Волгоградски парадајз је најпопуларнија сорта међу почетницима баштованима. Парадајз ове сорте је незахтеван у нези и има одличан укус. Принос је сасвим пристојан. Сорту су развили руски узгајивачи још 70-их година прошлог века, али се још увек сади на приватним парцелама.
Кратак опис сорте
Узгајано је неколико врста сорте Волгоградски: Волгоградски 323, Волгоградски 5/95, Волгоградски розе. Сви су веома продуктивни, али постоје неке разлике у карактеристикама.
Волгоградски парадајз је прилично отпоран на болести типичне за парадајз.Биљка има компактне грмље, висине око 70 цм. Понекад грмље може порасти до 1 метар. После петог или шестог листа формира се први јајник.
Према опису и фотографији парадајза Волгоградски 5/95, јасно је да плод има равно-округли облик, са благо израженим ребрима. Како парадајз сазрева, поприма скерлетну нијансу. У просеку, тежина плода може бити 90 - 150 г. Парадајз се добро транспортује. Ова сорта је одређена. Биљке су непретенциозне за узгој. Грмље је прилично отпорно на болести којима је парадајз подложан.
Предности
Баштовани са задовољством узгајају сорту парадајза Волгоградски 5/95. Позитивне карактеристике су следеће:
- када се узгаја у отвореном тлу или стакленику, парадајз ове сорте добро толерише температурне флуктуације;
- благо лишће стабљика омогућава сунчевим зрацима да неометано стигну до плодова;
- готово без обзира на негу, парадајз Волгоградски 595 има добар принос и скоро истовремено сазревање плодова;
- плодови се добро транспортују;
Позитивна карактеристика лежи у начину на који се користе. Парадајз је погодан за припрему салата од свежег поврћа, погодан за конзервирање и другу прераду.
Расте
Парадајз се лако прилагођава условима стакленика и када се узгаја на отвореним лејама. Сорта захтева минималну негу у скоро свим фазама вегетације. Најоптималније је посадити грм парадајза у кревете на којима су претходно расле следеће културе:
- тиквице;
- шаргарепа;
- карфиол;
- краставци;
- броколи;
- першун;
- мирођија;
- пасуљ.
Кревети су припремљени од јесени.Током копања, додаје се хумус (око 1 канте по квадратном метру) и минерална ђубрива. У рано пролеће, након отпуштања тла, кревети се оплођују амонијум нитратом. Расад парадајза се сади када биљка није већа од 15–17 цм и има 9–10 листова.
Садња се врши након што се тло загреје на најмање +14 степени, када прође опасност од повратка мраза.
Брига о засађеним садницама парадајза је следећа:
- заливање се врши увече, само топлом водом;
- вишак влаге је опасан за биљке, као и његов недостатак;
- између заливања, препоручује се плитко отпуштање горњег слоја тла како би се побољшала пропусност ваздуха;
- штипање се врши да би се формирао грм;
- Неопходно је два пута хранити саднице комплексним ђубривима или муллеином.
Земљиште поред биљака треба очистити од растућег корова. Превентивне мере се спроводе периодично како би се спречила инфекција штеточинама инсеката.
Рецензије узгајивача поврћа о парадајзу Волгоградски 5/95 су само позитивне. Њихова непретенциозност према условима узгоја и добар принос чине ову сорту парадајза најпопуларнијом међу осталима. Узгаја се и за личну потрошњу и за продајне сврхе. Баштованима који већ дуги низ година узгајају ову сорту саветује се да благовремено уклоне изданке како би добили максималан принос.
