Живинарство је прилично интересантна и профитабилна делатност. Почетници фармери настоје да купе одраслу птицу како се не би мучили са пилићима. Поред тога, такве птице могу производити јаја или ићи на месо. Међутим, не знају сви како одредити старост пилића. Да бисте то урадили, вреди узети у обзир многе карактеристике - стање кљуна, стомака, шапа. Важни су и параметри производње јаја и изглед јаја.
- Зашто одредити старост
- Како разликовати стару птицу од младе
- Одређивање старости кокошке
- По кљуну
- По шапама
- Уз чешаљ и режњеве
- На стомаку
- По перју
- Према тежини
- По пигментацији
- По очима
- По понашању
- По грађи
- По периоду лињања
- Како технолошком методом правилно одредити старост
- Праћење производње јаја кока носиља
- Одређивање квалитета јаја
- Процена спољашњих параметара жуманца
- Како не купити стару кокошку?
- Савети за узгајиваче живине
Зашто одредити старост
Пилићи живе 10-15 година, али способност полагања јаја остаје највише 5 година. Приликом куповине птице, ову чињеницу треба узети у обзир. Продавци често користе недостатак искуства купаца тако што продају старе голубове уместо младих..
Способност процене старости пилића потребна је када се води велика фарма и држи много птица. У таквим условима тешко је забележити старост сваког од њих. Држати кокошке које не дају јаја економски није изводљиво.
Стручњаци препоручују одвајање младих птица од одраслих.
Ово ће помоћи да се олакша процес одређивања старости и елиминише ризик од сукоба. Одрасли често почињу да јуре младе, а могуће су и борбе за храну.
Како разликовати стару птицу од младе
Да бисте проценили старост кокошке или петла, требало би да се усредсредите на следеће критеријуме:
- Испитивање и процена понашања и темперамента птица.
- Технолошки параметри. За кокошке носиље препоручује се процена параметара продуктивности у одређеним временским интервалима и одређивање броја квачила.
Комбиновањем ових метода, фармери могу тачно да одреде старост птица и да направе предвиђања у вези са њиховом продуктивношћу.
Одређивање старости кокошке
Да бисте проценили старост пилића, препоручује се да се фокусирате на бројне карактеристике. У овом случају, вреди размотрити изглед кљуна, ногу и других делова.
По кљуну
Изглед кљуна се сматра главним параметром који вам омогућава да одвојите младе кокошке од одраслих. Код појединаца млађих од годину дана има глатку структуру и јарко жуту боју.Како птица сазрева, кљун постаје сив и досадан. На њему се појављују пукотине и друга оштећења.
По шапама
Приликом куповине кокошака носиља, вреди узети у обзир стање ногу. Малолетници имају жуту кожу. Одликује се уједначеним бојама. Како стари, интегумент постаје досадан и прекривен пукотинама и храпавостима. Код младих птица, љуспице се добро уклапају и привлачне су.
Старост петла може се проценити и по шапама. У овом случају је важно присуство оструга. Код младих птица до шест месеци, подсећају на мале фоке. После неког времена, мамузе расту и добијају окошталу структуру. Стопа развоја оструга је 1,5-2 центиметра годишње.
Уз чешаљ и режњеве
Младе кокошке носиле одликују се богатим нијансама режња и чешља. Они такође имају вишу температуру ових фрагмената. Ово је због активне циркулације крви. С годинама се успорава.
На стомаку
Приликом палпације стомака, вреди напоменути његову конзистенцију. Ако је овај део тела пилетине тврд, то указује да птица није млада. То се не може догодити у првој години живота птице.
По перју
Младе кокошке имају перје јарке боје. Добро пристају уз тело. Између перја и испод крила има меког пуха. Одликује се деликатном текстуром. Поломљено, избочено и наборано перје се сматра знацима старих птица.
Према тежини
Приликом процене телесне тежине, требало би да се фокусирате на правац и расу птице. Појединци типа јаја карактеришу нижа тежина. Са шест месеци је на нивоу од 1,5 килограма.
По пигментацији
Пилићи који су недавно почели да носе јаја карактерише богата пигментација. Како се продуктивност повећава, њихова сенка постаје досадна.Почетак губитка пигмента може се проценити бледилом коже која окружује клоаку. Тада боја на шапама нестаје. Кљун и ирис постепено постају лакши.
Када процењујете сенку неких делова тела птице, требало би да се фокусирате на њену исхрану. Када једете кукурузно, луцерно или бучино брашно, у телу се накупља много пигмента. Ово може узроковати грешке у процени старости.
По очима
Још једна информативна мера која вам омогућава да процените продуктивност кокошке носиље је преглед очију. Код младих птица одликују се конвексним обликом, имају јасну боју и сјај. На очима нема замућеног филма или пенастих инклузија.
По понашању
Младе особе које су високо продуктивне одликују се високом активношћу. Стално се крећу у потрази за храном и дуге шетње. Такве кокошке стално копају у земљи или леглу.
По грађи
Младе птице које добро полажу јаја имају меку и лагану структуру. Њихова груди карактерише округли облик. Уочава се и уједначена кобилица. Одликује се хрскавичним типом. Након неког времена, груди и врх кобилице постају грубљи. Током палпације, вреди проценити растојање од карине до површине пубиса. Нормално, овај индикатор не би требало да буде шири од 3-4 прста.
По периоду лињања
Промена перја код пилића са добром јајоносношћу припада касном типу. Запажа се у кратком временском периоду. Према циклусима који се јављају у телу, промена примарног перја се примећује до 6 месеци и пре почетка активног полагања.
Како технолошком методом правилно одредити старост
Постоје посебне технике које вам омогућавају да тачно одредите старосну категорију кокошке носиље.
Праћење производње јаја кока носиља
Очекивано трајање живота пилића достиже 12-14 година. Међутим, њихово тело је тако дизајнирано да само током прве године производе максималан број јаја. Продуктивне птице су способне да произведу 300 јаја током овог периода. Производња јаја се постепено смањује, а за 5-7 година потпуно нестаје.
Раса је такође важна. Да бисте добили јаја, требало би да изаберете само врсте птица које носе јаја. Врхунац овипозиције се јавља на 1-2 године. Тада се продуктивност смањује. Велике фарме јаја обично не држе ове кокошке дуже од годину дана.
У мањим фармама и приватној употреби пилићи се држе 2-3 године. То је због малог броја птица и малих потреба. Број јаја се сваке године смањује за 15%. Тада се то дешава много интензивније. Ако се птица са 2-3 године може заклати, онда у старијој доби њено месо губи укус.
Петлови се обично држе док се сексуална активност не заврши. Међутим, то се ради не дуже од 4 године. Затим се користе и за месо.
Вриједно је узети у обзир да су у раном добу јаја мале величине. Припадају разредима Ц2 и Ц3. Таква јаја се сматрају најкориснијим јер садрже велику количину витамина и хранљивих материја.
Одређивање квалитета јаја
Младе кокошке имају прилично мала јаја. Тежина не прелази 45 грама. Цењени су због укуса и величине жуманца. Што је птица старија, то мање њена јаја садрже корисне елементе.
Јаја младог пилића карактерише прилично јака љуска коју је тешко разбити. Јаја одраслих птица имају крхку љуску која лако пуца.
Процена спољашњих параметара жуманца
Јаја младих пилића имају богатије жуманце.Има светло наранџасту нијансу. Одрасле птице полажу јаја са бледо жутим жуманцима. Одликује га лагана, незасићена нијанса.
Приликом процене ових параметара, вреди се фокусирати на исхрану птица. Ако се пилићи хране храном која садржи светле пигменте, њихова жуманца ће постати обојена. Ову функцију често користе бескрупулозни произвођачи.
Такође је вредно фокусирати се на величину жуманца. Што је птица млађа, то је веће жуманце. Старе кокошке носе јаја са малим жуманцетом. Поред тога, карактерише га течнија конзистенција.
Како не купити стару кокошку?
Многи неискусни фармери живине не знају како да сазнају старост пилетине. Да би смањили вероватноћу куповине старијих птица, неки узгајивачи препоручују да се придржавају ових правила:
- Ризик од куповине одрасле коке носиље смањује се када се залихе обнови у пролеће. Да бисте то урадили, вреди проверити пилиће у јесен и оставити најбоље представнике, који су високо продуктивни, за зиму. У пролеће можете купити младе појединце.
- Да бисте смањили ризик од куповине одрасле пилетине, вреди купити појединце са живинарских фарми. Специфичности производње искључују присуство птица старијих од 1-2 године.
Савети за узгајиваче живине
Квалификовани узгајивачи живине саветују да се увек одстрањују непродуктивне јединке. Они не доносе никакву корист и захтевају значајне трошкове хране. Истовремено, свакако треба да процените изглед пилетине. Младе особе могу престати да полажу јаја неко време.
Поред тога, за повећање продуктивности, препоручује се употреба сочне хране. Зими је вредно повећати дужину дневног светла. У ту сврху се користи вештачко осветљење.
Погодна старост за куповину младих пилића је 4-6 месеци.Најбоље је то урадити у лето. Вриједи купити младе птице из специјалних живинарских фарми. Они бележе тачно време када се пилићи излегу. Поред тога, овај метод вам омогућава да правилно одредите расу. Вакцинације се такође спроводе на живинарским фармама благовремено..
Старост пилића може се одредити помоћу различитих критеријума. Да бисте добили тачне резултате, вреди узети у обзир стање кљуна и шапа, палпацију стомака, процену параметара продуктивности и изглед јаја.