За руске баштоване, немачки Винета кромпир постао је доступан почетком 2000-их. Године 2001. уврштен је у регистар Руске Федерације као сорта погодна за зонирање у два округа: Централни и Северни Кавказ. По договору, трпезарија, рано. Популарно и на великим фармама и на малим приватним парцелама. У неким изворима је означена као "Венета".
Карактеристичне карактеристике грмља и кртола
Узгајан од стране немачких узгајивача у афричком Мароку. Биљке се шире светло зеленим лишћем. Валовитаст листова је слаба или средња. Цветање са малим белим венчићима са светло жутим средиштем.Стабљике су равне, ребрасте. Висина биљке је 0,7 м. Пуна вегетација је 70–75 дана.
Опис винета кртола кромпира:
- овално-округла или дугуљаста;
- просечна тежина 60-90 г;
- коренасти усеви сорте Винета су без спољашњих и унутрашњих недостатака;
- очи на кожи су благо приметне;
- садржај скроба 12–15%.
Кромпир сорте Винета је подвргнут лабораторијским испитивањима и испуњава све међународне стандарде квалитета.
Пулпа и кора плода су жуте и готово идентичне боје. Нека врста мрежице је једва приметна на кору. Сортне карактеристике кромпира - задржава боју током топлотне обраде и не преври. Главна употреба: салате, пржење, помфрит, опште печење. Рецензије о укусу су високе. Запажа се добра очуваност (87%) и тржишност (до 97%).
Услови узгоја
Кромпир је генетски отпоран на дуготрајне суше. Сорта Винета је прилично популарна у централној Азији, где клима није сасвим повољна за узгој кромпира. Није склон следећим болестима:
- увијање листова;
- златна нематода;
- вируси мозаика (пругасти, наборани);
- рак кромпира.
Подложан касној пламењачи у влажном, влажном времену.
Сорта кромпира Винета је незахтевна за састав земљишта. Даје високе приносе на неплодним, слабо ђубреним земљиштима. Преферира добро осветљена места. На повећан садржај азота у земљишту реагује тако што расту врхови, што одлаже датум жетве. Не препоручује се узгој на местима са сталном стагнацијом влаге и на тешким глиненим земљиштима.
Погодно за баштоване почетнике и баштоване који немају много искуства у узгоју кромпира. Прво окопавање сорте кромпира Винета врши се 45 дана након ницања.
Припрема кртола за садњу
Да би се скратила сезона раста, клијају се кртоле кромпира. Да би се то урадило, одабрани материјал се шири у равном слоју у просторији на +15 °Ц. Ниво влаге је најмање 90% како би се спречило исушивање кромпира.
Изаберите светло место тако да "очи" брже расту. У овој фази, сво труло, чворнато корјенасто поврће се одбацује. Оставите мали кромпир тежине не више од 70 г.
Процес ницања винета кромпира траје око месец дана. Први изданци ће се појавити за 15-16 дана. Семе се третира препаратима за раст:
- Планриз.
- Потеитин.
- Епин.
Третман се врши један дан пре садње. За дезинфекцију кртола, Винета кромпир се прска раствором мангана, бакар сулфата или дрвеног пепела.
Ако нема много семенског материјала, онда се кртоле секу на кришке 3 дана пре садње. У сваком делу оставити по 2-3 клице. Минимална тежина сваког дела је 35 г. Подељени кртоли се суше са резовима окренутим нагоре.
Садња у отвореном тлу и нега
Рано сазрела сорта Винета сади се почетком маја. Радови се изводе по сувом времену након падавина. Као ђубриво се користе хумус и пепео, који се постављају између редова. Семе се поставља на дубину од 7–10 цм, између грмља остављено је 55–60 цм, а између гребена 40 цм.
Саднице кромпира сорте Винета појављују се 10-12 дана након садње клијавог материјала. 5-6 дана пре тога врши се прво дрљање поља. На малим површинама се користе грабуље, на великим површинама се користи култиватор. Дрљање ће уништити изданке корова у облику нити, олабавити и заситити тло влагом. Дрљање након ницања се врши неколико пута.
Да би се формирао већи број кртола са високим комерцијалним својствима, кромпир се брује.Током сезоне се прави неколико приступа:
- Висина стабљика је више од 5 цм.Земљани насип штити младе биљке од спољашњих фактора.
- Висина стабљика је 15–20 цм.Пре него што се појаве вјенчићи, кромпир се по други пут набруди.
Могуће је извршити додатно осипање када су стабљике грмља превише издужене.
Винету је потребно вештачко заливање ако се земља осушила дубље од 8 цм.У пределима са топлим и сувим летима и нема могућности наводњавања, брдо кромпира нема потребе.
Осим пролећних ђубрива, допунско ђубрење се најчешће не врши. Ако је тло лоше, онда је могућа подршка течном органском материјом. Пре цветања можете применити калијумска ђубрива.
Контрола штеточина и берба
Винету ретко погађају болести, као што је наведено у опису сорте. Подложност касној пламењачи се надокнађује правилном пољопривредном технологијом и негом. Не дозволите да бразде зарасте у коров и придржавајте се правила плодореда. Најбољи претходници за рани кромпир су: купус, краставци, лук, било које махунарке. Прихватљиво је садити после кукуруза и коренских усева (шаргарепа, цвекла, репа).
Неки баштовани спроводе превентивно прскање кромпира Винета следећим препаратима:
- Ацробат.
- Ридомил-злато.
Фунгициди ће спречити развој спора опасних гљива.
Кромпириште ће бити заштићено од активности колорадске златице садњом махунарки уз ивицу парцеле. Много је познатих фитонцидних биљака чији мирис одбија штеточине: невен, першун, пеперминт, геранијум. Пругасте бубе једу врапци, чворци, вране и домаће кокошке.
Главне карактеристике Винета су по многим својствима сличне немачкој сорти Адретта. Занимљиво је да се жути кромпир раније користио само за сточну храну.Сорте које су представили узгајивачи створиле су сензацију и постале најбоље у премиум класи.
Неки недостаци сорте Винета укључују ширење столона на великој удаљености од матичне биљке. Ово може изазвати неке непријатности приликом бербе кромпира.
Уз масовно увенуће врхова, горњи део кромпира Винета се коси. Кожа на кртолама у овом тренутку постаје грубља, што помаже у избегавању оштећења током бербе. Пре складиштења усева у складиште, кромпир се суши, сортира, а оштећени плодови се одбацују.
