Бисерке су сродници пилића и ћурки. Још увек нису веома честе на живинарским фармама, али одличан укус производње меса и јаја птица, као и узгој нових продуктивних раса, указују на високу исплативост њиховог узгоја. Како разликовати женку бисерке од мужјака питање је оних који су први држали птицу на својој фарми.
Зашто знати разлику?
Бисерке су мирне, стидљиве птице са одличном производњом јаја. Одрасла особа полаже 120 јаја годишње, њихова тежина је до 50 грама.Птичје месо је мекано, дијетално, брзо се припрема, одличног укуса. Птице су велике, одрасле женке теже око 2 килограма, мужјаци - до 1,8 килограма.
Пошто су ове птице полигамне, број мужјака у популацији бисерки је знатно мањи од женки. На једног мужјака долази 5-6 женки. Овај однос птица вам омогућава да добијете највећи број оплођених јаја и учините активност профитабилном. Стопа оплодње прелази 75%; бисерке добро преживљавају током инкубације.
Приликом избора пилића, преферирају јаке, активне бебе са блиставим очима. Можете купити одрасле јединке и чекати да се јаја положе, али треба имати на уму да су ове птице стидљиве; ако птица напусти гнездо из страха, не може се натерати да седне, па се јаја узимају испод кокошке и пилићи се излегу у инкубатору. Куповина одраслог јата коштаће много више за почетника узгајивача живине.
Птице је могуће разликовати по спољашњим особинама, навикама, гласу и физиолошким (гениталним) разликама. Пошто су једнодневни пилићи исте величине и боје, пол бебе је могуће одредити тек након прегледа клоаке. Ово се мора урадити пажљиво како не би уплашили или повредили пиле. Уплашено, пиле штипа клоаку, па ће му преглед изазвати бол.
Разлике у физиолошкој структури
Излежени пилићи теже не више од 30 грама и прекривени су смеђим пухом. Немају спољне полне разлике. Здрави пилићи имају чисту пахуљицу, јаке ноге и блиставе, радознале очи.
Да бисте правилно формирали стоку, требало би да научите да разликујете петла од пилетине приликом куповине. Да бисте то урадили, требало би да:
- Узмите пиле чврсто и пажљиво и окрените га на леђа, стављајући га на длан;
- смирите бебу миловањем по леђима, а затим лагано притисните доњи део стомака тако да клоака вири;
- пажљиво прегледајте клоаку; туберкул који се појављује указује на то да је пиле мушко;
- глатка клоака без туберкулозе припада женки.
Да бисте јасно видели разлике у одсуству искуства, требало би да упоредите пилиће различитих полова. Манипулације са птицама треба изводити рукама са стерилним рукавицама како би се избегло уношење инфекције у клоаку. Ако вам недостаје знања, боље је то поверити стручњацима или особи са великим искуством. Погодније је гледати пилиће приликом куповине заједно са помоћником.
Ако се пилићи купују од узгајивача који цени њихову репутацију, нема потребе за бригом; почетницима ће се помоћи да изаберу пилиће и дати свеобухватне савете о њиховом одгајању, исхрани и одржавању, као и документе.
Посебно треба бити опрезан када купујете пилиће на пијаци. Неопходно је пажљиво бирати да не буде више мужјака него женки. Што је бисерка старија, овим методом је лакше одредити њен пол.
Разлика између женке и мушкарца у изгледу
Одрасле птице се могу лако разликовати једна од друге по разликама у изгледу. Женка бисерке је увек већа од мужјака. Бисерка са 5 месеци тежи 1 килограм, дужина тела је око 45 центиметара, висина до 50 центиметара. Цезар тежи 0,8-0,85 килограма, дужина - до 40 центиметара. Када се залихе младих животиња помешају, постаје лако разликовати њихов пол по величини.Након 8 месеци живота, птица се сматра полно зрелом, женке почињу да полажу јаја. Одрасле птице се разликују не само по величини.
Глава бисерке је знатно мања од главе бисерке, упркос великој величини тела. Девојчице имају краћи врат и држе главу усправно док ходају, а мужјаци, који имају дужи врат, савијају главу напред.
Пол бисерке се може одредити пажљивим посматрањем облика кљуна. Цезар је велик, широк, са подножјем прекривеним светлоцрвеном кожом, снажно избоченим ноздрвама и великим израслинама около. Цере код мужјака је светло црвена и снажно стрши, формирајући приметну туберкулозу.
Бисерка има елегантнији "нос". Мање је, тање и дуже, мање интензивне боје (ружичасте, црвенкасте или наранџасте). Ноздрве су уредне, неупадљиве, израслине око кљуна су незнатне, цере су мање.
Чешаљ код дечака је већи од чешаља бисерки и благо закривљен према леђима. Бисерка има мањи гребен, без кривина. Минђуше се налазе испод кљуна бисерке. По њиховој локацији лако је разликовати мужјака од женке у полној зрелости. Цезар је власник великих светлих минђуша, као да су мало окренуте ка споља. Јарко црвене су. Величина и боја минђуша су знак статуса мужјака међу рођацима; што су светлије и веће, то је Цезар привлачнији женкама.
Бисерке имају мање минђуше, висе паралелно са образима не штрче, а ружичасте су, наранџасте или црвенкасте. Са годинама, минђуше птица постају грубље, губе интензитет боје и постаје тешко разликовати птице по овој особини. Девојчица брже расте перје, женка је тамније боје од мужјака.
Како разликовати пол птица по карактеристикама понашања
Гуесари су агресивне птице. Ако у јату има 3-4 мужјака, они ће сигурно кренути у тучу, па породице од 1 мужјака и 5-6 женки треба поделити и држати у посебним ограђеним просторима.
Важно: бисерке се лако слажу са другим птицама (кокошке, патке).
Гуесари воле да рашире реп, тако привлаче женке. Ово је посебно приметно током сезоне парења. Глава и реп женки су увек спуштени, не показују агресију, мирне су и плашљиве. Женка изгледа мирно, а мужјаци, уздигнуте главе и истурене напред, увек су спремни да се свађају за њу или своје место у чопору.
Разлике у звуцима
Полне разлике код бисерки су приметне у гласу птица. Бисерке су бучне птице, воле да "разговарају" једна са другом. Глас им је гласан, мужјак испушта отегнуте звукове са периодичним пуцкетањем. Женке имају мелодичнији глас, испуштају звук "ух-ах" на високом тону без пуцкетања.
Није тешко узгајати бисерке, лако се слажу у кући и велике су величине. Одржавање не захтева значајне трошкове, али је цена меса висока, због реткости птица на салашима. Кафићи и ресторани купују егзотичне птице, обезбеђујући профитабилност пословања. Сва улагања се брзо исплате, фарме стичу нове сталне купце, а на трпезама се појављују укусна хранљива јела.
