Гуске су велике птице и лако их је држати. Брзо се тове, не разбољевају се и спремни су за клање до 4-5 месеци. Наравно, од свих сорти, узгајивачи живине покушавају да изаберу највеће расе гусака, јер њихово узгајање може бити најисплативије у економском смислу. Хајде да размотримо опис и карактеристике великих раса гуске, њихове предности и мане.
Информације о сектору меса
Узгајање великих гусака је популарно широм света.Овај посао је профитабилан и самим тим распрострањен. Птице имају велико тело и тежину, расе припадају месној раси. То јест, птице се углавном тове за месо. Али то не значи да не можете добити јаја од гусака, иако су такве сорте у овом показатељу много ниже од сорти које носе јаја. Погледајмо неколико великих раса гусака, чије се узгајање може препоручити пољопривредницима и приватним власницима живине.
Највеће расе гусака
Расе чији представници имају велико тело узгајане су иу Русији иу другим земљама. Али, поред заједничких карактеристика, имају и разлике. И по изгледу и по продуктивности. Хајде да погледамо карактеристике неких сорти, њихове предности и мане.
Кхолмогорска гуска
Узгајан у 19. веку, даје сочно, нежно месо, није масно. Ово је једна од раса која се често узгаја за месо код куће. Кхолмогорске гуске снажног тела и широких леђа. Наранџасти кљун са квржицом, белим или сивкастим перјем. Број јаја годишње је 30 комада. Одрасла птица тежи 8-12 кг.
Велика украјинска сива
Потомци гусака Ромни и Тоулоусе могу порасти до 5 кг за 2 месеца. У време клања већ имају 9 кг. Производња јаја ове расе је 4 туцета по сезони.
Велики сиви се често бирају за узгој у Украјини и неким регионима Русије.
Легарт Данисх
Односи се на бројлере. Са 2 месеца, гушци теже више од 4 кг, а онда се повећање тежине само повећава.
Упркос недостацима, фармери покушавају да купе данске гуске и узгајају их у својим двориштима.
Гувернерове гуске
Нова раса узгајана од Шадринског и италијанских белаца. Перје је бело. У 9 недеља, тежина гандера достиже 4,3 кг, гуска - 4 кг.
Нису пронађени недостаци расе Гувернер, осим што није лако набавити материјал за инкубацију и младе животиње, јер је сорта нова.
кинеске гуске
Узгајан од дивљих гусака које су припитомљене пре више векова. Постоје 2 подтипа - бела и сива са браонкастим узорком. Птице тамне боје имају црни кљун и наранџасте ноге. Тежина гандера је више од 5 кг, гуска је 4,2 кг.
Узимајући у обзир предности и недостатке расе, треба напоменути да она има више предности него недостатака. Детаљније овде.
Мамут
Данска раса је узгајана од копнене гуске са белим перјем и тулуске гуске са сивим перјем. Тежина одраслог гандера је 13 кг, гуска је тешка до 10 кг, тако да се мамут може безбедно назвати једном од највећих гусака.
Упркос високим трошковима, представници расе вреди платити своју цену.
Уралски белци
Перје је сиво, кљун и ноге жуто-наранџасте боје. Са 3 месеца, уралски гуслинг може тежити 5 кг, одрасла особа - 9-6,5 кг. Производња јаја је просечна - 4 десетине јаја.
У белим уралским расама нису пронађени недостаци.
Тула птица
Гусак ове расе тежи 5-6,5, гуска - 5,2-5,5 кг, али неки примерци достижу 7-8 кг.
Због своје агресивне природе, раса се не слаже са другим животињама.
Кубан сива
Узгајан, као што име каже, на Кубану.
Линда
Линда гослинг са 3 месеца тежи 4 кг, са 5 – 7 кг, за годину дана достиже 11 кг.
Рекордери
Саме гуске се сматрају једном од најтежих живина. Али чак и међу њима, немају сви исту масу. Од свих тешкаша, лидери су Тулуз, који достижу до 16 кг, Кхолмогори и Мамут. Сорте спадају у категорију меса, гушци се могу узгајати као бројлери. До 4 месеца, гушчићи многих раса, које су признате као најбоље на свету, на стандардној исхрани без проблема добијају на тежини од 5 кг.
Предности расе укључују не само велико тело и брзину стицања мишићне масе, већ и отпорност на спољне факторе и добро здравље.Наравно, производња јаја тешкаша је мала, али тако и треба да буде, јер се енергија хране троши на стварање масе. Али гуске неких раса могу релативно добро да полажу јаја, па су јаја добијена од њих довољна за кућну употребу.
Посао перади се сматра профитабилним; под условом да се фарма гусака правилно храни јефтином храном и поштују правила одржавања, може да генерише значајан профит.
Велике расе гусака одликују се чињеницом да брзо расту, имају велико тело и висок принос меса. Сорте су идеално погодне за узгој за месо, како за личну потрошњу, тако и за остваривање профита од месног узгоја гусака. Посебно је ефикасно узгајати птице као бројлере, који до старости од 4-5 месеци производе лешеве, чија је рентабилност најнижа. Месо није масно, укусно, а производ можете добити храњењем птице редовном храном или мешаном храном.
