Чак иу недавној прошлости, жути кромпир се сматрао сточном храном, али данас ни на који начин није инфериорнији од белих сорти. Колобок кромпир је популаран у кувању због свог идеалног облика и хранљиве вредности. Садржи есенцијалне микроелементе, витамине и велику количину протеина. Сорта се одликује отпорношћу на болести и, сходно томе, високим приносом.
Опис сорте
Кромпир Колобок су узгајали руски узгајивачи. Ово је сорта средње сезоне, која се активно узгаја и користи у кувању од 2005. године. Размак између садње и жетве је 80-85 дана.Кромпир сорте Колобок се користи у свим варијантама индустрије: прављење чипса и сувог пире кромпира, замрзавање, продаја свежег корјенастог поврћа. Под правим условима, корјенасто поврће може се чувати веома дуго.
Карактеристична карактеристика сорте Колобок је недегенерација кртола. То значи да је кромпир погодан за садњу дуго времена, без и најмањег страха од смањења приноса.
Кромпир се одликује високим грмом, раширеним гранама са листовима средње величине и белим цвастима. Здрав грм производи у просеку 12 кртола. У рупама скоро да нема ситних плодова. У исто време, имају густу, грубу кожу, тако да приликом механичке бербе не морате да бринете о оштећењу гомоља.
Кратке карактеристике корјенастог поврћа:
- средње величине, тежина до 140 грама;
- мале очи;
- кружни облик;
- пулпа кореновог поврћа је светло жуте боје;
- садржај скроба - 11–13%;
- кртоле су глатке, без удубљења и удубљења.
Због ниске концентрације скроба у корјенастом поврћу, оно се не прекува и не потамни при кувању. Задржава кремасту боју и уредан облик. Од ове сорте можете припремити разна јела: печени, пржени, пуњени, кувани кромпир.
Садња
Ако периодично мењате место слетања, принос кромпира биће константно висока. Идеално је садити кромпир након следећих усева:
- биље (једногодишње и вишегодишње);
- ротквица;
- пулсе;
- купус.
Сорта кромпира Колобок се прилагођава свим врстама тла, али је оптимална лагана земља на бази песка.
Да бисте припремили простор за садњу, у јесен треба дубоко ископати земљу и додати јој органску материју. У пролеће се земљиште обрађује и ђубри калијум-фосфорним ђубривима.Редови биљака при садњи се налазе у правцу од севера ка југу, што ће обезбедити да у њих продре максимална количина светлости. Ако у близини места садње постоје подземне воде, препоручује се садња кромпира на гребену или гребену.
Коријенски усеви се саде не раније од маја, на температури тла од најмање 8 степени. Претходно се киселе и остављају да клијају на топлом и светлом месту како би у време садње имале довољну количину влаге за раст и вегетацију.
Неопходно је посадити само кртоле са јаким клицама, чија је дужина 2-3 центиметра. Да би се убрзао раст кромпира, кртоле се третирају Курзатом или Албитом.
Корени се саде на дубину од око 10 центиметара, а истовремено се у рупу додаје шака дрвеног пепела и иструлелог стајњака. Оптимално растојање између рупа за садњу је 30 центиметара, а ширина између редова 60 центиметара. Ово ће знатно олакшати жетву.
Карактеристике узгоја и неге
Када је зрео, Колобок се храни 2-3 пута. У овом случају, калијумска ђубрива се смењују са органском материјом. Посебну пажњу треба обратити на умереност у њиховој количини. Прекомерно ђубрење земљишта ће довести до акумулације нитрата у кртолама.
Да бисте сачували влагу и спречили преклапање грмља, требало би брдо кромпира. Висок слој тла заштитиће плодове од озелењавања и оштећења од штеточина. Осипање се врши када грмље досегне висину од 20-25 центиметара, а други пут након 1-2 недеље. Током овог периода такође је вредно обратити пажњу на заливање. Боље је дати предност методу капања.Заливање кишом се обично користи током суше и када се на грмљу појави кромпиров мољац.
Белешка! Нахраните кромпир препоручена органска ђубрива. Хемијска ђубрива негативно утичу на укус кромпира.
Стални недостатак влаге може смањити принос сорте, па заливању треба дати посебан значај. Али није препоручљиво заливати грмље након цветања, јер то повећава ризик од касне пламењаче.
Предности и мане
Сорта Колобок је достојан конкурент другим сортама, а све захваљујући следећим предностима:
- добра презентација;
- лакоћа неге;
- деликатан укус пулпе;
- одлично очување и продуктивност.
Колобок је продуктивна сорта која добро реагује на ђубрење. Уз одговарајућу негу, са 1 хектара кромпира можете сакупити у просеку 180% одабраних кртола или 256 центи са 1 хектара. Кромпир се добро складишти, тако да се може транспортовати на велике удаљености.
Једини недостаци су груба кожа, која отежава чишћење, као и умерена избирљивост у храњењу. Без тога, жетва ће бити нешто лошија.
Штеточине и болести
Тхе сорта кромпира карактерише отпорност на болести. Међутим, постоје неке болести које могу утицати на кромпир. То укључује касну мрљу и нематоду цисте. Да се то не догоди, током епидемије препоручује се третирање засада препаратима који садрже бакар.
Што се тиче штеточина, Колобок је погођен колорадским бубама и лисним ушима. Жичњак, који прави тунеле у кртолама, такође може покварити жетву. Да бисте то избегли, морате обрадити земљу пре садње.Ако се штеточине и даље појављују, грмље се прскају инсектицидима. Могу се користити и за превенцију пре садње кромпира.
Берба и складиштење
Корени сазревају за 80-85 дана. Берба се дешава почетком до средине септембра. Да бисте убрзали сазревање, требало би да клијате гомоље пре садње.
Погодна места за чување усева су подрум, орман, подземна или друга мрачна и неогревана просторија. Боље је ако се кромпир чува у дрвеној посуди која је претходно третирана раствором мангана, а затим добро осушена на ваздуху.
У просторији у којој се чува усев треба обезбедити вентилационе отворе или напе. Ово ће спречити влагу и, сходно томе, буђ. Да се коренасто поврће не би превише охладило зими, треба га држати у просторији са добром топлотном изолацијом. Најбољи материјал за ову сврху је полистиренска пена. За хидроизолацију можете користити кровни филц или битумен.
Ако су услови складиштења правилно одабрани, сорта ће трајати целу зиму, па чак и дуже.
Дакле, опис кромпира Колобок га карактерише као одличну сорту за кућну и индустријску култивацију. Отпорност на болести и лакоћа неге обезбедиће високе приносе у свим климатским условима.
