малине
Црна малина и њене карактеристике
Црна и црвена малина се разликују по саставу хранљивих материја, величини бобица, укусу. Посебност црне малине је слаткаст укус са медом, киселкастим укусом и благом киселошћу. Све ово је због количине витамина и минерала, сварљивих угљених хидрата и киселина.
Црна малина садржи више сахарозе и фруктозе, али мање витамина Ц и 2 пута више калорија на 100 г. Типично, величина плода је мања него код црвених и жутих сорти. Аронија се понекад меша са купином. Главна разлика је у томе што се бобице лако уклањају из посуде, изданци су посути плодовима сакупљеним у великим гроздовима.
Необична особина изданака црне малине је да се не размножавају изданцима, већ се, захваљујући врховима грана савијених према земљишту, укорењују и клијају. Након тога треба га исећи на 3-5 пупољака.
Опис и карактеристике културе
Црна малина је вишегодишња биљка из рода Рубус, породице Росацеае. Грм нарасте до 2 м, изданци се савијају према тлу у облику лука, у првој години живота дужина се повећава, у другој години се формирају цветови и бобице. Избојци су флексибилни, млади зелени са малим трновима, гране друге године су смеђе-бордо са плавичастим цветом.
Листови су наизменични од 5 режњева, овалног облика, са малим зупцима дуж ивице. Лист је више длакав на врху него на дну, доњи део има белу длаку. Подсећају на листове црвене малине, али су мање величине.
Цвеће се сакупља у четкицама у великим количинама. Састоје се од 5 белих, овално зашиљених латица са 5 светлозелених чашица.
Вегетација биљке почиње 1-2 недеље раније од црвене малине.
Цвета крајем маја - средином јуна, траје 1,5-3 недеље. Након тога се формирају плодови који мењају боју како расту и сазревају, у распону од зелене, зелено-беле, ружичасто-црвене, светло црвене, љубичасто-црне. Бобице су пубесцентне, могу бити као купине са благим плавичастим цветом.
Свеже бобице се могу чувати дуже од црвених, јер имају гушћу структуру и скоро се не гужвају током транспорта.
Црна малина је своју способност размножавања усвојила од купине; гране друге године живота, ако нису везане, долазе у додир са земљом и не формирају бобице на крају (продорна круна), већ задебљање из којег се бело корење. клијати. Због тога се могу сећи и садити као садница.
Болести и штеточине црне малине
Грмови црне малине имају добар имунитет против већине болести својствених роду Рубус и отпорни су на сушу и штеточине. Чак и ако расте поред других сорти малине, а испостави се да су болесне, грмље црних бобица можда неће бити заражено. Али превентивне мере са инсектицидима и фунгицидима треба спроводити сваког пролећа и јесени.
Главне штеточине црне малине:
- паукова гриња;
- лисне уши;
- пупољци или продоксид мољац;
- жижак;
- галл мидге;
- стабљика мува;
- стаклени лептир;
- штетна стонога;
- нематоде;
- малина буба или гриња.
Болести карактеристичне за црну малину:
- пепелница;
- сива трулеж;
- антракноза;
- мозаик;
- рђа;
- рак корена и стабљике;
- бела, прстенаста, љубичаста мрља;
- коврчавост.
Да се биљке не би заразиле болестима и привукле штеточине, они и други усеви на локацији се третирају лековима и елиминишу се потенцијални патогени: опало лишће, болесне биљке, коров.Препарати: „ХОМ“, „Актеллик“, Бордо мешавина, „Карбофос“, „Фитоверм“, „Фитоспорин“.
Како посадити грм црне малине на парцели
Саднице црне малине могу се купити у поузданим расадницима или специјализованим продавницама, а ако већ имате неколико сопствених грмова на локацији, онда их размножите.
Оптимално тајминг
Црна малина се сади у пролеће, лето и јесен, али треба водити рачуна о климатској зони. Најповољнији период за брзу адаптацију садница за које вегетација почиње рано је пролеће, у марту на југу земље, у априлу-мају у средњој зони, на Уралу, у Сибиру. Могуће је садити и лети ако је продорна круна изненада никнула и случајно је одсечена, али ће таква биљка трајати дуже и теже се прилагодити.
Оптимално време за садњу у јесен у јужним регионима је до краја октобра, у средњој зони до краја септембра. У хладнијим крајевима са наглим климатским променама боље је избегавати јесењу садњу, али ако су саднице купљене, треба их након садње добро малчирати.
Важно је запамтити да су црне малине мање отпорне на нагле промене температуре и јаке мразеве.
Припрема рупе за садњу и садница
За бољи раст и прилагођавање новим условима, садницу треба посадити на месту где велебиље раније нису расле, у идеалном случају земљиште треба да мирује годину дана. Можете га посадити поред других сорти малине, али треба узети у обзир да ће за 2-3 године уобичајена сорта брзо преплавити засаде ароније.
Површина за култивацију се прекопава у јесен, додајући органска ђубрива, зелено ђубриво, труло ђубриво и измет.
У пролеће копају рупу дубине 40-50 цм и пречника до 50 цм.Ако је подручје често поплављено или је тло тешко и влажно, онда се на дно поставља слој дренаже и песка.Остатак земље је помешан са органским ђубривима, пепелом, тресетом и трулом пиљевином. Трећи део смеше се наноси на врх песка. Садница се сади од кореновог врата 4-6 цм у центар рупе и посипа се мешавином земље, лагано притискајући и заливајући одозго.
Ако је тло тешко, онда је боље залити на пола: део у рупи, део након садње.
Место треба да буде сунчано на источној или јужној страни парцеле, без промаје. Садница се ставља у канту топле воде дан пре садње, могу се додати стимуланси раста или формирања корена. Пре садње, 30-40 минута за дезинфекцију у раствору мангана, ако садница није била натопљена стимулансима.
Технологија и распоред седења
Технологија и шеме садње црне малине су исте као и за друге врсте и сорте рода Рубус.
Правилно одабрана метода гарантује баштовану висок принос.
Шема | Опис |
Једноредни | Погодно за садњу по ободу територије или за фарме. Ископајте дугачак јарак дубине до 40 цм и посадите грмље црне малине на растојању од 80-100 цм |
Двоструки ред | Слично као код једноредног, само између првог и другог јарка растојање је око 50-70 цм, размак између редова је 1,5-2 м. |
Тренцх | Исто као и једноредни, али дубина јарка за садњу је већа од 60 цм, јер се на дно постављају слојеви органске материје за будућу исхрану грмља |
Иамоцхнаиа | Често се користи у појединачним баштама када је број садница мали |
Нестинг | Укључује садњу грмља у малом кругу, попут гнезда. Пречник круга 100-120 цм, растојање између грмља 50-80 цм |
Куртиннаиа | Применљиво за регионе са неповољним климатским условима.Биљке се саде близу једна другој, стварајући природне шикаре за које је већа вероватноћа да ће преживети хладну зиму |
За садњу на редовној баштенској парцели од 6 хектара, оптимално је користити шаблон рупа. На пример: посадите саднице дуж ограде на растојању од 50-80 цм између грмља, без подизања изданака, али остављајући их савијене према земљи. Само давање правца свих изданака у једном правцу: лево или десно. После годину дана, изданци ће почети да ничу, одсецају се и саде између старих грмова, а њихове гране су усмерене у супротном смеру. Тако ће се грмље постепено кретати по башти.
Нијансе неге усева
Црне малине су лаке за негу, могу дуго без заливања и дати солидну жетву, погодне су за узгој летњих становника који посећују своју парцелу викендом. Усклађеност са техникама неге пољопривреде продужиће живот грмља и добити обилну жетву.
Учесталост наводњавања грмља
Прво заливање се врши у пролеће. Ако је било мало падавина, онда чим се тло загреје на +15 и не очекује се мраз, навлажите сваки грм са 10-12 литара топле воде, можете додати ђубриво, инфузију корова, стајњак или азот, фосфор, калијум . Учесталост заливања 1-2 пута недељно. Током периода цветања, број пута се повећава на 3-4, посебно ако је време топло и без падавина.
Смањите учесталост наводњавања током сазревања бобица. Након жетве, учесталост је 1-2 пута сваке 2 недеље. Пре склоништа за зиму, 2-3 недеље пре очекиваног мраза, заливање је завршено. Пречесто наводњавање грмља може оштетити усеве и изазвати болести.
Отпуштање тла
Отпуштање тла се врши једном у 1-2 недеље, обично када се плеви, по сувом времену или 1-2 дана након кише или заливања, што вам омогућава да тло прозрачно.
Принцип сечења и обликовања
Прва резидба се дешава када млади изданци порасту више од 2 м, скраћују се на 1,6-1,8 м, то даје подстицај расту бочних изданака, орезују се у јесен, остављајући 20-30 цм.Стари изданци који дају плод су уклоњен у јесен крајем септембра - почетком новембра.
Како и чиме хранити црне малине
Током вегетације, црне малине захтевају више азота, фосфора и калцијума, тако да их можете хранити комплексним купљеним ђубривима, уреом или у земљиште додати иструлили стајњак, пепео, тресет и горњи слој земље.
У лето, уз заливање, додају се нитрофоска и пилећи стајњак како би се обезбедило обилно плодовање у фази цветања. У јесен, малчирајте тло фосфорно-калијумским ђубривима, додајући хлор, пахуљице и зелено ђубриво.
Превентивни третмани
Да би се спречила инфекција биљака болестима или штеточинама, тло око грмља се просипа слабим раствором мангана, креча, бакар сулфата, ТМТД, кључале воде, фитоспорина и прска бордо мешавином.
Размножавање црне малине
Црна малина се размножава на неколико начина: резницама, гранањем, дељењем грма, потомством - ове методе задржавају својства родитељског грма, али метода семена можда неће пренети ове квалитете. Резнице вам омогућавају да брзо узгајате малине у земљи.
Раслојавањем
Размножавање црне малине раслојавањем - најједноставнији метод, двогодишњи изданци након плодоношења савијају се до земље са опуштеном круном и посипају са 2-3 цм плодног тла. Избојци почињу да ничу након 2-4 недеље, у октобру се одсецају од главног грма или у рано пролеће.
Роот суцкерс
Црне малине се слабо размножавају кореновим сисама, јер им треба дуже да се развију од црвених малина. Боље је узети потомство које се налази на удаљености од најмање 20-30 цм.Одрежите га од матичног грма оштрим секачима и посадите на ново место.
Зелене и дрвенасте резнице
Зелене резнице се припремају од младих изданака у касно пролеће, почетком лета, круна се уклања, сече на 15-20 цм дужине, третира се стимулатором формирања корена и сади у засебне посуде са хранљивим супстратом или у стакленику. У пролеће, укорењене биљке се саде на отвореном тлу.
Лигнифицирани изданци секу се по истом принципу, али у јесен. Умотајте га у пластику и ставите на хладно место до пролећа. У марту-априлу се бирају одрживе и саде на отвореном тлу испод стаклене тегле или одвојених контејнера, који морају бити прекривени полиетиленом да би се одржала висока влажност. У јесен или следеће године у пролеће, садња се врши на отвореном тлу.
Семе
Метода семена је најдужа. У јесен, осушене бобице се сакупљају из грма и стављају у фрижидер да се семе стратификује 1 месец. Затим се посеју у контејнере са мешавином земље и прекривају стаклом, стварајући високу влажност и топлоту. Када се на садницама појаве 2-3 листа, постепено отварајте поклопац, прилагођавајући их. Како саднице расту, пресађују се у засебне велике саксије. Готове биљке могу се пресадити у отворено тло годину дана касније, у пролеће.
Популарне сорте црне малине
Узгајивачи су развили многе сорте које могу да расту у различитим климатским зонама и дају велике жетве. Један од најбоље сорте које су описали баштовани - малине Цумберланд, који долази са жутим и црним воћем:
- Цумберланд је најпопуларнија и непретенциозна средње рана сорта. Бобице се сакупљају у 10-12 комада. у четкици. Полидрупе до 2 г, мали, принос до 10 кг по грму. Отпоран на сушу, мразеве до -30. Листови су већи од оних других сличних сорти, са сјајном површином.
- Нови Логан је рана сорта, високог приноса, до 10 кг по сезони бобица. Захтева склониште на зимским температурама изнад -24. Бобице средње величине до 3 г.
- Бристол је једна од сорти отпорних на сушу, мразеве до -30 и болести. Берба до 5 кг по грму. Плодови су црни са плавичастим премазом, средњег зрења.
- Угаљ је отпоран на болести, штеточине и дуге периоде без кишног времена. Толерише мразеве до -30. Продуктивност до 8 кг, средње бобице, 2-3 г.
- Боисенберриес су средње крупне издужене бобице са слатким укусом малине и купине без киселости. Високо приносна сорта средњег периода сазревања. Издржава мразеве до -25.
- Литацх је млада пољска сорта, средње сезоне, високоприносна, али захтева склониште, пошто је дозвољена температура -23.
- Блацк Јевело - гране грма у првој години су зелене са белим млечним премазом. Рано сазрела сорта, крајем јуна - почетком јула, високоприносна, плодови до 2,5 г. Жбун је веома раширен, 8-10 изданака по сезони.