Министар парадајз заузима високо место у Државном регистру сортних усева. Сматра се једним од најбољих представника за узгој на отвореном тлу и под филмским покривачима у Русији.
Карактеристично
Ови парадајзи изгледају атрактивно. Плодови су исте величине, округлог облика и благо ребрасти. Лозе на жбуњу су дугачке око 60 цм.Ово је детерминантна сорта.
Боја лишћа је тамно зелена. По правилу, формирање првог јајника се дешава изнад 7-8 листова, а следећи се налазе на свака 2 листа. Иако овај парадајз има мало бочних изданака, потребно их је периодично резати.
Почетак сазревања парадајза засађеног на отвореним лејама јавља се 112-115 дана, ау условима стакленика ово време се смањује за неколико дана. Свака четка формира до 5-6 парадајза. Њихова просечна тежина је до 200 г. Сазревање почиње 60–65 дана након садње у земљу.
Када сазри, парадајз добија црвено-наранџасту боју. Дебела кора их чини лаким за транспорт. Рок трајања свежег парадајза је 2 недеље. Имају сочну пулпу, добар укус и арому. Од 1 м2 успева да сакупи приближно 9 кг парадајза Министар. Позитивна страна сорте је отпорност на болести.
Сорта парадајза Министар намењена је за свежу употребу, а може се користити и за припрему конзерви, сосова и паста.
Овај опис неће бити потпун без назнаке особености сорте Министар, а то је да се повећање укуса парадајза може постићи ферментацијом током складиштења на собној температури без приступа светлости. Да би то учинили, стављају се у мале кутије и остављају 7-10 дана.
Предности и мане
Многи баштовани стално саде парадајз министра на својим парцелама. Предности сорте:
- добар принос;
- одлична презентација воћа;
- способност да се одупре болестима;
- универзална употреба воћа;
- непретенциозност према условима узгоја;
- могућност добијања жетве како у условима стакленика тако иу отвореним лејама.
Иако су рецензије о овим парадајзом углавном позитивне, они имају и недостатак - у подручјима са хладном климом у сјеверним регионима, узгајање на отвореном тлу је непрактично.
Највеће приносе овог парадајза добијају баштовани на Северном Кавказу, јужној Украјини и Краснодарској територији.
Правила узгоја
Овај парадајз спада у средње рану сорту. Садња у кревете се врши са садницама старости 45-55 дана. Биљка треба да има 7-8 правих листова. Пожељно је користити лагана тла са довољно хранљивих материја. У тешко земљиште се додају хумус, дрвени пепео и речни песак.
Засађене саднице треба да буду јаке, без превише издужене стабљике. Да би се биљка спречила да се истегне, додатно осветљење се врши помоћу лампи. Дневно време треба да буде 10-12 сати дневно. За максимални принос, оставите 1-2 стабљике на одраслој биљци. Пасторчад морају бити благовремено одсечена.
Храњење се врши неколико пута по сезони. Заливање се врши у корену, а након што се горњи слој земље осуши, мора се олабавити.
Да би се спречиле болести и гљивичне инфекције, тло око грмља се малчира. У исту сврху, пре формирања јајника, биљке се прскају хемикалијама. Народни лекови које можете користити су бакар сулфат, дрвени пепео или раствор сапуна.
Да би се грмље парадајза заштитило од касне пламењаче, стакленик мора бити проветраван, а биљке се саде на таквој удаљености да грмље има слободан приступ ваздуху и светлости.
Коментара
Виктор, 44 године, Братск: „Посадио парадајз Министар у свом стакленику, био сам задовољан овом сортом. Плодовање је почело рано, после 2 месеца, и наставило се до јесени. Смеђи парадајз је сазревао на полици у остави. Следеће године ћу свакако посадити и парадајз ове сорте. Препоручујем свима да узгајају ову сорту на својим парцелама.”
