Говеђи парадајз постаје све популарнији међу баштованима. Упечатљив представник ове врсте је парадајз "Пинк Флесхи". Плодове ове сорте одликује танка кожа меке ружичасте боје и густа пулпа богатог укуса. Говеђи парадајз се разликује по величини и тежини, тежина сваког плода је најмање 150 грама. Ово нису само велики, већ и меснати парадајз.
Опис сорте
Сорта "Пинк Флесхи" одликује се раним сазревањем, почиње да даје плод у року од 90-110 дана од тренутка клијања. Раст грма је ограничен неразвијеним коријенским системом и не прелази 55 цм.Такви грмови се не растежу, због чега имају јаку стабљику која се не ломи под тежином плода.
Слабо развијен коријенски систем омогућава гушће сађење грмља, смањујући растојање између њих. А њихова непретенциозност према условима узгоја и висока стопа преживљавања омогућавају да се узгајају директно у отвореном тлу. Ова сорта парадајза добро успева чак иу регионима са ризичним климатским условима. Карактеристике сорте га карактеришу као повртарску културу високе издржљивости. Због тога је "Пинк Флесхи" посебно популаран међу неискусним баштованима.
Карактеристике воћа
- Парадајз је равно округлог облика.
- Велики плодови могу добити тежину до 350 грама.
- Унутра, плодови су подељени у четири сегмента.
- Сочна пулпа садржи висок проценат бета-каротена, чврсте материје и шећера, што обезбеђује њен богат и сладак укус.
Парадајз сорте "Пинк меснати" се широко користи у кувању. Додају се у салате, супе, прилоге и јела од меса. Погодни су и за кућно конзервирање. Али због своје велике величине, они су незгодни за сољење и кисељење.
Како да расте
- Сетву треба обавити од марта до средине априла. Након појаве првих правих листова, клице треба орезати.
- За нормалан раст, садницама је потребно адекватно осветљење. Због тога би требало да изаберете најсветлију прозорску даску за саднице. По први пут можете организовати даноноћно осветљење помоћу огледала, фолије или флуоресцентних лампи.
- Парадајз се мора пажљиво залијевати, испод стабљике, иначе можете оштетити младе изданке. Погодно је користити шприц за заливање, једно заливање дневно ће бити сасвим довољно.
- Да пресађивање не буде шок за младе биљке, 7-10 дана пре садње треба почети да износите саднице на свеж ваздух. Ово очвршћавање ће учинити клице отпорнијим на хировите природе.
- Ако су клице јаке, прво прихрањивање треба обавити не раније од недељу дана након брања. А онда сваке две недеље. Ако храните превише, онда може расти обилно зеленило, али грмље неће дати плод.
„Ружичасти меснати“ парадајз добро успева у отвореном тлу, али у регионима са хладнијом климом, стакленик ће и даље бити пожељно место за узгој. Време за садњу парадајза зависи и од климатских услова и може се кретати од средине маја до средине јуна. Треба запамтити: ако се саднице оставе предуго и посаде касније, то може смањити принос.
Брига за парадајз након садње
Приликом садње, растојање између клица може се смањити на 30-40 цм.Боље је изабрати вече или облачан, али без ветра дан. „Ружичасто меснато“ не захтева штипање. Његови пасторци се појављују много касније и могу чак донети додатну жетву. Ова сорта не захтева посебну негу. Довољно је обезбедити биљкама умерено заливање, редовно олабавити и узбрдо.
Касна мрља
Рецензије искусних баштована упозоравају да је касна мрља посебно опасна за ружичасти и меснати парадајз. Без превенције и превенције болести, гљива може уништити биљке и воће за неколико недеља. Брзо се шири, посебно по кишном времену.
Да би се спречила инфекција, неопходно је спровести превентивно одржавање парадајза. Искусни баштовани саветују прскање грмља инфузијом белог лука или раствором кефира.Млечно-јодидни раствор се такође показао као одличан у борби против гљивица, јод делује антимикробно, а окружење ферментисаног млека неће дозволити ширење гљивица.
Уз минималну негу и захваљујући раном сазревању, „Пинк Флесхи“ парадајз ће вам омогућити да уживате у сочној пулпи и пре краја лета.
