Централна и Јужна Америка се сматрају домовином парадајза. Сибирску лијану узгајали су стари Индијанци; биљка се звала "цитотомат". У Европи је реч "парадајз" коришћена за означавање биљке 1572; у Италији, нешто раније - 1554, парадајз је први пут назван "помодоро" (златна јабука), а одатле је дошло и име парадајза - парадајз. У почетку су их у Сибиру сматрали нејестивим, чак и отровним, и узгајали су се у баштама као украсна, а ређе као лековита биљка. Тек крајем 17. века парадајз у облику лозе почиње да се култивише као пољопривредна култура. Од тада је развијено много различитих сорти за свачији укус; заузеле су своје заслужено место у башти и свуда су распрострањене.
Вегетације
Време сазревања парадајза варира. Данас се деле на ултра-ране (плодови сазревају 65-75 дана након садње), ране (сазревају после 75-90 дана), средње касне - најспорије (почињу да доносе плодове након 90-100 дана). На основу сезоне раста, врсте грма и висине саме биљке, парадајз се класификује за узгој на отвореном тлу или у стакленику. За отворено тло погодније су мале, компактније, рано сазреле сорте парадајза; у пластеницима се преферирају високе сорте средње и средње касне сезоне раста.
Лиана-лике
Сорте попут Лиана - углавном све неодређене, високе. Они су продуктивнији од ниско растућих, са грма можете добити од 10 до 30 кг, понекад и више. Парадајз Афричка лијана са високим квалитетом укуса. Пошто је период сазревања дужи, свеже воће се може сакупљати пре касних јесењих мразева (ако се узгаја у стакленику). Високе сорте налик виновој лози су веома отпорне на болести.
Карактеристике и опис
Сорта "Африка Пинк Лиана" је узгајана у Луисвилу, Кентаки, одатле се преселила у Охајо, а одатле се проширила даље. Званично, ова сорта се зове Африцан Вининг. Ово је висок, неодређен парадајз средње сезоне. Боље га је узгајати у пластеницима. Као и већина парадајза са плодовима у облику срца, грм је танак, висок до два м. Грмови су слабо лиснати, листови су обични, танки, благо висећи.
Плодови сорте „Бољево срце” теже до 350 г, веома су меснати, са зрнастом пулпом и имају мало семена. Најбоља формација је 1-3 стабљике. Просечан принос.
кратак опис
- висок (2 м);
- Средином сезона;
- неодређени, формирају се у 3-4 стабљике;
- богато ружичасто воће;
- пулпа је густа, зрнаста, слатка;
- за салате, сокове;
- расте у пластеницима.
Опис воћа
Срцолика Црвена лоза у зрелој фази богате ружичасте боје. Тежина - 150-350 г, месната, густа, скоро без семена или сока. Пулпа је зрнаста. Укус је одличан, сладак, уравнотежен. Плодови су добри за свежу потрошњу, за прављење сокова, а на сечење су лепи и ароматични.
Узгајање садница
У фебруару (од 10. до 20.), два месеца пре садње у земљу, семе је потребно потопити у раствор калијум перманганата (тамно розе боје) 30-40 минута, испрати под текућом водом и потопити у воде за један дан. Затим је потребно семе мало осушити, раширити на припремљеном тлу у контејнерима и посути истом земљом (око 1 цм).
ВАЖНО: Пажљиво заливајте - можете користити кашику или капи из шприца, али не дозволити вишак влаге - да семе не иструне.
Проклијале саднице треба постепено навикавати да расту у отвореном тлу - у добром времену, када је већ топло, треба их постепено износити у ваздух.
Слетање
Подсинска лијана се сади на удаљености од најмање једног метра једна од друге; између редова - метар и по, не мање. Боље је садити парадајз под углом, што промовише стварање додатних корена. Касније, грмље парадајза се још увек може насипати. Између редова се могу оставити плитки жлебови за наводњавање.
Гартер
Почетком лета, парадајз брзо расте, па је за грмље потребна подвезица.За високе биљке, решетке су најоптималније, за које су везани узгојени грмови. Ово парадајзу обезбеђује добру вентилацију, уједначено осветљење и мање су погођени болестима: не засењују једни друге и лако се брину о њима.
ВАЖНО: Ако се парадајз сади у стакленику, потребно је пажљиво пратити заливање - не дозволити вишак влаге у тлу, редовно проветравати стакленик и оставити га отвореним током лета.
Узгајање високих парадајза
Да бисте добили добру жетву, грмље се мора стиснути како не би згуснуле засаде. Пасторчад, чак и она зарасла, морају се избити без остављања пањева. Ово кажу рецензије срећних власника.
