У Европи су трновити грмови узгајани на индустријској основи. Бобице са дебелом кожом коришћене су у козметологији и кувању, али огрозд је био захваћен сферотеком и умро. Последњих година појавиле су се сорте усева које су имуне на пепелницу. А биљка, чија се домовина сматра Африком, производи бобице у регионима Русије где су зиме хладне, а лета нису баш топла. Ниски грмови огрозда Нортхерн Цаптаин су отпорни на гљивичне инфекције и ретко су погођени штеточинама.
- Опште информације
- За и против културе
- Узгајање сорте Нортхерн Цаптаин
- Одабир локације
- Састав земљишта
- Па припрема
- Избор садница
- Садња садница
- Како се бринути за огрозд Нортхерн Цаптаин?
- Правила заливања
- Примена ђубрива
- Формирање грма
- Методе сузбијања болести и штеточина
- Оплемењивање сорти
- Правила сакупљања и складиштења огрозда
Опште информације
Укрштањем сорте Пинк са формом која нема име и која је означена бројевима, руски узгајивачи развили су огрозд који је добио различите позитивне карактеристике. На зеленим изданцима грмља, који имају велике листове, нема пубесценције. Са годинама, гране постају лигнифициране, добијају сивкасту нијансу и прекривене су кратким трњем. Светлозелени цветови, који су сакупљени у гроздове, имају црвене пруге.
На основу описа огрозда северног капетана, јајник на биљци се формира без близине опрашивача. Присуство таквих сорти не утиче много на принос. Крајем јула сазревају тамноцрвене бобице са светлим жилицама. Густа кожа плода, чија тежина не прелази 4 грама, прекривена је пуринским премазом.
Огрозда се не мрви ни након зрења, јединственог је укуса, заслађена шећером и кисела витамином Ц. Тамно обојене бобице су богате:
- каротен и рутин;
- пектини и серотонин;
- гвожђе и фосфор;
- цинк и магнезијум.
Из плодова северног капетана се цеди сок, који чисти тело од соли и метала и побољшава стање дигестивног тракта. Бобице се користе за прављење џемова, мармеладе и домаћег вина. Баштовани који узгајају ову сорту тврде да огрозд практично не пате од пепелнице и да није погођен антракнозом или белом мрљом.
Са грма се сакупља од 2 до 3 кг бобица. Правилна брига може продужити плодове биљке до 20 година.
За и против културе
Нортхерн цаптаин није сорта без трња, али нема трна на младим изданцима, а врло мало на зрелим гранама.Баштовани обожавају огрозд због њихове отпорности на мраз, али имају и друге предности:
- Биљка се размножава без проблема и брзо се укорењује.
- Отпоран је на гљивичне болести.
- Не оштећује је од пиле и не пати од мољца.
- Бобице не губе своју презентацију ни током транспорта ни током дуготрајног складиштења.
Сорта огрозда Нортхерн Цаптаин није без негативних страна. Грмови се савијају према земљи и не издржавају се без подвезице. Не воле сви ситно воће, а имају и специфичан укус.
Узгајање сорте Нортхерн Цаптаин
Огрозда се може наћи ређе у викендицама и двориштима од малине и црне рибизле, али многи баштовани издвајају простор за бодљикаве грмље, јер су непретенциозни и не захтевају посебну негу.
Одабир локације
Огрозда воли сунце, не толерише пропух и не може да издржи вишак влаге. Не препоручује се постављање сорте Нортхерн Цаптаин на месту где вода долази близу површине, у супротном корени могу једноставно иструнути. Морате посадити грмље на месту које је проветрено и осветљено сунчевим зрацима.
Састав земљишта
Северни капетан не расте у глиненом тлу које не пропушта ваздух; било која сорта огрозда се не развија добро у земљишту са високим нивоом киселости. Можете променити састав тла користећи речни песак. Приликом садње у сваку рупу сипајте канту, додајте мало креча или разблажите земљу доломитним брашном.
Па припрема
Подручје намењено за огрозд пажљиво се прекопава, уклањају се остаци биљака и суво лишће, а коров се извлачи из корена. 2 или 3 недеље пре садње грмља се праве рупе дубине до 60 цм и пречника 0,5 м. Северни капетан се боље прихвата у јесен.У регионима са хладном климом, пролеће долази касно и тешко је погодити време да се огрозд укорени.
Избор садница
Да бисте купили сорту која може да издржи мраз и роди у Сибиру и на Уралу, биљка се мора купити у резервату природе или у расаднику; на тржишту постоји велики асортиман, али није чињеница да ће се продати северни капетан. За садњу препоручује се одабир грмља од 2 године са здравим гранама. Корени огрозда треба да постану дрвенасти.
Садња садница
Унапред ископане рупе напуњене су земљом, помешане са хумусом, компостом и додају се мало суперфосфата, пепела и калијум нитрата. Садница огрозда се спушта у рупу и прекрива земљом тако да је коријенски врат закопан 5-7 цм од површине. Тло је збијено и обилно навлажено. Након што се слегне, малчирајте и одмах одрежите изданке, остављајући 5 пупољака. Растојање између распрострањеног грмља треба да буде најмање 1,5 м, између редова - 2 метра.
Како се бринути за огрозд Нортхерн Цаптаин?
Сваки љетни становник може узгајати разне руске селекције, није потребно посебно знање о бризи о усјеву.
Правила заливања
У регионима са хладном климом где је засађен Нортхерн Цаптаин, често пада киша и нема потребе за наводњавањем. Отопљена вода формирана у рано пролеће је сасвим довољна за огрозд. Биљка не толерише вишак влаге и нестаје у мочварама. У сувом времену, грм се залијева пре цветања, а током продужених падавина, тло се мора стално олабавити и ослободити од корова.
Примена ђубрива
Рана вена, огрозд, који не воли дуго да спава и брзо се буде, храни се амонијум сулфатом или уреом, која садржи азот.
Пре појављивања цвећа, биљке се залијевају течним трулим стајњаком или птичјим изметом. Минерална ђубрива - суперфосфат, калијумова со - примењују се на огрозд 2 пута у сезони.
Формирање грма
У густим засадима нападају штеточине и почињу да се размножавају гљивице које изазивају пепелницу. Иако је северни капетан имун на болести, није вредно ризика. У влажном и кишном времену, круна брзо прераста, што доприноси активацији патогених микроорганизама.
Избојци огрозда се скраћују током садње, као и на крају вегетације.
Да бисте правилно формирали грм који већ производи бобице:
- Почетком јесени младе гране се уклањају на пањ, остављајући до 5 стабљика. Врхови једногодишњих биљака су подрезани.
- Ослободите се старих изданака.
- Плодне гранчице се скраћују.
Ако одрасли огрозд нема више од 25 јаких стабљика, дуго ће вас задовољити бобицама. Северни капетан даје жетву од 18-20 година.
Методе сузбијања болести и штеточина
Баштовани тврде да је сорта отпорна на гљивичне инфекције, не привлачи пиле, а лисне уши не расту у хладној клими. Да би се огрозд заштитио од болести, довољно је зграбљати суво лишће и спалити осушене изданке у којима презимљују ларве паразита. Грмље се опрашује пепелом, који служи и као ђубриво и као лек који инсекти не толеришу.
У регионима где мразеви прелазе 30 °Ц, огрозд се у касну јесен прекрива боровим иглицама или пиљевином.
Оплемењивање сорти
Северни капетан се може пропагирати на било који начин. Али многи љетни становници више воле да не узимају резнице, већ да користе слојеве.У пролеће се копа жлеб у који се поставља изданак тако да врх буде изнад земље, за шта се причврсти и учврсти жицом. Слојеви су прекривени земљом и заливени. До јесени изданак ће се укоријенити на неколико мјеста. Након сечења добијају се биљке које се већ могу послати у тло. Одрасли грмови су подељени на 3-4 дела и посађени у земљу.
Правила сакупљања и складиштења огрозда
Бобице на жбуну треба пажљиво брати да их не убоде трње, иако сорта Северни капитен нема много трња. Огрозда се бере крајем јула или почетком августа. Незрели плодови се добро транспортују, не кваре се неколико дана, али не сазревају добро. Бобице се беру у корпу и сортирају; меке се одмах користе за прављење сока или џема; тврдо воће се може замрзнути.