Чување живине није посебно проблематично, али доноси висококвалитетне производе. На другом месту после пилића су патке. И није ни чудо. Ове птице су непретенциозне, а њихово месо је сочније и хранљивије. Узгајивачи су узгајали више од 30 раса. Сматрају се најпопуларнијим у нашој земљи Муларди и мошусне патке. Пре него што набавите ове птице, вреди сазнати како се муларди разликују од индука по изгледу и условима живота и која је врста исплативија за узгој.
Опис Индијанца
Друго име - мошусни - долази од особености старих појединаца, подручје на чијој глави емитује мошус.Индо-патке се називају и неме патке јер не могу да квоцају. Дивљи преци ових птица још увек живе у Мексику и Јужној Америци.
Има их неколико врста домаће ћурке у зависности од боје перја: црно белокрило, црно, бело, плаво белокрило, смеђе, орахово, плаво. Мошус се упадљиво разликује од својих "колега". Они су већи, змајеви теже до 7 кг, женке - до 3,5 кг. Стога је главни фокус расе месо. На глави у близини кљуна имају кожни израслину или „брадавицу“ налик ћуркој минђуши.
Захваљујући снажним крилима, индијске патке су у стању да лете и воле да седе негде на крову штале или ограде, што изгледа смешно и апсурдно. Месо мошуса је нежно, немасно и има укус дивље патке. Препоручује се за дијететску исхрану. Јаја садрже много протеина, витамина Б и микроелемената.
Карактеристике муларда
Ова нова раса појавила се пре само неколико година у Француској, али се већ показала као одлична. Муларди су настали укрштањем мужјака индијске патке и женке пекинске патке. Њихова боја је бела са смеђом. Посебност је црна тачка на глави. Птице су непретенциозне, отпорне на болести и услове околине. Они добијају на тежини рекордном брзином и до 3. месеца живота достижу тежину од 4 кг. А одрасли оба пола теже 6-7 кг.
Муларди су стерилни, иако женке активно полажу јаја. Јетра достиже масу од 0,5 кг и још је погоднија за припрему фоие грас од гуске. С тим у вези, последњих година потражња за расом се утростручила.
Разлике између муларда и индо-патака
Тешко је збунити мошус и мулард, али је ипак боље знати карактеристичне карактеристике:
- Само индијске патке имају велики меснати раст изнад кљуна и мали гребен.
- Део главе у близини очију мускија такође је прекривен црвеном кожом. Код муларда перје покрива ово подручје.
- Хибрид је чистији и мирнији. Неми, с друге стране, имају мрзовољни карактер и често подижу прљавштину у ограђеном простору.
- Индо патке имају дуже и јаче репове и крила.
- Мошус се успешно размножава самостално, чак и без помоћи инкубатора. А муларди су стерилни.
шта је боље?
Питање којој раси патака дати приоритет у свом дворишту брине више од десетак фармера. Дефинитивно и једно и друго има своје предности и недостатке.
Муларди су погодни за оне који су фокусирани на једнократну добит или солидну понуду патке за зиму. У овом случају, не морате чак ни да правите посебну волијеру, птице ће живети на локацији, једноставно ће изабрати погодан угао за себе.
Хибрид се купује у пролеће, а до краја лета патке ће добити потребну тежину. Не захтевају посебну гранулирану храну и скуп кукуруз. Трава, жито и свежа вода за пиће су све што је потребно. Лоша страна је што ћете следеће године морати поново да купујете младе животиње. Мошусне патке су више опција за фармере који стално држе живину за себе. Појединци ће се размножавати независно. Оптимално је имати неколико женки и једног змаја.
