Бисерке још нису заузеле главно место у живинарству. У Русији, пилићи остају доминантна врста живине. Хајде да погледамо како се бисерке разликују од пилетине по изгледу, карактеристикама и продуктивности. Да ли је могуће држати птице обе врсте заједно, која од њих је пожељнија за узгој и узгој у домаћинству.
Која је разлика између пилетине и бисерке
Птице се могу разликовати по изгледу. Бисерке су нешто веће од пилића и имају заобљено тело са кратким репом који виси. Женке су нешто мање од мужјака.Стандардно перје је сиво са малим честим мрљама. Пилићи имају разноврсније боје перја.
Глава бисерке је гола, са кератинизованим гребеном и минђушама са стране. Пилићи имају мекани чешаљ различитих облика, једноставан и коврџав; петао има већи чешаљ од пилетине. Петлови често имају густе репове, иако то немају све расе. Врат бисерке је дужи и тањи него код пилића. Птице обе врсте имају кратке, широко постављене ноге и оштре канџе на прстима. Обојица грабљају земљу у потрази за храном и брзо трче. Обе врсте лете, али бисерке могу да лете више од пилића, које обично не лете више од 2 м.
Постоје и разлике у понашању птица. Пилићи су припитомљени много раније, навикли су да живе у близини људи и животиња, па се понашају мирно и адекватно реагују на пољопривредну механизацију. Бисерке су плашљивије, плаше се буке и наглих покрета. Немају развијен матерински инстинкт и ретко сами излегу пилиће. Пилићи су пожељнији у овом погледу - могу излећи пилиће, не само своје, већ и птице других врста.
Разлике између птичјих јаја
Женке бисерке не полажу јаја током целе године, као кокошке, већ по топлом времену - од марта до октобра. Женке не полажу јаја сваки дан. Сматра се добрим резултатом ако можете добити 100 јаја по сезони од једне кокошке. У поређењу са пилећим јајима, јаја бисерке су мања и теже 43-50 г. Имају другачији облик - основа је широка, оштар крај је ужи од кокошијих јаја.Захваљујући оваквом облику и дебелој љусци, јаја бисерки су јача од кокошких и није их тако лако разбити.
Љуска је храпава, мат, у различитим нијансама браон и жуте, са тамним мрљама. Жуманце је од бледо жуте до тамно наранџасте, у том погледу се не разликује од пилетине. Протеин је вискознији јер садржи мање течности. Има бактерицидна својства, јаја се не кваре дуго, могу се чувати у фрижидеру годину дана. Ово се објашњава чињеницом да љуска садржи мало пора. Међутим, непожељно је чувати га тако дуго, јаја се исушују и постају безукусна.
Јаја бисерке имају мање масти и холестерола и 4 пута више каротена. Не изазивају алергије и препоручују се за употребу деци, трудницама, болеснима и старима.
Да ли је могуће држати бисерке и кокошке заједно?
Узгајивачи перади често држе бисерке у истој живинарници са пилићима. Држање обе врсте заједно је прихватљиво ако се птице држе заједно од раног узраста. Немају посебне разлике у исхрани и одржавању, али је вакцинација неопходна да би се стока заштитила од заразних болести. Недостаци општег смештаја - бисерке могу уништити пилећа гнезда, а кокошке раде исто.
Веће птице могу гурнути мање птице даље од хранилица и појилица, што може довести до неухрањености. Бисерке су стидљиве и бучне и могу уплашити кокошке.
Која је птица боља
Обе врсте птица имају предности и мане. Оба су погодна за кућни узгој, избор зависи од циљева које узгајивач живине поставља за себе. Али почетницима се саветује да почну са узгојем пилића, као мање захтевне птице.Пилићи су јефтинији, птице се могу држати у броју од свега неколико птица, док представници породице бисерки морају да живе у јату од 20 или више. Брига о пилићима је лакша, као и продаја пилећег меса и јаја. Чување пилића је познато узгајивачима живине, тако да се можете консултовати са колегама о свим питањима која се појаве.
Искусни узгајивачи живине могу безбедно да узгајају бисерке. Њихово месо и јаја су скупљи због чињенице да нису доступни као пилетина. Бисерке и пилићи имају разлике у изгледу и продуктивности. Да бисте изабрали коју птицу ћете гајити, треба обратити пажњу на предности и мане сваке врсте и узети у обзир сврху за коју је птица намењена да се узгаја.
