Бисерке се разликују по саставу тела и изгледу од осталих врста живине. Упркос чињеници да је припитомљена релативно недавно, расе су већ узгајане за индустријски и кућни узгој. Хајде да погледамо како изгледају одрасле и младе бисерке, њихове производне карактеристике, као и опис, предности и мане неколико раса живине.
Како изгледа бисерка?
Птице се разликују од чланова породице пилића, тако да их је лако разликовати.Разлике се односе на грађу, перје, развој и понашање.
Одрасла птица
Обична бисерка се може препознати по карактеристичном овалном телу, распоређеном хоризонтално, и тамно сивом перју са малим белим тачкама. Мужјаци и женке су исте боје. Птица има врат и главу без перја. Мала глава има тврду гребену и плетенице, а испод грла гласну кесу. Ноге бисерке су високе, танке, без мамузе.
Бисерке имају танку кожу, а месо је тамније од пилетине. Након кувања, месо постаје светлије. Тежина птица у доби од 1 године износи 1,8 кг за мужјаке и 1,5 кг за женке. Мушкарца од женке можете разликовати по глави: имају рожнате наставке различитих облика и меснате браде. Карактеристична карактеристика ове врсте птица је да женке полажу јаја у заједничко, а не појединачно гнездо.
Младе животиње
Тело мале бисерке прекривено је жутим пухом, са смеђим мрљама и пругама на леђима и глави. До старости од месец дана, пилићи су прекривени перјем карактеристичним за одрасле птице. Расту до 5 месеци истом брзином као и кокошке носиље. Тада раст мужјака престаје, док се раст женки наставља. До почетка прве овипозиције теже од мужјака, након чега, до тренутка лињања, величина и тежина мужјака почиње да преовлађује.
Пилићи бисерки су покретни и активни, од 3-5 дана живота окупљају се у јатима и крећу се у групама, а не сами.
Продуктивност
Женке почињу да полажу јаја са 8-8,5 месеци. У периоду од 5-6 месеци, производња јаја је 80-90 јаја, по 45 г.Величина и тежина јаја варира у зависности од старости кокошке и доба године. Највећа јаја носе двогодишње бисерке, као и све птице лети, а најмања јаја младе коке носиље.
Остале карактеристике: стопа оплодње је на нивоу од 86%, 52-55% пилића се излеже. Женке многих раса не инкубирају пилиће; у већини случајева инкубатори се користе за излегање. Јаја садрже више суве материје и витамина, укуснија су од кокошијих јаја и нису алергена. Чувају се до шест месеци.
Младе птице скоро никада не умиру, баш као и одрасле птице; 95-99% популације преживи. Са 2 месеца бисерке теже 0,8 кг; на 1 кг прираста се троши 3,2-3,4 кг хране. Птице се кољу не раније од 5 месеци. После овог узраста раст не престаје, па се ради добијања крупнијих трупова и квалитетнијег меса птице могу оставити на даље прихрањивање или селекцију за приплод.
Популарне расе бисерки за кућни узгој
У кућном живинарнику можете узгајати и узгајати бисерке разних раса, како за производњу меса тако и за производњу јаја. Имају различите карактеристике.
Пегава сива бисерка (француски)
Ово је најчешћа раса, њој припада већина птица на приватним фармама. Пегасто-сива раса смера месо-јаје. Птице достижу тежину од 1,7 кг, број јаја је 90 ком. Тело птице је хармонично развијено, дугуљасто, овално, сиво перје са белим мрљама.
Због своје незахтевне природе, пегаву сиву расу може да узгаја чак и почетник.
Бела сибирска раса бисерке
Боја перја је чисто бела, кожа и ноге су светле. Главна предност ове расе у односу на друге расе домаћих бисерки је висока јајност; свака женка полаже скоро четвртину више јаја од женки других сорти. Њихова просечна тежина је 50 г.
Због своје отпорности на хладноћу, ова раса се може држати у регионима са хладном климом. Често га бирају сибирски фармери живине.
Суеде бисерке
Добијено насумично као резултат мутација које су се јавиле код сиво-пегавих бисерки. Перје је светло сиво са белим мрљама. Ноге, кожа и кљун су тамнији од оних код сибирске или белопрсе расе. Мужјаци након 2 месеца живота су светлије боје од женки, по овој особини могу се разликовати по полу.
Посебност ове расе је да кокошке носиље могу да носе јаја са жутим и браонкастим љуском.
Плава бисерка
Раса је добила име по плаво-сивом перју са белим мрљама.
По распрострањености и производним карактеристикама, плаве бисерке су на другом месту после сиво-пегавих.
Загорска белопрса бисерка
Раса је узгајана у Русији од представника сиво-шарене сорте. Загорске бисерке су веће по величини и тежини. Перје је хетерогено: леђа, крила и стомак су светло сиви са плавичастом нијансом и белим мрљама. Унутрашњост врата и груди су беле. Боја коже је тамнија на обојеним деловима, светлија тамо где је перје бело.
Загорска раса се сматра перспективном, многи узгајивачи перади га бирају за узгој на приватним фармама.
Бела Волга бисерка
Преци расе су бела сибирска сорта. За узгој су коришћене птице са белим перјем и високом продуктивношћу. Боја беле расе Волга је крем или бела, дозвољено је присуство тамног перја.
Волга бела раса је погодан избор за искусне узгајиваче живине и за почетнике. Птице су незахтевне и продуктивне.
Приликом избора расе, морате одлучити за шта да узгајате бисерке - за месо или јаја. Такође морате обратити пажњу не само на величину и рану зрелост, већ и на способност да се навикнете на климатске услове. Домаћинства широко користе особеност ове врсте птица - вољно једу инсекте, бубе, ларве, међу којима често има баштенских штеточина. Зна се шта бисерке једу са задовољством Колорадске бубе без ометања биљака. Ова вештина се може користити за уништавање штеточина без прибегавања третману биљака хемикалијама.
