Карактеристике и опис сорте Берил огрозда, садња и нега

Огрозда су дуго цењени због свог укуса и предности. Међутим, грм је одувек био нестабилан на мраз и болести, а берба је била компликована огреботинама од трња које покривају гране. Стога су научници о узгоју покушали да развију савитљивију сорту. Нова врста огрозда, која се појавила захваљујући укрштању, добила је име Берил, а постала је омиљена баштованима због својих ненадмашних квалитета.

Опис сорте

Берил од огрозда се разликује од својих рођака, јер је апсорбовао најбоље од својих „родитеља“ - сорти Малахит и Самородка.

Жбуње

Изглед и карактеристике грма:

• просечна висина - око метар, средње ширење, са густом круном;
• изданци средње дебљине су закривљени и висећи;
• бодље су ретке и слабе, углавном на доњим изданцима, и усмерене надоле;
• листови су светло зелени, мекани и велики, имају три или пет режњева без опадања;
• Цветови берила су зелени или црвенкасти, у облику пехара, расту у паровима, формирајући двобојни цваст.

Бобице

Опис Берил огрозда треба да почне са главном предношћу - њихова тежина може да достигне 9 грама. Сами плодови су округли, са танким али еластичним бледозеленим, понекад црвеним покожицом и карактеристичним вертикалним жилицама. Укус је слатко-кисео, месо је сочно. Унутра је мало семена. Стабљике су танке и дугачке.

Карактеристике берил-а огрозда

Поред спољних разлика, Берил има посебне карактеристике које га разликују од других сорти.

Отпорност на болести и штеточине

Огрозда има прилично јак имунитет на већину болести, посебно на пепелницу и пламењачу. Што се тиче штеточина, Берил ретко нападају инсекти.

Отпорност на сушу и мраз

Берил је сорта огрозда отпорна на мраз. Не захтева зимско склониште и може да издржи температуре до -38 ºЦ, због чега се сматра идеалним избором за баштоване у Сибиру и на Уралу.

Биљка је такође непретенциозна у погледу суше и не захтева често заливање чак ни у врућем дану.Међутим, не бисте требали оставити грм потпуно без воде.

Важно! Берил је веома осетљив на вишак влаге.

Период сазревања и принос

Берил је класификован као сорта средње касног зрења. До средине јула, баштовани добијају пристојну жетву. Одрасли грм доноси 5-10 килограма по сезони. Број бобица не зависи од временских услова, већ од квалитета неге и старости биљке. Огрозда даје највећи принос пет година након садње.

Транспортабилност

Упркос танкој кожи, бобице добро толеришу транспорт. У фази техничке зрелости (мало незреле) лако издрже три дана транспорта. Ако се усев бере током периода зрелости која се може уклонити (пуног зрења), онда је транспорт на велике удаљености проблематичан.

Употреба бобица

Плодови берила без трња сматрају се десертним воћем, јер слаткоћа превазилази киселост. Поред укуса, огрозд има читаво складиште корисних витамина и микроелемената, који:

• помоћ код поремећаја гастроинтестиналног тракта;
• побољшати функционисање кардиоваскуларног система;
• тонирати и ојачати тело;
• Дневна конзумација промовише губитак тежине.

Важно! Људи са дијабетесом треба да конзумирају бобице са опрезом.

Осим конзумирања огрозда у чистом облику, од њих се праве посластице (џемови, мармеладе, компоти итд.), Умаци, маринаде и алкохолни ликери. Бобице се такође често користе у козметичке сврхе - маске, креме или пилинге.

Главни позитивни и негативни аспекти

Берил има много предности у односу на друге сорте:

• биљка је самооплодна и не захтева додатно опрашивање, што доноси до 50% жетве;
• У поређењу са другим врстама огрозда, Берил је плоднији;
• бобице су велике и имају посебан укус;
• плодови добро толеришу транспорт;
• отпорност на мраз и сушу;
• имунитет на већину болести и отпорност на штеточине;
• мали број трна.

Међутим, огрозд није без својих недостатака, којих је знатно мање:

• ниска отпорност на септорије и пиле;
• зрели плодови не подносе добро транспорт;
• без одговарајуће неге, продуктивност се смањује.

Суптилности узгоја усева

Као и код сваке биљке, важна је правилна садња и култивација Берила - од тога зависи даљи раст и плодност грмља.

Захтеви за земљиште

Пре садње огрозда потребно је испунити неколико услова:

• земља не би требало да буде кисела. У супротном, киселост се мора смањити кречњачким или доломитним брашном по стопи од 300 грама по грму;
• рупу за садњу треба ископати, очистити од корова и остатака;
• ако је тло тешко, потребно га је разблажити мешавином песка и хумуса;
• пођубрити земљиште са 20 литара хумуса, 150 грама пепела и 25 грама калијум фосфата и суперфосфата.

Боље је садити огрозд на узвишењима, где је слободан приступ сунчевој светлости и нема јаких ветрова.

Важно! Берил не треба садити у мочварним подручјима или на местима где подземне воде теку близу површине.

Време укрцавања

Берил треба садити у пролећном или јесењем периоду (крај септембра-почетка октобра), неколико недеља пре хладног времена, како би се корени укоренили.

Важно! Температура ноћу не би требало да падне испод 5 степени.

Избор садног материјала

Одабир саднице огрозда Берил је важан процес. Неуспешан грм се можда неће укоренити или дати лошу жетву.Стога, приликом куповине огрозда, предност треба дати садницама:

• са отвореним кореновим системом.

Старост - не старија од 2 године, са 2-3 јака изданка, не краћа од 20 центиметара. Бубрези су увећани, али нису проширени. Врхови могу бити прекривени зеленилом. Корени су влажни и развијени. Споља, садница не би требало да буде оштећена;

• са затвореним кореновим системом (контејнерски узгој).

Не постоји одређена старост. Развијени и лиснати изданци су 40-50 центиметара. Важно! Корени треба да формирају густу груду земље. Спољна оштећења нису дозвољена.

Процес искрцавања

Изузетно је важно правилно поставити садницу огрозда у земљу:

• ископајте дубоку рупу, напуните је компостом и сабијте тако да нема празнина. Важно! Садна рупа се ђубри само током пролећне садње. У јесен ђубрива нису потребна - у њима воле да зимују разне врсте паразита и болести;
• Поставите садницу строго вертикално. Језгро грма је продубљено у тло за 8 центиметара;
• корени су распоређени равномерно;
• приликом попуњавања тла треба пажљиво сабити слојеве тако да нема празнина и да земља чврсто покрива грм;
• након садње, пупољци се орезују тако да их на свакој грани нема више од 5;
• сипајте канту воде;
• Након апсорпције, поспите земљу пиљевином или лишћем.

Нијансе неге биљака

Непретенциозни Берил не захтева сложену негу, али је неопходан за раст и плодност грма.

Заливање

Током сушних лета, огрозд заливајте најмање једном недељно, посебно у време цветања и зрења. Сипајте канту воде у круг око дебла, избегавајући да дође на лишће и изданке.

Важно! 2-3 недеље пре бербе, често и обилно заливање ће погоршати квалитет бобица.Ако је лето кишовито, додатна течност није потребна.

Брига о земљишту

За бољи и здрав раст огрозда потребно је редовно отпустити тло (4-5 пута у сезони) и уклањати остатке и коров. Ово ће помоћи да корење добије ваздух који им је потребан.

Важно! Отпуштање се врши пажљиво како се не би оштетио коријенски систем. Поред тога, мораћете да малчирате да бисте задржали влагу у земљи.

Храњење

Годишње ђубрење земљишта корисним супстанцама је неопходно за добијање редовне и квалитетне жетве огрозда:

• малчирање хумусом врши се у рано пролеће;
• на крају, ђубрити земљиште минералним материјама (амонијум нитрат) или органским материјама (стеља, стајњак);
• након цветања - калијум фосфат или суперфосфат;
• у првој половини јесени, пре хладног времена, мешавина калијум фосфата, суперфосфата и магнезијума.

Тримминг

Редовно орезивање огрозда неопходно како би се спречило прерастање грма, као и за формирање нових изданака. Да бисте то урадили, сваког пролећа, након што се снег отопи, требало би да одсечете старе, болесне или оштећене гране. Годишње изданке треба скратити. Од корена оставите 4-5 најјачих. Преполовите главне гране. Као резултат тога, на грму не би требало да остане више од 20 грана различите старости.

Заштита од зимске хладноће

Почните да припремате огрозд за хладно време када просечна температура падне испод 0 °Ц. Током овог периода потребно је:

• залијте грм са 4-5 канти воде;
• спустите гране на земљу и осигурајте. Важно! Удаљеност од тла - 8-10 центиметара;
• малчирати тло слојем од најмање 8 центиметара, на температурама испод 15 ° Ц - слојем од 20 центиметара;
• У снежном времену, покријте грм снегом.

У рано пролеће, сви покривачи морају бити уклоњени како би се избегло превремено формирање пупољака и смрзавање.

Болести и штеточине

Упркос високој отпорности Берила на различите врсте гљивица и инсеката, ова сорта и даље има „Ахилову пету“. Огрозда је подложна септорији, гљивичној болести која се појављује на листовима. У недостатку благовременог третмана, гљивица се шири, принос приметно пада, а биљка умире.

Што се тиче инсеката, грм је подложан врстама пиле, лисних уши и мољаца. Без неопходног третмана, паразити ће појести све листове, узрокујући да се грм разболи.

Методе репродукције

Берил се размножава на три начина: резницама, дељењем грма или калемљењем. Сам баштован одређује одговарајућу опцију.

Сакупљање и складиштење

Сазревање бобица је истовремено. У северним регионима почиње средином јула, у јужним - од јуна. Рок трајања плодова огрозда Берил је 7 дана.