Узгој гусака је профитабилна активност; птица је паметна, може издржати све временске непогоде и непретенциозна у храни. Трошкови одржавања су мали, а принос производа од гуске је импресиван - перје, пух, месо високог укуса, здрава маст, џигерица, која је тражена приликом припреме гурманских паштета. Хајде да погледамо правила за узгој гусака - услове смештаја, избор расе, методе узгоја.
Избор расе
Свака раса гусака има предности и недостатке; почетни фармери живине морају их узети у обзир при избору младих животиња. У Русији се успешно узгајају следеће расе гусака.
Кхолмогорскаиа
Раса се узгаја за месо, гуска нарасте до 10-12 килограма, а са 2 месеца тежи 4 килограма.
Раса је дуговечна гуска, која живи 12-17 година. Гуске теже до 8 килограма и често гњече јаја.
Велика сива
Месна раса гусака, достиже 4 килограма већ са 9 недеља. Тежина одрасле особе је 7-8 килограма. Они су непретенциозни, имају добар имунитет и могу се узгајати без рибњака.
Неки фармери перади примећују ниску стопу преживљавања младих животиња ове расе.
Линдовскаиа
Раса је узгајана у регији Нижњи Новгород. Велику птицу (3,5-4 килограма) можете подићи за 2-3 месеца, а са 5 месеци тежина је 7 килограма.
Линдовска раса гусака производи више од 50 јаја годишње, положених углавном од фебруара до јула.
Тоулоусе
Масивне гуске са мушком телесном тежином од 9-11 килограма.Француска раса је узгајана због укусног меса и импресивне величине јетре за прављење фоие грас.
Тулуска раса производи јаја са густом љуском и тежином од 180-200 грама - 18-40 јаја годишње.
Основни захтеви за држање гусака код куће
За почетнике узгајиваче живине који почињу да се узгајају од нуле, важно је да се упознају са основним правилима држања и храњења. Гуске имају густо перје, што помаже да издрже температурне промене (до -25 °); стока се може држати на отвореном скоро током целе године. Хајде да детаљније погледамо захтеве за садржај:
- Гуске су у стању да пасу већи део дана. У селу и на дацхи се држе за шетњу. Идеална опција је испаша у близини резервоара. Гуске су добро оријентисане и саме се сналазе.
- Куће за живину су изграђене од природних материјала - дрвета, цигле. Мора се обезбедити вентилација, заштита од промаје и осветљење. Ако је садржај сезонски, довољна је надстрешница.
- У близини живинарника се прави ограда за шетњу, чак и ако гуске проводе већи део дана у близини рибњака.
- Стандарди површине су 1 квадратни метар по одраслој особи у затвореном простору, 2 метра у зони за шетњу.
- Током зимског одржавања, температура у живинарници не сме да падне испод 5 °. Тресетна подлога помаже да се шапе не смрзавају.
- Под живинарника је прекривен постељином - сламом, сеном, пиљевином, тресетом. Легло се мења сваких 7-10 дана.
- Препоручена влажност је 60-70%.Са високим стопама, гуске се често прехладе и разболе.
- Гнезда се постављају у удаљенији део живинарника или шупе. Праве се од сандука, шперплоче, корпи, омекшају постељином. Једно гнездо је довољно за 2-3 гуске.
Фарма треба да има чиније за пиће и хранилице. Гуске можете залијевати из било којег тешког металног прибора, који се ставља на палете како би се спријечило њихово ширење по поду или земљи. Приликом избора хранилица водите рачуна о врсти хране и чињеници да све гуске једу у исто време.
Правила за бригу о птицама
Већина узгајивача живине држи гуске сезонски - купују гуске, одгајају их у потребно стање и кољу. Држање птице дуже од 6 месеци није препоручљиво. Месо постаје грубље и губи свој укус и хранљиве квалитете. Хајде да погледамо како се бринути за младе и одрасле птице:
- Гушчићи се купују стари најмање 5 дана. Гушчићи стари 2-3 недеље могу се одмах узгајати на полигону у близини живинарника у ограђеном простору, скупљи су, али је стопа преживљавања већа.
- Важно је поштовати температурни режим - првих дана гусцима је потребно 26-28 °. Осветљење је регулисано, лампе се користе за продужење дневног времена на 16-18 сати.
- У зависности од расе, бирају се стандарди садње. Велике расе - 4-6 гуслинга по квадратном метру, мале расе - 6-8 појединаца.
- Пренасељеност је опасна за младе животиње - гушци се међусобно гњече, немају довољно ваздуха. Ослабљени гушци не добијају храну.
- За грејање користите јастучић за грејање, боце топле воде и инфрацрвене лампе.
- Труде се да младе животиње не узнемиравају превише, постељину мењају пажљиво, са ивице.
- Гуске могу тренирати младе животиње да ходају, а гушци их вољно прате. Ако нема одрасле птице, са 2-3 недеље мале гуске се пажљиво усмеравају у ограђени простор.
- За младе животиње користе се ниске хранилице (висина - 2-3 центиметра). За старије гуске се праве дугачка корита тако да свако буде дугачко 15 центиметара.
- Слабе гуске се хране одвојено, пазећи да добију храну и удобно место.
Ако планирате да узгајате гуске без рибњака или слободног узгоја, морате бити спремни да конзумирате више хране, користите витамине и премиксе за подршку имунитету.
Шта хранити?
Када се држе на пашњаку, гуске једу траву, алге и друге пашњаке. На фармама без слободног узгоја, живина се може узгајати на различитим оброцима:
- суво - користи се на живинарским фармама, које се састоји од мешане хране и сувих смеша;
- комбиновано - комбинујте храну, зеленило, кашу, кућни отпад.
Лети се гуске хране два пута, а током дана птица сама добија храну. Када припремате исхрану, комбинујте грубу и сочну храну. Сено побољшава перисталтику и свакодневно се укључује у зимску исхрану.
За храњење код куће користе се следеће врсте хране:
- житарице - јечам, кукуруз, пшеница, овас, укључујући и проклијале;
- биље, лишће дрвећа и жбуња, бобице (рован, шипак);
- мекиње, колач;
- кост, рибље брашно;
- сецкано поврће и коренасто поврће - бундева, тиквице, шаргарепа.
Да би се повећала гојазност пре клања и током парења, повећавају се норме гандера и уносе се протеинско-витаминске мешавине у исхрану. У првим данима живота, гушци се хране јајима, свјежим сиром и житарицама 5-6 пута дневно. Од 10 дана дају мешавине брашна и биља (луцерка, детелина).Обавезно унесите храну која садржи протеине (коштано брашно, месно брашно), као и квасац, креду и со. Код одраслих птица и гуслинга, вода у посудама за пиће се стално прати. У хладној сезони вода се загрева. Гуске пуно пију, посебно на врућини.
Напомена: укус меса гуске зависи од састава и квалитета хране.
Методе узгоја
Током сезоне парења, број јаја се повећава, гандери постају агресивни и често се боре. Приликом узгоја 3 гуске обично држе једног мужјака. Код већине раса гусака, женке имају развијена мајчинска осећања и могу саме да излегу канџи. Гушчићи се излегу 28. дана.
Инкубатор
Инкубација се користи ако је немогуће ставити гуску на јаја. Током инкубације могуће је добити потомство од само 70% јаја. Правила за узгој гусака у инкубатору:
- са почетком активне сезоне узгоја, јаја се бирају - у року од 10 дана, најбоља (велика, равномерна, без недостатака);
- јаја се третирају слабим раствором калијум перманганата;
- припремите инкубатор - подесите температуру на 40 ° 4 сата;
- Положена јаја се држе на температури од 38 ° 5 сати, а затим се подесе на 37,5 °;
- окрећите зидове 6-8 пута дневно;
- Једном сваке 2 недеље вентилирајте инкубатор 10 минута.
Инкубатор се обично користи приликом узгоја бројлерских раса.
Узгој пилића код кокошке
Женке почињу да полажу јаја са 8-10 месеци. Гуске несилице се обично држе 4-6 година, мужјаци по раси 8 година. Пошто је величина јаја значајна, квачило се састоји од 13-14 комада. Да бисте узгајали гуске природним путем (ваљењем), придржавајте се следећих правила:
- гнездо се налази на осамљеном месту у кући (у даљем углу);
- друге птице нису дозвољене у гнездо, тако да стране женке не полажу јаја у квачило током инкубације;
- соба и гнездо се одржавају топлим (14-16 °), заштићени од влаге, пропуха и не ометају гуску;
- оштећена јаја се уклањају из гнезда;
- гуска добија одабрану храну и редовно се мења вода;
- уверите се да птица не напусти квачило дуже од 20 минута.
Гусци који се појављују сакупљају се у кутију обложену топлом крпом и загревају лампом. Када се сви излегу, гушчићи се враћају својој мајци на подизање.
Могуће болести и превенција од њих
Најчешће болести код различитих раса гусака укључују:
- инфекције - пастерелоза, паратифус, колибацилоза;
- инвазивна - кокцидиоза;
- хелминтиазе - инфекција паразитима;
- хиповитаминоза.
У хладној сезони и са вишком влаге, гуске се могу прехладити и патити од вирусних и бактеријских инфекција са синуситисом. Превенција укључује:
- спровођење вакцинације против уобичајених инфекција;
- одржавање чистоће живинарника, простора за шетњу и опреме;
- дезинфекција просторија сваких 6 месеци;
- уравнотежена исхрана за спречавање хиповитаминозе;
- замена легла сваких 7-10 дана;
- праћење стања резервоара;
- дехелминтизација.
Болесне гуске се изолују и спроводе мере карантина. Узгој гусака обезбеђује поуздан приход и обезбеђује породици укусно месо. На тржишту су тражени и други производи са фарми гусака - паперје, перје, маст. Гуске свих раса имају добар имунитет, способне су да пронађу храну, бораве у јату, безбедно се враћају из шетње и не захтевају много пажње и трошкова приликом држања.