Опис лука, садња, узгој и нега на отвореном тлу

Лук је уобичајена биљка коју многи љетни становници узгајају на својим парцелама. Популарност овог поврћа је због чињенице да се додаје многим кулинарским јелима. Без тога, нека јела једноставно изгледају неукусно и бљутаво.

Добијање висококвалитетне жетве лука је прилично једноставно.Да бисте то урадили, довољно је да се упознате са карактеристикама поврћа и нијансама његовог узгоја.

Поврће црног лука: опис

Људи су знали за такву биљку као што је лук још у данима Древног Египта. Прве слике овог поврћа пронађене су на гробницама које датирају из 2800. године пре нове ере. У то време, главице лука су се активно користиле у народној медицини за лечење куге и других уобичајених болести. Данас се најчешће користе за припрему укусних јела.

Пре него што почнете растуће луковице, препоручује се да се упознате са основним описом биљке. Црни лук је вишегодишња биљка од чијег семена се у првој години гајења добијају главице величине 1–3 цм, а следеће године добијена берба се користи као семе за нормалне плодове лука. Како изгледа лук можете сазнати помоћу фотографија које приказују биљку.

Сорте и величине луковица

Да бисте добили велике луковице, препоручује се да се упознате са сортама лука. Чињеница је да ово поврће има различите сортне захтеве за дневним сатима и условима узгоја.

Соутхерн

Сорте биљака које се узгајају у јужним регионима су популарне међу узгајивачима поврћа. Њихова посебност је у томе што ће се нормално формирање сијалица појавити са 15-16 сати дневног светла. У овом случају, биљка ће брзо повећати своју вегетативну масу и почети да сазрева.

У северним регионима, садња таквих сорти се не препоручује због неприкладних климатских услова. У северним климама лети, дневна светлост брзо достиже свој максимум и стога луковице немају времена да се у потпуности формирају и сазревају.

Нортхерн

Северне сорте лука са издуженим и издуженим обликом не могу се садити у јужним регионима. У северним регионима грмови лука стално формирају лисну масу. Чак и са временом, формирање сијалице не почиње, јер биљка нема довољно светлости да пређе у следеће фазе раста.

Селекција и складиштење семенског материјала

Да бисте добили велику количину висококвалитетне жетве, потребно је унапред припремити семе лука. Можете их купити у специјализованим продавницама или сами узгајати. Последња опција је компликована чињеницом да ћете морати да се упознате са посебностима складиштења семена.

Када сами припремате семе за садњу, мораћете да их унапред поделите у три групе:

• Група 1 - пречника 0,4–0,6 цм.
• Група 2 - пречник 0,7–1,4 цм.
• Група 3 - пречника 1,5–2,4 цм.

Да би се постигао максимални принос, бирају се семена друге и треће групе. Одабрано семе лука се чува у просторији са температуром од око 2-3 степена Целзијуса. Могу се чувати и у становима ако температура не прелази 20 степени. Кршење температурног режима негативно утиче на принос. Стога, ако су семе чувано у превише хладној или топлој просторији, боље је да их не садите.

Технологија узгоја лука

Пре него што почнете са садњом, морате се упознати са технологијом узгоја лука.

Претходници лука

Приликом одабира места за узгој грмља лука, морате сазнати које биљке су тамо раније расле. Поједино поврће је некомпатибилно са луком и стога саднице много лошије расту зелену масу после њих.

Кромпир, парадајз, цвекла и краставци сматрају се одличним претходницима.Такође, луковице се добро развијају у подручјима где су гајене шаргарепе, ротквице и махунарке.

Период садње семена

Да га схватим како узгајати велики лук из сетова, потребно је одредити оптималан период за садњу биљке. Луковице се саде почетком априла или крајем новембра за зимско гајење поврћа. Међутим, већина узгајивача поврћа преферира пролећну садњу јер зима ствара неповољне услове за узгој који ће довести до формирања малих главица лука.

Приликом избора периода садње узима се у обзир регион у коме се узгајају грмље лука. Баштовани у јужним регионима земље саде биљку крајем марта или у првој половини априла. Становници северних региона мораће да сачекају крај ноћних мразева, јер температуре испод -3...5 степени потпуно заустављају развој и раст грмља.

Захтеви за земљиште за лук

Пре садње треба проучити основне захтеве биљке за земљиште у коме ће расти.

Многе сорте лука се не носе добро са свежом органском материјом и земљиштем са високим нивоом киселости. Због тога се препоручује да се површина за садњу поврћа припреми 2-3 месеца унапред. Да би се то урадило, у земљу се додаје креч како би се смањила киселост и трули хумус. Уместо креча, понекад се користи пепео у количини од 200-300 грама по квадратном метру баште.

Након додавања креча или пепела, мери се ниво киселине у земљишту. Индикатори треба да буду у опсегу од 6-7 пХ.

Примена ђубрива

Да бисте узгајали лук, потребна су вам ђубрива, која се додају у тло пре садње поврћа. Нема потребе за храњењем биљке, јер то негативно утиче на развој грмља.Због тога се у тло додаје мала количина ђубрива, што ће помоћи повећању вегетативне масе.

Пре додавања ђубрива у тло, врши се прелиминарно копање површине помоћу пола лопате. Затим се у земљу додаје трули хумус. По квадратном метру баште се не троши више од 3-4 кг ђубрива. У земљиште се додаје и зелено ђубриво, што ће га учинити растреситијим и прозрачнијим.

Како посадити лук на отвореном тлу?

Пре него што почнете да узгајате лук, требало би да се упознате са посебностима садње.

Пролећна садња

Приликом садње у пролеће, често се користи једноредни метод. У овом случају, растојање између сваке сијалице је најмање 10–15 цм, али се понекад растојање мења током процеса узгоја. Ако посадите биљку методом „раме уз раме“, густина између сваке биљке не прелази 2–3 цм. 10 дана након садње, саднице се проређују и њихово растојање се повећава на 5 цм. Месец дана касније, поновљено врши се проређивање, при чему се растојање између сваког грма повећава на 15 цм.

Садња лука пре зиме

Сорте лука се саде пре зиме у другој половини септембра или почетком октобра.

Током садње, површина земље се сабија и изравнава грабљама, након чега се у том подручју праве рупе дубине 5-8 цм. Када се отворе рупе, њихово дно се посипа органским и минералним ђубривима. Ако је тло суво, навлажи се загрејаном водом.

Након садње, цео простор са засађеним луковицама се малчира боровим иглицама или осушеним лишћем. Ноћу, редови лука су прекривени филмом, који ће заштитити саднице од мраза.

Брига о луку

Технологија узгоја лука укључује и правилну негу засађених биљака. Правилна нега је најбољи начин за добијање квалитетне жетве.

Храњење

Када расте, потребно је извршити ђубрење лука на отвореном тлу. Ђубрива се прво додају 15 дана након садње семена у земљу. Да бисте то урадили, додајте у земљу смешу припремљену од 10 литара воде и 30 грама урее. Неки баштовани уместо овог ђубрива користе нитроамофоску или нитрофоску.

Следеће ђубрење се врши 20 дана након претходне примене ђубрења. У овом случају, у земљу се додаје мешавина створена од 15 грама калијумове соли и 25 грама суперфосфата.

Заливање

пре него што како залити лук, потребно је да се упознате са карактеристикама заливања ове биљке. У првом месецу узгоја, биљка се залива два пута недељно. Ако је време превише суво, можете навлажити тло 2-3 пута недељно. Месец дана пре жетве, сијалице се преносе на суво заливање, током којег се земљиште уопште не навлажи и само се олабави.

Заштита од болести и штеточина

Да бисте добили здраву жетву, потребно је заштитити биљке од штеточина и болести, које често доводе до смрти лука. Да би се утврдило присуство болести на грмљу, довољно је пажљиво испитати њихово стање. Код оболелих биљака листови се увијају и мењају боју. Када се појаве такви симптоми, све грмље лука треба прскати биоинсектицидима. Ове смеше се могу безбедно користити, јер су безбедне за биљке и људе.

Берба лука

Да бисте сакупили лук за складиштење, морате се уверити да је потпуно зрео.Да бисте утврдили зрелост сијалица, пажљиво прегледајте њихове листове. Ако грмље пожути и почне да вене, време је за бербу. Ово се ради у сунчаним и сувим данима како земља не би била превише влажна. Приликом ископавања дуготрајних сорти лука, све луковице се очисте од земље и осуше. Затим се цео убрани усев ставља у подрум за зимовање.

Закључак

Сви баштовани који воле да узгајају поврће баве се узгојем лука. Да бисте правилно узгајали ово поврће, морате се упознати са карактеристикама садња главица лука и брига о засађеним биљкама.