Популарност парадајза у нашој земљи објашњава се чињеницом да може послужити као састојци за припрему разних јела. Узмимо, на пример, сорту Ватер Реин, која је првенствено идеална као основа за салату од свежег поврћа. Овај узорак немачког порекла је погодан за додавање у боршч, вариво, цеђење сока, прављење соса или кечапа. Погодно за конзервирање за зиму. Па, само по себи је неупоредиво и корисно.
Карактеристике сорте парадајза
- Сорта парадајза Папа Раин је средње сезоне и средње величине (до један и по метар висине).
- У централном делу земље обично се узгаја у стакленику.
- Сорта жбуна са не превише бујним лишћем, дугим и танким листовима.
- Одлични резултати се могу постићи формирањем засада од две или три стабљике. Током вегетације, парадајз захтева везивање за ослонац.
Карактеристике плодова парадајза
Парадајз, назван Ватер Реин, има занимљив облик - у облику срца са извученим изливом на једној страни. Подсећа ме на шприц са кратким врхом. Неки баштовани са смислом за хумор то зову „модернизовано воловско срце“.
- Када сазре, плодови парадајза добијају светло црвену боју.
- Просечна тежина парадајза је 500–600 грама, неки гиганти достижу тежину од целог килограма (ово се може постићи ако се грм формира у једну стабљику).
- Сам парадајз испада меснат, сладак са благом киселошћу и, наравно, изузетно укусан.
- Сорта са густом пулпом, са малим бројем семена унутра.
Какви су поступци сејача?
Опис акција од самог почетка:
- Семе парадајза за саднице ставља се у земљу два месеца пре пресађивања садница у земљу, у стакленик.
- Раст се испостави да је слаб, али ово је само привид - не паничите! У ствари, биљка је здрава, нема разлога за бригу (па, можда са ретким изузецима).
- Да би саднице боље расле, потребно је размислити о систему осветљења зеленила. У ту сврху је пожељно користити флуоресцентне лампе (дневно светло). Режим позадинског осветљења - 14-15 сати дневно.
- Саднице се дистрибуирају према следећој шеми: три биљке по квадратном метру земљишта. Такве сорте се саде веома пажљиво, главна ствар је да не оштетите корене биљке.
Како парадајз расте, потребно је обавити све важне операције са њим: штипање, уклањање вишка листова, благовремено прихрањивање, обрезивање цветова у гроздовима, влажење на екстремној врућини и још много тога.
Парадајз ове сорте се бере по сазревању, најбоље непосредно пре оброка. За бербу плодови се беру отприлике два пута недељно.
Рецензије потрошача
У суштини, на Интернету се оцене за овај парадајз дају прилично високо, чак и поред просечног приноса најчешће. Напомиње се да по укусу и величини плода, сорта даје предност многим сличним плодовима. Има и негативних коментара, али они су пре изузетак.
Многе баштоване привлаче сорте попут парадајза Ватер Реин, не толико због меснате структуре и елегантног укуса плода, већ због њиховог изгледа - изгледају заиста сјајно!
