Дивље беле гуске – птице селице, уобичајене у циркумполарним и поларним регионима северне хемисфере, у Русији, Канади, САД (зими у Калифорнији) и Гренланду. Али у пољопривреди се користи још један представник рода са перјем сличне боје. То је бела домаћа гуска која има неколико различитих раса сличног изгледа, али различитих карактеристика.
Карактеристике белих раса
На први поглед, расе су сличне, али имају на десетине разлика у следећим тачкама:
- Припада смеру меса или јаја. Неки се узгајају за масну јетру, која може достићи тежину од 500-600 грама. Користи се за стварање традиционалне француске посластице - фоие грас.
- Телесна маса. Ако дивља бела гуска једва достиже 4 килограма, онда њен домаћи сродник, у зависности од расе, може тежити од 5 до 10 и рекордних 12 килограма.
- Производња јаја. Ова цифра се креће од 25 до 70 јаја.
- Излеживост пилића из квачила је такође упадљиво различита: 50-80%.
Упркос овим разликама, све расе белих гусака имају сличне карактеристике и заједничке карактеристике. Уједињује их не само иста боја, већ и брзи раст пилића, брзо повећање тежине, припадност месној врсти, јер се ове птице изузетно ретко користе на високо специјализован начин - само за добијање јаја.
То је због не само чињенице да се гушчја јаја ретко користе за храну, већ и због малог броја канџи годишње. Чак и најбоље кокошке носиље не носе више од 90 јаја, а то је изузетно мало у поређењу са представницима других врста живине.
Најбољи представници
На основу дугогодишње, а понекад и вековне селекције, развијене су расе белих гусака које имају низ одличних квалитета. Захваљујући њима, птице су распрострањене и узгајане у скоро свим земљама наше планете.
Адлер гуске
Преци ове расе имали су превише масно месо и оскудан број јаја у квачилу. Да би побољшали своје перформансе, укрштени су са Солнечногорском и великим сивим. Добијени хибрид назван је Адлер, по својим оригиналним коренима.
Птице су прилагођене врућој клими и уобичајене су у Краснодарском региону.
Гувернера
Пилићи имају сивкасту мрљу, док су одрасле особе расе чисто беле. Имају широка леђа, малу главу, ноге и кљун наранџасте боје. Птице нису велике, али су активне.
дански легарт
Ово су велике беле гуске, узгајане релативно недавно, које припадају категорији меса. Препоручљиво је да их држе живинари са искуством, јер раса захтева посебан приступ и знање.
италијански белци
Ово су чврсте, снежно беле птице са светло наранџастим кљуновима и стопалима. Они су популарни јер имају корисне квалитете и карактеристике.
Италијанске беле гуске су продуктивна раса, погодан чак и за почетнике у узгоју живине.
Уралски белци
Гуске ове расе се такође често називају Шадринским, према месту где су добијене. Иако постоје Уралске беле гуске Већ неколико векова, раса није постала распрострањена.
Најважнија карактеристика белих гусака ове расе је њихова прилагодљивост животу у прилично тешким условима Уралског региона. Али управо овај квалитет чини расу истовремено ретким.
Рхинеланд
Ова раса гусака је узгајана на основу ендемских, посебно за индустријско гајење и узгој.
Кхолмогорски
Гуске ове расе могу бити беле или сиве (браонкасте, са карактеристичним узорком перја, посебно на крилима и боковима, са широком сивом пругом дуж врата). Обе сорте одликују се одличним квалитетима, али се бела сорта сматра вреднијом.
То су птице са масивним телом, дугим вратом, прилично великом главом са специфичном избочином на челу и кожном кесом испод кљуна.
Емденскаиа
Ове гуске су узгајане у Немачкој, имају масивно тело са равним леђима, подлогом испод кљуна и масним набором на стомаку. Кљун и ноге су наранџасти, перје је чисто бело. Ове птице се узгајају због меса.
Разноликост раса белих гусака са специфичним квалитетима и карактеристикама омогућава одабир одговарајуће опције за узгој у индустријском обиму, на фармама и на приватним парцелама.
