Квасац је познат производ за људе. Укључени су у пекарске производе, квас и многе друге производе. Квасац је гљива богата протеинским елементима и аминокиселинама. Да би убрзали бербу, баштовани практикују храњење парадајза квасцем. Ово последње може укључивати различите додатне компоненте.
- Биолошка својства и састав квасца
- Утицај на саднице и одрасле грмље парадајза
- Повећање раста парадајза
- Додатак за опште јачање
- За јачање имунолошког система биљке
- Ђубрење за привлачење опрашивача
- Предности и мане храњења квасцем
- У ком облику је боље применити?
- Сирова
- СУВ
- Како се правилно пријавити
- Испод корена
- Фолијарна метода
- Рецепт за храну са квасцем
- Са хмељем
- Са пилећим изметом
- Од живог квасца и коприве
- Са млеком
- Квасац са шећером
- Са пепелом
- Са адитивима за хлеб
- Када треба применити ђубриво?
- Рецензије баштована о употреби квасца
Биолошка својства и састав квасца
Квасци су једноћелијске гљиве. Укључују компоненте беле и угљене хидрате, минералне елементе, витамине Б. Њихова биолошка својства баштован може да искористи да постигне:
- квалитативно побољшање састава земљишта;
- појављивање добро цветајућих изданака, значајно повећање броја јајника;
- значајно повећање отпорности садница на неповољне климатске услове;
- значајно побољшање имунитета биљака;
- добијање жетве која је еколошки прихватљива.
Утицај на саднице и одрасле грмље парадајза
Да ли је могуће користити квасац за храњење садница и одраслих грмова? Средство се може применити како на новонастале изданке парадајза, тако и на већ формиране грмље.
Повећање раста парадајза
Производ омогућава баштованима да узгајају грмље парадајза много брже него без употребе ђубрива. Овај ефекат је због посебних својстава гљива, које мењају састав земљишта, повећавајући запремину азотних једињења. Ако правилно и благовремено храните саднице квасцем, приметићете убрзан раст у року од пар дана.
Додатак за опште јачање
Коришћење храњења квасцем омогућиће баштовану да добије више воћа него обично, уз уштеду новца на куповини скупих синтетичких ђубрива. Сезона раста биљака је такође значајно смањена. Ђубриво квасца такође утиче на карактеристике укуса парадајза.Баштован који користи квасац добиће плодове одличног укуса и мириса.
За јачање имунолошког система биљке
Због чињенице да је производ добављач природних микроорганизама, помаже у јачању имунолошког система парадајза. Посебно је добар у заштити парадајза од касне пламењаче, болести познате и као смеђа трулеж.
Ђубрење за привлачење опрашивача
Пошто квасац побољшава арому биљака, оплођени грмови постају предмет пажње инсеката опрашивача (бумбара, пчела).
Ово корисно својство храњења квасцем је релевантно за баштоване који узгајају парадајз на отвореном, а не у стакленику.
Предности и мане храњења квасцем
Постоје баштовани који верују да квасац није ђубриво у општеприхваћеном смислу те речи, већ акцелератор раста биљака. Било како било, квасац има следеће предности:
- обогаћивање земље елементима протеина и аминокиселина, органским гвожђем и другим микро- и макрокомпонентама;
- убрзање раста биљака;
- побољшање раста ризома;
- приметно побољшање имунитета парадајза, смањење вероватноће гљивичне инфекције;
- ниска цена, једноставност припреме и употребе.
Недостаци укључују чињеницу да се храњење квасцем не може користити више од три пута у сезони. Поред тога, ђубриво је ефикасно само у топлим условима. У хладним условима ферментација ће престати и ефекат ђубрења се неће манифестовати ни на који начин.
У ком облику је боље применити?
Није битно какав се квасац користи за ђубриво - сиров или сув. Оба ће бити подједнако ефикасна. Могуће је направити ђубрење чак и од старог хлеба са крекерима.
Сирова
Рецепт за прављење ђубрива од сувог квасца:
- Ставите 100 грама у посуду од десет литара напуњену загрејаном водом.
- Сипајте 2 кашике шећера у посуду да активирате ферментацију.
- Сачекајте 2 сата.
- Добијену смешу разблажите у 50 литара воде.
СУВ
Рецепт за припрему ђубрива од сировог производа:
- Помешати 200 грама сировог квасца са једним литром млека.
- Сачекајте неколико сати да се стартер повећа у запремини.
- Готову смешу разблажите водом (запремина воде треба да буде десет пута већа од запремине смеше).
Како се правилно пријавити
Постоје 2 врсте квасних ђубрива за парадајз - корен и фолијарно. Обе врсте ђубрива су ефикасне, а разлике леже само у начину примене и саставу.
Испод корена
Препоручљиво је ђубрити парадајз методом корена чим се на садницама појаве 2 листа. Суштина методе је једноставно заливање биљака. Формирани грмови се залијевају са 2 литра ђубрива. За саднице које су се укорениле на новом месту потребно је четири пута мање ђубрива.
Фолијарна метода
Фолијарно храњење је веома корисно за парадајз. Након што се саднице пресађују у стакленик или баштенски кревет, не препоручује се заливање. Коренов систем још није довољно развијен, па се парадајз прска.
Фолијарно храњење има следеће предности:
- могуће учинити у почетним фазама живота садница;
- капиларе стабљика и листова испоручују корисне елементе у потпуности. Испорука нутритивних компоненти се врши много брже него када се примењује коренско храњење;
- припремљена смеша се чува.
Пажња! Фолијарно храњење треба да буде мање концентрисано од прихрањивања кореном. У супротном, баштован ризикује да спали лишће биљака.
Рецепт за храну са квасцем
Прелив се може припремити по разним рецептима.Сваки рецепт се разликује од осталих по посебном састојку.
Са хмељем
Сакупите 1 шољу шишарки хмеља и сипајте их у прокувану топлу воду. Шишарке се кувају око педесет минута. Након што се бујон охлади, у њега сипајте 4 кашике брашна и 2 кашике шећера. Ставите смешу на топло место на дан. После овога додајте пар кромпира, исецканих рендом, и оставите још један дан. У смешу, након филтрирања, сипајте 9 литара воде.
Са пилећим изметом
Помешајте једну трећину шоље гранулираног шећера, четврт килограма сировог квасца, дрвеног пепела и пилећег ђубрива (по две шоље). Оставите смешу да ферментира 2 сата. Да бисте припремили радно ђубриво, сипајте смешу у посуду од десет литара са загрејаном водом.
Од живог квасца и коприве
Требаће вам пространа посуда од педесет литара. Сакупите зелене коприве. Како трава лута, она засићује течност елементима азота. Самељите коприве и ставите их у посуду. Сипати пола килограма квасца и векну хлеба. Затим у посуду сипајте загрејану воду (тако да потпуно испуни смешу) и оставите да ферментира неколико дана. Да ли је ђубриво спремно можете проверити по необичној ароми ферментисане коприве. Разблажите смешу водом (један до десет). За једну грму ће бити потребан литар ђубрива.
Са млеком
Да бисте направили овај прилив, биће вам потребан 1 литар млека (од крављег), пар пакетића гранулисаног квасца (по седам грама). Ферментација траје око три сата. Сваки литар готове смеше мора бити напуњен са десет литара загрејане воде.
Квасац са шећером
Биће вам потребно десет грама производа квасца, једна трећина чаше гранулираног шећера. Сипајте састојке у канту загрејане воде (запремина - 10 литара).Такође можете додати неколико аскорбинских киселина и шаку земље да бисте побољшали дејство гљивица. Ферментација траје неколико дана. Не заборавите да мешате смешу. Разблажите водом у омјеру од један до пет.
Са пепелом
Помешајте сто грама производа од квасца са десет литара загрејане воде. У смешу сипајте пола килограма дрвеног пепела. Ђубриво се може користити док парадајз активно расте.
Са адитивима за хлеб
Узмите сто грама квасца, десет литара воде. Све то помешајте у контејнеру. У смесу додати пола килограма хлебних мрвица. Можете користити крекере који су омекшани течношћу. У смешу додати и пола килограма исецкане траве (не користити киноју, на њој се често таложе споре пламењаче) и оставити да ферментира пар дана. На крају ферментације, раствор се разблажи топлом водом у односу један према десет.
Када треба применити ђубриво?
Када планирате да користите исхрану квасца, морате узети у обзир следеће факторе:
- Годишње доба. Дозвољено је ђубрење биљака у корену само када је земља топла. Није потребно журити први пут, препоручљиво је сачекати до краја пролећа или почетка лета. Током овог периода, земља се загрева, корисни елементи се потпуно апсорбују. Други важан фактор је време употребе ђубрења. Парадајз је најбоље ђубрити у зору или сумрак, када сунце не сија превише. Ако парадајз расте у стакленику, ђубрење треба обавити ујутру, тако да се парадајз осуши пре заласка сунца.
- Стање тла. Ако је отворено тло суво, потребно га је мало навлажити пре наношења ђубрива.
- Дозирање. Немојте мислити да су ђубрива квасца генерално безопасна. Предозирање може довести до погоршања стања парадајза и смањења приноса.
- Учесталост примене. Парадајз се ђубри квасцем највише три пута у сезони. Производ испуњава тло елементима азота, али уклања калијум и калцијум. С обзиром на то, препоручљиво је додати дрвени пепео у ђубриво или посипати пепео по креветима.
Рецензије баштована о употреби квасца
Производ квасца се састоји од приближно 60 одсто протеинских елемената, што му омогућава да се ефикасно користи за исхрану парадајза. Велико искуство руских баштована показује да правилним ђубрењем парадајза квасцем можете побољшати опште стање парадајза и добити одличну жетву.
Према рецензијама летњих становника, ђубриво је одлична комбинација ниске цене и високе ефикасности. Поред тога, баштовани примећују да је ђубриво квасца врло лако направити.
Љетни становници практично не примећују недостатке храњења квасцем. Најефикасније је, према баштованима, користити квасац за храњење парадајза који расте на отвореном, јер у овом случају ђубриво привлачи пажњу опрашивача.